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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

  • Entrada doce e salgada ♥♥♥

    Receita de entrada doce e salgada

    Ingredientes:

    • 4 rodelas de abacaxi natural maduro.
    • Presunto de boa qualidade cortado em tiras finas.
    • Queijo Leerdammer cortado em tiras finas.
    • Folhinhas de hortelã.

    Disponha os ingredientes de forma harmoniosa num prato bonito e decore com as folhas de hortelã.

    Sirva com um grande sorriso, bom apetite! Boas entradas e um Feliz 2015!

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    Arroz delicioso de camarões tigre ♥♥♥

    Receitas de arroz de camarão tigre

    Cozedura dos camarões (4pessoas):

    Precisa de 12 camarões tigre, cozidos em água a ferver com 1 colher de chá de sal grosso, 1 colher de chá de pimentão doce, 1 cenoura pequena cortada em pedaços e 1 cebola pequenina inteira. Assim que a água começar a querer fugir do tacho, os camarões estão prontos. Reserve a água da cozedura, coada por um passador pois esta água vai ser o nosso *caldo de marisco.

     

    Ingredientes para o arroz 3 pessoas:

    • 400 ml de arroz..
    • 2 colheres de sopa de azeite + 1 de óleo. 
    • Meia cebola, picadinha.
    • 1 dente de alho picadinho. 
    • 2 colheres de sopa de, polpa de tomate.
    • 1 colher de chá de, pimentão doce.
    • 2 ramos de coentros, frescos, picados.
    • 1 malagueta pequena, cortada em pedaços.
    • Meio copo de, vinho branco.
    • 800 ml de caldo de marisco (fizemos à pouco)

    Numa panela média, ponha o azeite e o óleo e refogue ligeiramente a cebola e o alho, adicione a polpa de tomate, o pimentão doce e mexa. Refogue com o vinho branco e deixe reduzir. Junte o *caldo de marisco, envolva, deixe ferver e deite o arroz. Polvilhe os camarões tigre com uma pitada de sal fino. Quando o arroz já estiver cozido (mais ou menos 12 minutos) junte-lhe os camarões e polvilhe com os coentros picadinhos, rectifique os temperos e sirva com um grande sorriso!

    Bom apetite!

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    Receitas ♥♥♥

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    Delírio de morango e amoras ♥♥♥

    delirio.jpg.jpg

    Ingredientes:

    • 2 pacotes de natas (400ml)
    • 2 pacotes de gelatina de morango.
    • 400 ml de água a ferver.
    • 1 lata de leite condensado.
    • Meia chávena de amoras.

    Numa tigela grande, ponha as natas e o leite condensado. Bata para juntar os ingredientes. Dilua as gelatinas na água a ferver, mexa, junte á mistura anterior, bata bem com a batedeira, adicione as amoras e ponha no frigorífico até ficar bem fresquinho. Perto da altura de servir. Decore com frutos dos bosques e polvilhe com açúcar glacê.

    Sirva com um sorriso, bom apetite!

     

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    Camarões chili com whisky ♥♥♥

    camarões.jpg.jpg

    Ingredientes para 2 pessoas:

    • 6 camarões tigre.RECEITAS
    • 2 colheres de sopa de azeite.
    • 6 dentes de alho com casca, esmagados.
    • 2 colheres de sopa de manteiga (eu uso margarina que sabe a manteiga)
    • Sal grosso.
    • 2 malaguetas ( chili) cortada em pedaços
    • 4 colheres de sopa de whisky.
    • Sumo de meio limão.

    Faça um golpe em todo o comprimento das costas do camarão, tempere dentro do golpe com sal. Espalme ligeiramente os camarões fazendo pressão para que fiquem mais abertos na zona onde lhes fez o golpe. Numa frigideira, ponha 2 colheres de sopa de azeite ao lume e os dentes de alho, refogue um pouco, junte as malaguetas e frite os camarões tigre de ambos os lados. Depois de fritos, baixe o lume, regue os camarões com o whisky e junte a manteiga, deixe-a derreter em lume brando. Regue tudo com sumo de meio limão. Acompanhe este petisco delicioso com uma bebida da sua preferência.

    Sirva com um enorme sorriso, bom apetite!

    RECOMENDADO COM UMA CONSTELAÇÃO DE ESTRELAS

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    Mojito com limão e um travo a baunilha ♥♥♥

     

    moji.jpg.jpg

    Esta bebida contém álcool só para maiores de 18. 

    Ingredientes:

    • 3 partes de gasosa de limão.
    • 1 parte de rum.
    • 3 folhas de menta.
    • Açúcar baunilhado.
    • Gelo a gosto.
    • 1 limão cortado em pedaços.

    Num copo coloque o rum, junte o limão cortado e pedaços com  açúcar baunilhado a gosto, com uma colher faça pressão no limão para que liberte o sumo e mexa-o com o açúcar e o rum. Adicione a gasosa de limão, as folhas de hortelã e o gelo. Misture tudo muito bem. Molhe as beiras do copo com sumo de limão e polvilhe as beiras do copo com açúcar baunilhado. ( Se conduzir não beba)

    Sirva com um sorriso, bom apetite!

