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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

  • Filetes grelhados com molho holandês ♥♥♥


    Ingredientes para 3 pessoas:

    • 3 filetes de peixe.
    • 3 gemas.
    • 2 colheres de sopa de, vinagre.
    • 6 colheres de sopa de, manteiga (eu usei margarina, aquela que sabe a manteiga)
    • Sal e pimenta.

    Tempere os filetes com sal e grelhe-os num pouco de manteiga de um lado e do outro. Depois de grelhados retire-os para um prato e reserve, tapado.

    Ponha ao lume um tacho com água. Enquanto esta aquece, noutro tacho ponha as gemas e o vinagre e bata tudo. Agora ponha o tacho com as gemas, encima do tacho com a água que está ao lume, para que coza em banho maria, lentamente e mexendo sempre. Quando a mistura de gemas, começar a engrossar junte metade da manteiga mexa e depois junte a restante manteiga. Mexa para que fique com uma textura uniforme. Tempere com sal e pimenta. Acompanhe com brócolos cozidos ao vapor, batatas cozidas.

    Sirva com um sorriso, bom apetite!

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