Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

  • Bifinhos de frango à florentina ♥♥♥

    Ingredientes para 4 pessoas:

    • 12 bifinhos fininhos de frango.
    • 1 colher de azeite.
    • 2 colheres de sopa de manteiga (usei margarina com sabor a manteiga)
    • Sal grosso q.b
    • Sumo de meio limão.

    Tempere os bifinhos com sal. Numa frigideira ponha o azeite e frite os bifinhos de ambos os lados. Junte a manteiga, derreta em lume brando e regue com sumo de limão. Acompanhe com esparguete cozido.

    Sirva com um sorriso, bom apetite! 

    .

    {#emotions_dlg.ok}Siga o Receitas fáceis  rápidas e saborosas no facebook 

     

     

    .
    .

    Asas de raia ao alhinho ♥♥♥

     

    Ingredientes para 2 pessoas:

    • 4 asas de raia frescas.
    • Sal.
    • 2 colheres de sopa de azeite.
    • 8 dentes de alho esmagados com casca.
    • 2 colheres de sopa de manteiga (eu uso margarina, aquela que sabe a manteiga)
    • Sementes de 1 malagueta (se não gostar de picante faça a receita sem a malagueta)
    • 8 camarões.

    Tempere as asas de raia com sal. Aqueça uma frigideira com o azeite e os alhos comece a refoga-los ligeiramente junte as asas de raia. a malagueta e os camarões, cozinhe entre 5 a 8 minutos, virando, para que fritem de ambos os lados. Junte a manteiga e deixe derreter. Acompanhe com batata cozida regada com azeite.(Pode cozer as batatas com casca cobertas de água e 1 colher de chá de sal grosso, no microondas usando um Tupperware com tampa próprio para o efeito, cozem em 8 minutos na potencia máxima, depois de cozidas, tenha cuidado ao abrir a tampa porque a água está a ferver.)

    Sirva com um sorriso, bom apetite.

     

    .

     

    {#emotions_dlg.ok}Siga o Receitas fáceis  rápidas e saborosas no facebook  

     

     

    .
    .

    Bifes do acém com salva e pêras ♥♥♥

    Ingredientes para 2 pessoas:

    • 2 bifes do acém finos.
    • 1 colher de sopa de salva seca (especiarias em frasco)
    • 2 peras sem caroço e cortadas em 4 gomos cada.
    • Azeite q.b
    • 1 colher de sopa de manteiga.

    Tempere os bifes com sal grosso e com a salva. Numa frigideira, ponha o azeite quando o azeite estiver quente, frite os bifes de ambos os lados. Junte as peras e a manteiga e deixe cozinhar até alourar. Acompanha bem com batata cozida das mais pequenas ou arroz branco.

    Sirva com um sorriso, bom apetite!

    .

    {#emotions_dlg.ok}Siga o Receitas fáceis  rápidas e saborosas no facebook 

     

    .
    .

    Berbigão vilão ♥♥♥

    Ingredientes para 4 pessoas:

    • 1 rede de berbigão fresco.
    • 4 dentes de alho picados.
    • Coentros picadinhos q.b
    • Sumo de meio limão.
    • 50 ml de vinho branco.
    • 2 colheres de sopa de molho de peixe.
    • 2 colheres de sopa de azeite.

    Deixe o berbigão de molho num pouco de água salgada, para eliminar alguma areia que tragam com eles. Numa frigideira grande, ponha o azeite e o molho de peixe. Refogue ligeiramente os dentes de alho. Escorra o berbigão da água e ponha-o na frigideira. Quando começarem a abrir, regue-os com o vinho branco e polvilhe com coentros picadinhos. Já na mesa regue com sumo de limão.

    Sirva com um sorriso e bastante pão. Bom apetite!

    .

    {#emotions_dlg.ok}Siga o Receitas fáceis  rápidas e saborosas no facebook 

     

    .
    .

    Mousse de chocolate e ananás ♥♥♥

    Ingredientes:

    • 1 lata de leite condensado cozido.
    • 6 ovos caseiros.
    • 100 ml de água a ferver.
    • 1 saqueta de gelatina de ananás.
    • 60 ml de sumo de ananás.
    • 1 tablete de chocolate com 70% de cacau.
    • 3 pedrinhas de sal grosso.

    Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo, reserve. Bata as gemas noutro recipiente com o leite condensado. Junte o chocolate derretido com o sal e bata tudo. Dissolva o conteúdo da saqueta de gelatina de ananás na água e junte à mistura anterior, com o sumo, bata bem. Termine envolvendo as claras em castelo. Ponha no frigorífico até ficar bem fresquinho e com uma consistência cremosa mas sólida.

    Sirva com um sorriso, bom apetite!

    .

    {#emotions_dlg.ok}Siga o Receitas fáceis  rápidas e saborosas no facebook 

     

    .
    .

