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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

  • Bitoque à casa ♥♥♥

    Bitoque à casa

    Ingredientes para 2 pessoas:

    • 2 costeletas finas de porco do fundo, temperadas com sal,  alho laminado e louro.
    • 1 fio de azeite.
    • 2 dentes de alho, descascados e inteiros.
    • 2 folhas de louro, sem nervura.
    • 1 colher de chá de, molho inglés.
    • 1 colher de sopa de, vinho branco.
    • 4 colheres de sopa de leite.
    • 1 lata de cogumelos laminados
    • 1 colher de sopa de manteiga (eu uso margarina com sabor a manteiga)
    • Sal e pimenta moída na altura.
    • 100 ml de natas. 

    Frite os bifes em azeite quente, de um lado e do outro, junte também os cogumelos. Só deve virar o bife, quando este começar a largar o sumo que vai surgir por cima da carne. Quando estiverem fritos, reserve-os num prato, tapados. Na frigideira onde os fritou e onde tem os cogumelos, adicione o molho inglés, o vinho. Mexa com uma colher de pau para soltar o caramelizado do fundo. Regue com o leite, mexa. Junte as natas tempere com sal e pimenta e sirva este delicioso molho com os bifes e com ovos estrelados a cavalo e batatinhas fritas em palitos.

    De comer e chorar por mais messsssssmo! Sirva com um enorme sorriso. Bom apetite!

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