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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

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  • Tamboril com molho de cerveja preta ♥♥♥

    Tamboril.jpg.jpg

    Ingredientes para 3 pessoas:

    • 500 g de cubos de tamboril.
    • 250 g de miolo de camarão.
    • 2 dentes de alho.
    • Azeite.
    • 100 ml de água morna.
    • Coentros picadinhos q.b
    • Sal e pimenta.
    • 1 cerveja preta.
    • 1 cubo de caldo de peixe.
    • 1 cebola pequenina, picada.
    • 100 ml de natas.
    • 1 colher de chá de manteiga ou margarina, daquelas que sabem a manteiga.
    Numa panela média, ponha um pouco de azeite e refogue suavemente os alhos e a cebola picada. Junte o miolo de camarão e o tamboril, tempere com sal e pimenta e cozinhe 5 minutos. Polvilhe com coentros. Regue com a água e com a cerveja, deixe ficar uma pinguinha de cerveja na garrafa para o fim.  Junte o cubo de caldo de peixe. Tape e deixe cozinhar 8 minutos. Adicione as natas ao molho, envolva tudo muito bem. Termine polvilhando com coentros e regando com a pinguinha de cerveja que deixou na garrafa. Acompanhe com puré de batata.
    Sirva com um sorriso, bom apetite!

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