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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

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  • Tranches de pescada com molho de cebola caril e côco ♥♥♥

    Tranches de pescada

    Ingredientes para 3 pessoas:

    • 3 tranches de pescada.
    • Azeite.
    • 1 cebola grande, cortada em rodelas finas.
    • 1 dente de alho picado.
    • 1 colher de chá de, caril em pó.
    • 1 malagueta, cortada aos bocadinhos.
    • 2 colheres de sopa de polpa de tomate.
    • 3 colheres de sopa de água.
    • 2 colheres de sopa de côco ralado.Sal

    Aqueça uma grelha de riscas com um fio de azeite. Grelhe as tranches de pescada de um lado e do outro. Depois reserve, tapadas. Numa frigideira ponha mais azeite, a cebola, o alho picado e refogue até começar a ficar dourado. Junte a polpa de tomate o caril e a água. Mexa, adicione o côco, cozinhe uns instantes e depois triture o molho com a varinha mágica e coe com um passador. Vai obter um molho amarelo transparente. Tempere com sal. Regue as tranches com este molho. Acompanha bem com batatas cozidas, ovo cozido e legumes cozidos a gosto.

    Sirva com um sorriso, bom apetite!

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