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    Fatias douradas com vinho do porto e laranja ♥♥♥

    1fat.jpg.jpg

    Ingredientes para 10 fatias:

    • 10 fatias de pão de forma, eu usei de pacote já em fatias.
    • 1 Lata de leite condensado, light ;)
    • 3 Ovos.
    • Meio cálice de, vinho do Porto.
    • Raspa de 1 laranja.
    • Mistura de açúcar com canela, para polvilhar no fim.
    • Óleo para fritar.

    Disponha as fatias num tabuleiro. Misture o leite condensado com os ovos e o vinho. Passe cada fatia de pão por esta mistura, mergulhando cada fatia e voltando a colocar no tabuleiro. Leve ao frigorifico, um quarto de hora, para que o pão absorva os líquidos. Frite cada fatia em óleo bem quente, de um lado e do outro. Seque bem, cada fatia, com papel absorvente e polvilhe com a mistura de canela e açúcar.

    Sirva com um grande sorriso. Bom apetite! Boas festas!

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    Molotof de licor de ginja ♥♥♥

    molo.jpg.jpg

    Ingredientes para o molotof:

    • 12 claras.RECEITAS DE PÁSCOA
    • 12 colheres de açúcar.
    • Caramelo liquido a gosto. (eu usei caramelo Royal)
    • 6 colheres de sopa de licor de ginja.

    Bata as claras em castelo, depois junte os restantes ingredientes e bata novamente. Unte uma forma com caramelo líquido. Leve ao forno em banho maria durante 20 minutos, convém vigiar. Depois de desligar o forno, não retire o molotof do forno, para que não baixe, só depois de arrefecer dentro do forno é que o retira. Depois desenforme com cuidado. Depois de desenformado regue com mais caramelo e decore a gosto .

    Sirva com um sorriso, Boas Festas!

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    Tábua de queijos para o Natal ♥♥♥

    tabu.jpg.jpg

    Esta tábua foi criada em resposta a um desafio lançado pela BEL Portugal, com queijos Boursin: “Um queijo premium e sofisticado, com uma textura cremosa e um sabor intenso, que combina queijo fresco com aromas especiais e delicados, resultando num sabor único, para verdadeiros apreciadores de gastronomia.” São queijos frescos com sabores deliciosos, adoramos o de alho e ervas e o de pimenta preta. São queijos indicados para receber amigos e família em clima festivo como é o Natal.

    Ingredientes: 

    • 1 Embalagem de queijo Boursin com alho e ervas aromáticas.
    • 1 embalagem de queijo Boursin com pimenta preta.
    • Gãos de pimenta rosa q.b
    • Tortilhas wrap.
    • Mini tostas.
    • Mostarda.
    • Tomatinhos cereja.
    • Folhas de manjericão.
    • Folhas de alface, verde e roxa.
    • 1 Embalagem de queijo Leerdamer cortado em rectângulos pequenos.
    • 1 Embalagem de queijo Leerdamer em fatias.
    • Rodelas de chourição.
    • Fatias de bacon.
    • Compota caseira de frutos dos bosques.
    • Molho de pimenta verde.
    • Melão cortado em cubos.
    • Estrelas de queijo Leerdamer em fatias ( recorte estrelas no queijo)
    • Molho barbecue.

    Recorte 3 àrvores de natal nos wraps, barre-os com queijo Boursin com alho e ervas aromáticas e decore com bolinhas de pimenta rosa, espete-lhes um palito para formar o desenho do tronco da árvore, reserve.

    Molde 1 bengala com queijo Boursin com pimenta preta e decore com molho barbecue, reserve,

    Estenda outra folha de wrap e recheei com chourição e fatias de queijo Leerdamer. Enrole o wrap sobre si mesmo e depois de formar um rolo corte-o em rodelas, reserve.

    Barre algumas tostas com queijo Boursin com pimenta preta por cima coloque duas flhas de manjerição e um tomate cereja no meio, reserve.

    Barre outras tostas com queijo Boursin com alho e ervas aromáticas e por cima coloque um pouco de compota de frutos dos bosques, reserve.

    Enrole algumas fatias de bacon nos rectângulos de queijo Leerdamer e reserve.

    Sobre uma tábua disponha as folhas de alface e por cima os diverssos acepipes que fizemos encima, disponha também algum queijo cortado ao natural como o queijo Leerdamer em fatias e o queijo Boursin com alho e ervas aromáticas e o Boursin com pimenta preta. Disponha juntamente o melão e duas tacinhas, uma com compota de frutos dos bosques e outra com molho de pimenta verde, as estrelas de queijo e a bengala do Natal. Disponha também algumas mini tostas simples, sem nada para que as pessoas se sirvam livremente do queijo que preferirem no momento.

    Decore a gosto, sirva com um grande sorriso! Bom apetite! Boas festas! Um abraço para todos.

    Sirva com um sorriso, bom apetite!
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