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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

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  • Filetes de maruca e camarão com azeite picante de canela e manjerona ♥♥♥

    Filetes de maruca

    Ingredientes para 4 pessoas: 

    • 4 filetes de maruca.
    • Sumo de 1 limão.
    • Sal
    Tempere os filetes com o sal e o sumo do limão e deixe-os descansar durante um quarto de hora.
     
    Para o molho:
    • 300 de miolo de camarão.
    • 6 tomates cereja.
    • 1 colher de café de manjerona.
    • 1 colher de café de canela em pó. 
    • Raspa de 1 limão.
    • 1 malagueta, cortada ao meio.
    • 1 dente de alho, picadinho.
    • Sal, pimenta.
    • Azeite q.b
    Escorra os filetes, grelhe-os com uma noz de manteiga de um lado e do outro.
    Numa frigideira, ponha o azeite, refogue suavemente o dente de alho, junte a raspa do limão. Adicione o miolo de camarão. Tempere com sal e pimenta. Junte a canela, a manjerona, a malagueta e os tomates cereja. Deixe cozinhar uns instantes e regue cada filete com o azeite aromatizado, o camarão e os tomates cereja. Acompanha bem com batata cozida, esparregado ou puré de batata.
    Sirva com um sorriso! Bom apetite! 

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