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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

  • Receita de frango à Brás ♥♥♥

    Esta receita é facílima e rápida de fazer, ótima para usar sobras de frango assado.

     

    Ingredientes para 4 pessoas:RECEITAS COM FRANGO  As melhores receitas 

    • Meio frango, cozido ou assado, desfiado.
    • 1 pacote de batata palha.
    • 6 ovos mexidos com meio copo de leite.
    • Sal e pimenta.
    • Salsa picadinha.
    • Meia cebola, picada.
    • 1 Dente de alho, picado.
    • 4 Cs de azeite.
    • Tirinhas de bacon q.b
    • Azeitonas pretas q.b (se não tiver não faz mal)
    Refogue a cebola e o alho no azeite, junte o bacon e o frango, deixe apurar um pouco em lume brando. Junte a batata palha e regue tudo com os ovos batidos com leite, envolva bem até o ovo estar suavemente cozinhado, tempere e polvilhe com a salsa e as azeitonas.
    Bom apetite!

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    Gafes e situações embaraçosas

    Jacinta espera o eléctrico com as suas duas filhas, de 6 e 8 anos.

    -Mãe, quero um gelado...

    -Agora não, estás a fazer a digestão. Responde a mãe

    -Oh mãe, quero um gelado!!!. Torna a pedir a filha mais nova

    - Ja te disse que não!. Já irritada enquanto puxa a filha para ao pé dela.

    Ao longe o eléctrico aproxima-se da paragem

    -Mãe eu também quero um gelado, vá lá mãe, vá lá por favor mamã!!!

    -Ja vos disse que não! E agora caluda que já ai vem o gelado.

     

     

    Laura, uma cinquentona desaparafusada, conversa de mão dada com a sua filha Inês de 16 anos.

    -Pois é mãe, descobriram que o professor de Geografia, aquele, que é casado com a vizinha Lurdes, é gay.

    -A sério?...  O Raul?... Então e só agora é que se assumiu?  diz Laura

    -A sério.

    Coincidência ou não, no mesmo passeio aproxima-se a esposa do professor que educadamente as cumprimenta.

    -Olá boa tarde D. Laura, então está boa?... pergunta 

    - Estou bem, então e a senhora, mais o seu maricas? marido! emendou rapidamente o seu marido... está bom?. A sua cara aqueceu, tinha posto o pé na poça sem querer.

    -Está tudo bem. Retorquiu a esposa do professor e com um sorriso amarelo desaparece em direcção à praça.

     

    Carla regressava do trabalho, sentia a barriga ás voltas, parecia haver uma força interna poderosa que estava prestes a explodir. Sentiu passos atrás dela... Era o Daniel, o rapaz do bairro que ela gostava... Não podia ir ao pé dele, naquela situação gaseificada.

    Avista um lance de escadas e rapidamente sobe os degraus. Daniel apressasse imediatamente atrás de Carla.

    De repente um sonoro traque dispara das calças de Carla, esta percebe e corre ainda mais, mas cada degrau que sobe é um traque ainda mais sonoro que o primeiro, daqueles acompanhados de vento fora do prazo. Que vergonha! pensa ela Parecia uma fanfarra chegou à casa, abriu a porta e só parou no William Carter.(w.c)

     

    Na janela com o bichano...

    -Olá miuda estás boa? Uma vizinha, por sinal a que me tinha envenenado o último gato

    - Estou, e a vizinha? perguntei.

    -Então gato? Estás à janela? e faz-lhe uma festa

    fuuuuuuuuuuuuuuzasfiiiiiiiiiiiiiiiifffff 

    -Gato mau!! Isso não se faz!!!

