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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

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  • Bacalhau assado ♥♥♥

    Bacalhau assado

     

     

     

    Bacalhau assado

    Ingredientes para 2 pessoas:

    • 500 gr de batatas descascadas, lavadas e cortadas ao meio.
    • 6 dentes de alho, picados.
    • 1 colher de chá de pimentão doce.
    • Tomilho q.b
    • Sal.
    • 300 ml de azeite.
    • 2 lombos de bacalhau previamente demolhado.

    Coza as batatas em água quente temperadas com sal, cerca de meia hora até estarem cozidas. Depois escorra a água e reserve. Com um pano seque o bacalhau. Leve uma grelha com riscas ao lume, com um fio de azeite e quando esta estiver quente, asse os lombos do bacalhau de ambos os lados. Depois de assados reserve. Numa frigideira, ponha o azeite e refogue o alho picadinho ligeiramente. Junte o pimentão doce, mexa. Verta este molho por cima das batatas e dos lombos de bacalhau. Acompanha bem com pimentos assados e ovo cozido.

    Sirva com um sorriso, bom apetite! 

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