Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

  • Pernil assado com cebolas caramelizadas ♥♥♥

    Ingredientes para 2 pessoas:

    • 1 pernil fumado.
    • 4 cebolas cortadas em rodelas finas.
    • Metade de 1 cerveja.
    • 6 dentes de alho com casca esmagados.
    • 80 ml de azeite de boa qualidade.
    • Sal e pimenta.
    • 1 folha de louro.
    • 1 colher de sopa de pimentão doce em pó.
    • 2 pitadas de açúcar.
    • 1 colher de sopa de ketchup.
    • 1 colher de café de alecrim.

    Coza previamente o pernil na panela de pressão com água, uma cebola, uma folha de louro, depois de cozido, retire-o, mas reserve a água para fazer um arroz para acompanhar o pernil.

    Misture o pimentão doce em pó e o ketchup no azeite, ponha esta mistura num tabuleiro próprio para ir ao forno.

    Coloque o pernil no centro do tabuleiro, ponha os alhos e a cebola à volta. Regue com a cerveja, tempere com sal e pimenta. Polvilhe a cebola com o açúcar e leva o forno a 180º até a pernil ficar tostado e a cebola ficar bem caramelizada. Aproveite para fazer um arroz com a água que reservou da cozedura do pernil que vai ficar delicioso e acompanhe com batatas fritas polvilhadas com sal e tomilho.

    Sirva com um sorriso enoooooorme!

     .

    .
    .
  • Subscrever por e-mail

    A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

  •         Obrigado pela visita

    Um abraço e bons cozinhados!

  • 2 comentários

    Comentar post