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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

  • Mousse desire ♥♥♥

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    Ingredientes:

    • 5 ovos.
    • 1 tablete de chocolate com 70% de cacau.
    • 1 lata de leite condensado cozido.
    • 1 colher de chá de café (eu usei uma mistura de cereais que sabe a café mas que não tem café, assim as crianças podem comer a mousse)
    • 100 ml de natas.
    • 1 colher de sopa de manteiga.
    • 1 pedrinha de sal.
    • 12 bombons "Ferrero rocher".

    Bata as claras em castelo, reserve. Bata as gemas com o leite condensado. Junte as natas. Derreta o chocolate junto com a manteiga e a pedrinha de sal, no microondas durante 1 minuto. Junte á mistura batendo sempre. Adicione o café e bata novamente. Pique 6 bombons na picadora e junte á mistura. Bata a mistura até se formarem bolhas de ar que é sinal que está leve e fofa. Adicione as claras em castelo com uma colher de pau envolva-as bem na mistura. Termine, decorando com os restantes bom bons. Guarde no frigorífico e sirva no dia seguinte, para que esteja a mousse esteja mesmo no ponto, irresistível!

    Sirva com um sorriso, bom apetite!

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    Patê de queijo flamengo com bacon fumado ♥♥♥

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    Ingredientes:

    • 1 embalagem de queijo creme, flamengo. (200gr)
    • 40gr de bacon fumado, cortado em cubinhos.
    • Sal e pimenta preta, moída na altura.
    • Umas gotinhas de picante.
    • Meia colher de café de, pimentão em pó.
    • Tomilho q.b

    Frite o bacon numa frigideira, sem usar gordura nenhuma, basta a gordura que o própio bacon tem. Numa picadora, ponha o queijo creme flamengo e o bacon frito. Junte sal, pouco sal, pimenta, pimentão e picante e pique até obter uma mistura uniforme. Retire a mistura e ponha numa tacinha pequena, decore com folhinhas de tomilho e acompanhe com tostas salgadinhas.

    Sirva com um sorriso, bom apetite!

     

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    Costeleta de borrego com molho de limão e chalotas ♥♥♥

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    Ingredientes para 1 dose:

    • 2 costeletas de borrego, com osso.
    • 1 folha de louro.
    • 4 chalotas, descascadas, inteiras.
    • 1 fio de azeite.
    • 2 colheres de sopa de, vinho branco.
    • 5 dentes de alho, com casca, esmagados.
    • 2 colher de sopa de, manteiga.
    • Sumo de 3 limões.
    • Tomilho fresco q.b
    • Sal.
    • 1 malagueta.

    2 horas antes, tempere as costeletas de borrego com sal, louro, cubra-as com água, junte um limão cortado em rodelas. Depois, escorra-as da marinada e ponha um fio de azeite numa frigideira refogue os dentes de alho, as chalotas e um raminho de tomilho. Frite as costeletas de ambos os lados. Depois de fritas, retire-as para um prato e reserve, tapado. Na mesma frigideira, junte um pouco de vinho branco e mexa com a colher de pau para soltar o caramelizado que se formou no fundo. Junte a manteiga, a malagueta e o sumo de limão. Quando a manteiga derreter, regue os bifes com este molho e decore com raminhos de tomilho. Acompanhe com puré de batata e limão.

    Sirva com um sorriso! Bom apetite!

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    Molotof de baunilha ♥♥♥

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    Ingredientes para o molotof: RECEITAS DE PUDINS

    • 8 claras.
    • 9 colheres de açúcar.
    • Caramelo liquido a gosto.
    • 1 pedrinha de sal grosso.
    • 1 colher de sopa de, essência de baunilha.

    Bata as claras em castelo, depois junte os restantes ingredientes e bata novamente. Unte uma forma com caramelo líquido. Leve ao forno em banho maria durante 10 minutos, convém vigiar. Não retire do forno, deixe ficar lá durante um quarto de hora para evitar que desça.

    Sirva com um sorriso, bom apetite!