    Queques de cacau ♥♥♥

    Ingredientes:

    • 40 gr de cacau.
    • 125 gr de manteiga derretida.
    • 2 ovos, à temperatura ambiente.
    • 125 gr de farinha.
    • 125 gr de açúcar.
    • 1 colher de chá de fermento.
    • 1 pitada de sal fino.

    Bata a manteiga com o açúcar. Junte os ovos, o cacau e a farinha com o fermento. Bata muito bem. Divida a mistura por formas individuais de papel próprias para ir ao forno. Ponha no forno a 180º e coza entre 12 a 15 minutos. Depois de frios desenforme.

    Decore com chocolate derretido e raspas de chocolate.

    Sirva com um sorriso, bom apetite!

    .

    .
    .

    Pudim de piña colada ♥♥♥

    Ingredientes:

    • 5 ovos à temperatura ambiente.
    • 1 lata de leite condensado.
    • 100 de leite de côco.
    • 100 ml de natas.
    • 2 colheres de sopa de açúcar.
    • 1 lata de ananás.

    Triture o ananás junto com a calda, depois, coe com um passador, eliminando as fibras que ficam na rede do coador. Junte o liquido de ananás aos restantes ingredientes e bata tudo com a batedeira. Unte uma forma de pudim, das que tem tampa, com caramelo liquido. Tape a forma, coloque-a dentro de uma panela de pressão com água pela altura de 90% da forma. Feche a panela de pressão e coza o pudim durante 10 a 15 minutos. Depois de apagar o lume e deixar o vapor da panela sair ponha o pudim no frigorífico até estar bem fresquinho e depois desenforme com cuidado.

    Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

    .

    .
    .

    Mini folhados de alheira com sementes de papoila ♥♥♥

    Ingredientes:

    • 1 pacote de massa folhada fresca.
    • 2 alheiras de mirandela.
    • 1 colher de sopa de leite.
    • Sementes de papoila q.b

    Ligue o forno a 180ª

    Estique a massa mantendo o papel vegetal que vem agarrada a mesma. Grelhe as alheiras, faça uns furinhos com o garfo e grelhe-as de ambos os lados. Retire a pele das alheiras e disponha a recheio das alheiras  por cima da massa folhada de forma a enrolar cada alheira com massa folhada em toda a volta. Corte em tiras. Pincele cada tira com leite e polvilhe com as sementes de papoila. Leva ao forno a 180º durante cerca de 15 a 20 minutos vá vigiando porque o tempo certo depende do forno.

    Depois quando vir que a massa já está cozida e dourada retire, está pronto.

    Sirva com um sorriso! Bom apetite!

    .
    .

    Pão de cebolinho e pancetta ♥♥♥

    Paõ com cebolinho

    Ingredientes:

    • 60 gr de pancetta picada (barriga de porco fumada, da família do bacon)
    • 300 gr de farinha de trigo.
    • 1 saqueta de fermento de padeiro 11 gr.
    • 100 ml de leite quente.
    • 1 colher de sopa de cebolinho seco.
    • 40g de manteiga derretida.
    • Sal q.b

    Dissolva o fermento no leite quente. Numa tigela, junte todos os ingredientes. Bata até obter uma massa com uma consistencia elástica. Depois polvilhe uma superficie com farinha e amasse com as mãos uns minutos. Ponha a massa levedar num sitio quente, durante 1 hora. Molde o pão, polvilhe-o com farinha, leve ao forno a 200º durante cerca de 20 minutos, o tempo depende do forno.

    Sirva com um sorriso, bom apetite. 

    .

    .
    .

    Febras em molho de whisky ♥♥♥

    Febras com molho de wisky

    Ingredientes para 3 pessoas:

    • 6 febras de porco.
    • 1 colher de chá de sementes de malagueta
    • 1 cálice de whisky.
    • Meio pacote de natas, 1dl.
    • Sal
    • 1 colher de chá de, mostarda.
    • 2 colheres de sopa de manteiga (eu uso margarina com sabor a manteiga)

    Tempere as febras com sal. Numa frigideira, ponha uma colher de sopa de manteiga e derreta em lume brando, junte as sementes de malagueta. Mexa. Frite as febras de um lado e do outro, depois de fritas, retire-as para um prato, tape, reserve. Ponha mais uma colher de manteiga na frigideira a derreter e junte o whisky, em lume brando. Adicione a mostarda, mexa, para que esta se dissolva na manteiga e no whisky. Regue com as natas e tempere com sal. Retifique os temperos se necessário. Regue as febras com este molho. Acompanhe com batatas fritas ou puré de batata.

    Sirva com um sorriso e bom apetite!

    .

    .
    .
  • Subscrever por e-mail

    A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

  •         Obrigado pela visita

    Um abraço e bons cozinhados!

  • Pág. 1/3