    -Não sei o que lhe deu, ele não costuma ser assim. ironicamente

     

     

     As crónicas da Ana

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    Bolo de chocolate e nozes ♥♥♥

     

     

    Ingredientes:

    • 1 tablete de chocolate de culinária com 200 gr (70% cacau)
    • Meio pacote de manteiga(250g)
    • 4 Gemas+2ovos inteiros.
    • 4 Claras em castelo.
    • Meio cálice de licor de café.
    • Meia chávena de miolo de noz
    • 4 Colheres de sopa, de açúcar para bater as claras em castelo.
    • 7 Colheres de sopa, de açúcar.
    • 1 Pedrinha de sal grosso.
    • 1 Colher de café, com café (eu usei bolero)

    Deite numa tigela os dois ovos inteiros mais as 4 gemas e bata com 7 Cs de acúcar até fazer um creme fofo e esbranquiçado, bata as claras em castelo, depois junte as 4 Cs de açúcar, mexa suavemente, reserve. Adicione o licor de café. Derreta a manteiga e o chocolate em banho maria com uma pedrinha de sal e o café, depois de arrefecer, junte ao preparado anterior. Adicione o miolo de noz. No fim, adicione incorpore as claras em castelo suavemente na mistura do bolo. Unte um pirex para ir ao forno com manteiga e polvilhe com chocolate em pó, verta a massa e polvilhe por cima também com chocolate em pó.

    Leve ao forno a 170ª durante vinte e cinco minutos.ver detalhes

    Bom apetite!

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    Pataniscas fáceis

    Ingredientes: Receitas fáceis e económicas

    • 500g de bacalhau, cozido em água e leite, desfiado e limpo de peles e espinhas)
    • 40g de farinha.
    • 4 Ovos.
    • Salsa, picada q.b
    • 1 Cebola, picada.
    Mexa os ovos com a farinha, junte um pouco do liquido da cozedura do bacalhau, mexa bem. Adicione a cebola, a salsa e o bacalhau. Tempere com sal e frite em óleo bem quente. Depois retire as pataniscas, para uma folha de papel absorvente, de modo a que fiquem bem sequinhas.
    Bom apetite! 

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    Receita especial de bacalhau à brás ♥♥♥

     

       Ingredientes para 4 pessoas:

    •  2 postas de bacalhau salgado, previamente demolhado
    •  6 ovos;
    •  1 pacote de batata frita de compra, batata  palha
    •  1 Cebola picada.
    •  4 dentes de alho
    •  2 dl de leite
    •  Sal e pimenta q.b.
    •  Salsa picada q.b
    • Azeitonas pretas temperadas com: alho, orégãos, azeite e vinagre.
    • 1 Folha de louro.
    • 1 chávena de café de leite.

    Coza as postas de bacalhau em água com uma chávena de café de leite e dois dentes de alho inteiros e 1 folha de louro. Depois de cozido retire o bacalhau e desfie-o, eliminando as peles e espinhas. Reserve os dentes de alho cozidos e duas colheres da água da cozedura.

    Refogar a cebola e 2 dentes de alho picados no azeite e os dois dentes de alho cozidos no leite, depois de alourar juntar o bacalhau desfiado e deixar cozinhar. Regue com as duas colheres da água da cozedura. À parte mexer os 6 ovos batidos com o leite e temperar com o sal e a pimenta l. Adicione as batatas fritas e regue tudo com os ovos batidos com leite. Deixe cozinhar em lume brando mais uns minutos, pouco tempo para não secar. Retire do lume junte as azeitonas pretas e polvilhe com a salsa, envolva mais uma vez e sirva!

    Bom apetite! 

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    Membro nº 1 da A.M.S.J

    Sou membro nº1 da A.M.S.J (Associação das mulheres sem jacuzzi) A razão para o ser, é porque acho que ter um jacuzzi é um direito primordial, essencial, quase tanto como ter luz em casa. Quando estamos na barriga das nossas mães, estamos rodeadas de água quentinha e borbulhante ( ;) gases) Ao sairmos cá para fora, este bem estar é nos retirado abruptamente e somos obrigadas a sobreviver num meio hostil, rodeado de betão e diferenças de temperatura.