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    Cachaço italiano no forno ♥♥♥

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    Ingredientes para 4 pessoas:

    • 2 Kg de cachaço italiano de porco, com osso.
    • 5 Cenouras, cortadas em pedaços.
    • 2 Cebolas grandes, cortadas em pedaços.
    • 1 colher de sopa de, tomilho.
    • 1 cabeça de alhos, sem casca e laminados.
    • Sal e pimenta.
    • 2 taças de, vinho branco.
    • 2 ramos de salsa.
    • 1 malagueta, picada.
    • Azeite q.b
    • 2 bolbos de funcho, cortados em pedaços.
    • Meio alho francés, cortado em pedaços.
    • Meio litro de caldo de carne, quente.

    Um dia antes, esfregue o cachaço com azeite e tempere com sal grosso.

    No própio dia, num tabuleiro próprio para ir ao forno, ponha azeite no fundo, por cima do azeite ponha umas pedrinhas de sal e por cima ponha todos os legumes e por fim ponha a carne. Tempere com o tomilho, a salsa e a malagueta, regue com um fio de azeite e leve ao forno a cerca de 120º durante 3 horas, não aumente os graus, para que a carne não fique seca, vá vendo e virando a carne. Após este tempo, junte o vinho branco e o caldo de carne e leve de novo aos forno mais uma horita. Vale a pena esperar, pois a carne cozinhada lentamente em forno baixo fica muito muito macia e ao come-la vai desfazer-se na boca.

    Sirva com um sorriso, bom apetite!

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    Bomba de chocolate e baunilha ♥♥♥

    Ingredientes:

    • 1 bolo rectangular caseiro cortado em fatias finas. Como alternativa, pode usar 2 tortas daquelas já prontas, que fica mais rápido, são boas e baratas.
    • 500ml de leite.
    • 150g de açúcar.
    • 4 gemas.
    • 6 colheres de sopa de, chocolate em pó.
    • 10 folhas de gelatina (ou 10 colheres de chá de gelatina em pó)
    • 2 pacotes de natas light frescas;) batidas.
    • 1 colher de chá de essencia de baunilha.

    Cobertura:

    • 1 tablete de chocolate preto.


    Com uma película aderente transparente, forre uma forma redonda, eu usei uma saladeira de inox. Agora forre por cima da película com fatias do bolo, cobrindo todo o espaço da forma, se necessário corte algumas fatias e não deixe intervalos. Reserve algumas fatias do bolo para no fim fazer a tampa.

    Num tacho, junte o açúcar com as gemas e o leite e o chocolate, a essência de baunilha. Leve ao lume brandinho, mexendo sempre. Demolhe a gelatina. Retire a mistura do lume, junte a gelatina amolecida, bata com a batedeira.  junte as natas à mistura. Regue as fatias de bolo com que forrou a forma com este preparado e no fim tape com as fatias de bolo que reservou, fazendo uma "tampa". Ponha no frigorífico e deixe lá ficar até ao outro dia. No dia seguinte retire e desenforme para um prato. Derreta tablete de chocolate no microondas cerca de 1 minuto. Regue a sua bomba de chocolate e baunilha com esta cobertura. Decore a seu gosto. É mesmo, mesmo delicioso! 

    Sirva com um sorriso! Bom apetite!

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    Feliz Natal!




    O Receitas fáceis rápidas e saborosas, deseja a todos um Feliz Natal! 

    Que o espírito de Natal encha os nossos corações de paz e amor. Boas Festas.

     

    The quick and tasty, easy recipes wishes everyone a Merry Christmas!

     

    May the spirit of Christmas fill our hearts with peace and love. Happy Holidays.

     



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    Bomba de chocolate e licor de café ♥♥♥

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    Faça esta sobremesa á noite, para que fique pronta no outro dia, é facílima de fazer e deliciosa! 

    Ingredientes:

    • 1 bolo rectangular caseiro cortado em fatias finas. Ou como alternativa pode usar 2 tortas daquelas já prontas, que fica mais rápido, são boas e baratas.
    • 500ml de leite.
    • 150g de açúcar.
    • 4 gemas.
    • 6 colheres de sopa de chocolate em pó.
    • 10 folhas de gelatina (ou 10 colheres de chá de gelatina em pó)
    • 2 pacotes de natas light frescas;) batidas.
    • 5 colheres de sopa de licor de café.

    Cobertura:

    • 1 tablete de chocolate preto.
    • 1 colher de sopa de licor de café.


