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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

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  • Fatias do mar

    Ingredientes para duas pessoas gulosas:

    • 200g de miolo de camarão.
    • 3 Dentes de alho, picados.
    • 1 colher de sobremesa, de creme de marisco em pó(abra o pacote de creme de marisco, tire 1 colher de sobremesa do pó e dissolva em meio copo de vinho) 
    • 2 Fatias grandes de pão, alentejano ou de mafra.
    • 2 Ovinhos de codorniz, cozidos(pode usar os normais)
    • Coentros, picadinhos ( se não gostar use só cebolinho)
    • Cebolinho q.b.
    • Queijo parmesão ou mozarela ralado q.b.
    • Sal, pimenta e pimentão doce em pó.
    • Manteiga de alho para barrar. (Esmague um dente de alho juntamente com a manteiga)
    • 2 Cs de azeite+ 1Cs de manteiga
    • 1 Malagueta.(Para mim não podia deixar de ser)
    • Côco ralado. 

    Refogue o alho no azeite, junte o camarão, tempere com sal, pimenta, pimentão e a malagueta. Deixe o miolo de camarão, ganhar aquela cor característica vermelhinha, regue com a mistura do vinho com o creme de marisco e polvilhe com os coentros. Torre as fatias de pão, barre-as com a manteiga e cubra-as com o miolo de camarão, polvilhe com cebolinho e com o queijo desfiado. Enfeite com os ovinhos de codorniz e polvilhe com côco ralado. Leve ao forno a gratinar  e sirva de imediato.

    Bom apetite!

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