    Até que um dia ( já na idade adulta) ficamos num hotel de algumas estrelas e eis que a nossa frente:

      -Xchanan! um jacuzzi.
    Inexplicavelmente, não necessitamos de nos apresentar um ao outro de alguma forma, já nos conhecemos, o fumo morno que evapora do jacuzzi, o movimento em turbilhão das águas mornas... a atracão é imediata, entramos nele, parece que passamos por um portal intemporal para outra dimensão, estamos dentro do jacuzzi !

    (gosto muito disto... pensamos) finalmente estamos de volta à barriga das nossas mães, mas desta vez, com muito mais espaço.

    Mas como nem tudo dura para sempre, eis que vimos embora de volta para casa, com a nossa nova costela de sereia. Assim que abrimos, a porta da nossa casa de banho de nossa casa, vemos o que os especialistas na matéria chamam de poliban, que desilusão! :( voltamos a fecha-la.

    Um dia...um dia   (pensamos)

     

    As cronicas da Ana 

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    Folhado delicioso de salsichas frescas!

    Acabada de chegar da praia, com  muita fome e pouco tempo...

    O que vou fazer? ...

    -Hum... se calhar vou por em prática, uma receita que vi na televisão do Jaime Oliver, o meu génio inspirador!

    Bem dito, bem feito e o resultado foi uma delicia, como se pode ver pela foto. Infelizmente eu não tinha sementes de sésamo para por por cima, imaginem se tivesse!

     

     

    Ingredientes: receita do Jaime Oliver

    • 1 Embalagem de massa folhada fresca.
    • 6 Salsichas frescas,
    • Sementes de funcho.
    • Queijo mozarela ou outro que goste mais.
    • Mostarda q.b
    • Sementes de sésamo.
    • 1 Ovo.

     

    Coza as salsichas em água a ferver. Retire-as e reserve. Estenda a massa folhada, disponha as salsichas na massa, polvilhe com as sementes de funcho e com o queijo, cubra as salsichas e o queijo com a massa folhada. Pincele a massa por cima, com o ovo batido e polvilhe com as sementes de sésamo. Leve ao forno até ficar cozida, dourada e estaladiça ( cerca de 15 minutos). Corte em tiras compridas e sirva acompanhado de uma tacinha com mostarda.

    Bom apetite!  

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    Pernil caramelizado ♥♥♥

     

    Ingredientes para 4 pessoas: receitas muito fáceis

    • 1 Pernil grande fumado. receitas económicas
    Coza o pernil num tacho, só com água, durante 30 minutos.
    Retire o pernil e reserve a água da cozedura vai ser necessária, para fazermos o molho, a que sobrar, pode ainda usar para fazer um arroz ou uma sopa deliciosa.
     as melhores receitas estão aqui
    Ingredientes para o molho:
    • 1 Chávena de açúcar mascavado.
    • 250ml de vinagre de malte.
    • 1 Colher de chá, de canela.
    • 1 Colher de chá, de pimenta.
    • 1 Colher de chá, de mostarda em pó.
    • 1 Colher de chá, de paprika.
    • 1 Colher de chá, de cominhos.
    • 2 Colheres de sopa, de polpa de tomate.
    • 1 Cravinho.
    • 1 Malagueta seca, picada.
    • 1 Cebola grande, bem picadinha.
    • 125 ml de Vinho do Porto.
    • 2 Folhas de louro, partidas.
    • 4 Colheres de sopa de azeite. 
    • 1 Caldo de carne.
    • 4 Colheres de sopa, da água da cozedura do pernil.
    • Sal q.b
    Numa frigideira, deite o azeite e de seguida todos os ingredientes. Leve a lume brando, mexendo sempre, até se formar um molho espesso.
    Unte um tabuleiro próprio para ir ao forno, com um fio de azeite disponha o pernil por cima, regue-o com o molho que fez na frigideira. Leve ao forno a 180º e deixe o pernil caramelizar dos dois lados, o próprio molho vai fazer isso, devido ao açúcar, so tem de ir virando o pernil e ir regando-o com o molho. Quando estiver pronto verifique os temperos e acompanhe com batatas fritas salgadas e polvilhadas com tomilho.
    Bom apetite!

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