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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

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Tiras de panados, com molho barbecue ♥♥♥

Receita de tiras de panados com molho barbecue

 

Ingredientes para os panados:

  • 4 bifanas de porco (ou bifes de peru, ou de frango)
  • 1 Prato raso com farinha.
  • 1 Prato raso com pão ralado.
  • 2 Ovos batidos, num prato raso.
  • Sal e pimenta.
Tempere as bifanas com sal e pimenta, passe cada uma, por farinha, depois pelos ovos e no fim pelo pão ralado e frite em óleo bem quente, até que as bifanas estejam lourinhas. Retire-as uma a uma, para um prato com papel absorvente. Depois com cuidado, corte as bifanas, em tiras como na foto e acompanhe com molho barbecue.  
 
 
Molho barbecue:
  • 2 C. sopa de, azeite.
  • 1 Cebola, picada.
  • 2 Dentes de alhos, picados.
  • 2 Chávenas de polpa de, tomate.
  • Meia chávena de, vinagre.
  • Meia chávena de, molho inglês (ou molho de soja)
  • 3 C. de sopa de açúcar. (Se tiver açúcar mascavado é melhor) 
  • 1 Cravinho esmagado, em pó.
  • 1 Colher de café de, paprica.
  • 1 pitada de pimenta e de sal.
  • 1 C de chá de, mostarda.
Refogue a cebola e os alhos no azeite em lume brando, depois junte  o resto dos ingredientes, mexa muito bem e deixe ferver durante 12 minutos até obter um molho suave e cremoso.
Este molho acompanha bem churrascos, fritos e carnes.
Bom apetite!

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