    Com uma película aderente transparente, forre uma forma redonda, eu usei uma saladeira de inox. Agora forre por cima da película com fatias do bolo, cobrindo todo o espaço da forma, se necessário corte algumas fatias e não deixe intervalos. Reserve algumas fatias do bolo para no fim fazer a tampa.

    Num tacho, junte o açúcar com as gemas e o leite e o chocolate e leve ao lume brando mexendo sempre. Demolhe a gelatina. Retire a mistura do lume, junte o licor de café, a gelatina amolecida, bata com a batedeira.  junte as natas à mistura. Regue as fatias de bolo com que forrou a forma, com este preparado e no fim tape com as fatias de bolo que reservou, fazendo uma "tampa". Ponha no frigorífico e deixe lá ficar até ao outro dia. No dia seguinte retire e desenforme para um prato. Junte o licor de café, com a tablete de chocolate derretida (a tablete derreta no microondas cerca de 1 minuto) Regue a sua bomba de chocolate e licor de café com esta cobertura. Decore a seu gosto. É mesmo, mesmo delicioso! 

    Sirva com um sorriso! Bom apetite!

    RECOMENDADO COM UMA CONSTELAÇÃO DE ESTRELAS!

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    Bolo de nozes e avelãs em manto de chocolate ♥♥♥

    Ingredientes:

    • 6 ovos.
    • 200 g de nozes, picadinhas.
    • 50g de avelãs, picadinhas.
    • 3 chávenas de farinha com fermento.
    • 2 chávenas e meia de açúcar.
    • 1 chávena de, óleo.
    • 1 colher de chá de, canela em pó.
    • Meia colher de café de, cravinho em pó.
    • 1 pitada de noz moscada.
    • Meia colher de café de, erva doce em pó.
    • Meia chávena de, leite morno.
    • 2 colheres de sopa de vinho do Porto.

    Bata os ovos com o açúcar. Junte a farinha e o óleo alternando e batendo sempre. Adicione o leite, bata. Junte todas as especiarias, o vinho do porto, bata. E no fim adicione as nozes e as avelãs picadas. Bata tudo muito bem. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha. Leve o bolo ao forno a 180º durante 35 minutos. O tempo varia consoante os fornos, vá vigiando e faça o teste do palito (espete um palito no bolo se este sair limpo, sem bolo agarrado é porque o bolo já está cozido) Deixe arrefecer e só depois desenforme. 

     

    Cobertura:

    • 1 lata de leite condensado, cozido.
    • 1 tablete de chocolate derretida no microondas, durante 1 minuto.
    • Avelãs e nozes.

    Misture o leite condensado com o chocolate e cubra o bolo com este creme. Decore com os frutos secos.

    Sirva com um sorriso, bom apetite!

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    Bacalhau creme divinal ♥♥♥

    Ingredientes para 4 pessoas:

    • 2 postas de bacalhau demolhadas.
    • 2 colheres de sopa de manteiga (eu uso margarina que sabe a manteiga, creme vegetal)
    • 1 colher de sopa de, farinha maisena.
    • 2 ovos cozidos, partidos aos bocadinhos.
    • Salsa picadinha.
    • 1 pitada de noz moscada.
    • Sal e pimenta.
    • Alho em pó q.b
    • Cebolinho, picado.
    • Meia chávena de, queijo mozarela ralado.
    • 250 ml  de leite.
    • 1 pacote de natas (200ml)
    • 12 batatinhas, pequeninas cozidas com casca.
    • 1 fio de azeite.
    • Pão ralado q.b

    Coza as postas de bacalhau em água com 1 dente de alho e 1 folha de louro. Depois escorra e tire as peles e as espinhas. Reserve.

    Numa frigideira, ponha a manteiga e a farinha mexa. Adicione o leite gradualmente, mexa. Junte as natas, a noz moscada. Junte o bacalhau em lascas e deixe cozinhar até o molho engrossar. Tire a pele das batatas e junte as batatas partidas em pedaços e os ovos picadinhos. Unte um pirex com manteiga, verta tudo para dentro do pirex. Polvilhe com salsa. Cubra com o queijo, pão ralado, alho e cebolinho. Regue com um fio de azeite. Leve ao forno até ficar dourado.

    Sirva com um sorriso, bom apetite!

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