Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

  • Frigideira camponesa ♥♥♥

    ervieste.jpg

    Ingredientes para 4 pessoas:

    • 1 lata grande, de feijão manteiga.
    • Meio chouriço cortado em cubinhos.
    • 100 g de ervilhas congeladas.
    • 1 lata de salsichas.
    • 5 dentes de alho grandes, picados.
    • 3 colheres de sopa de azeite.
    • 2 Folhas de louro sem a nervura do meio.
    • Sal e pimenta.
    • 1 malagueta, aberta ao meio. 
    • 2 ovos cozido cortado em pedaços
    • Coentros picados.

    Numa frigideira ponha o azeite, refogue ligeiramente o alho junto com o louro e a malagueta . Adicione o chouriço e o feijão manteiga escorrido e deixe-o ganhar o sabor do alho. Junte as salsichas. Deixe cozinhar cinco minutos e mexa de forma a misturar todos os ingredientes. Coza as ervilhas em água a ferver durante 8 minutos, depois escorra-as e junte ao preparado anterior. Junte também os ovos.Tempere, tire do lume e deixe ficar tapado para que não arrefeça até à  hora de servir. Polvilhe com coentros picados

    Sirva com um sorriso, bom apetite!

    .

    .
    .

    Costeletas com natas de ervas finas ♥♥♥

      20 minutos  fácil

    bife.jpg

    *♡*------------------*☆*---------------------*♡*

     

    bife2.jpg

     Ingredientes para 2 pessoas:

    • 4 costeletas de porco do fundo.
    • Manjericão seco.
    • Alecrim seco.
    • 2 colheres de sopa de azeite.
    • 3 dentes de alho picadinhos.
    • Sal e pimenta moída na altura .
    • 4 colheres de sopa de, manteiga (eu uso aquela margarina com sabor a manteiga)
    • 1 colher de chá de molho de soja, ou molho inglês.
    • 1 pacote de natas light (200ml)
    • 50 ml de leite quente.
    • 1 colher de sopa de mistura solúvel de cereais com sabor a café (tipo Bolero, para substituir café desta forma os mais pequenos também podem provar este prato)

    Tempere as costeletas com sal e pimenta. alecrim e manjericão seco. Numa frigideira, ponha o azeite e junte o alho. Quando o azeite estiver quente, frite as costeletas de um lado e do outro, só deve virar as costeletas quando o suco das costeletas vier ao de cima, não as pique com o garfo. Depois de fritas, retire-as para um prato, tape e reserve. Adicione a manteiga deixe cozinhar até derreter. Junte o molho de soja e o "café" (mistura de cereais com sabor a café) diluído no leite quente. Mexa. Adicione as natas, tempere com sal e pimenta, envolva bem. Rectifique os temperos e junte às costeletas ao molho. Acompanhe com batatas fritas e salada.

    Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

    .

     

    Home   Mais receitas com pratos de carne 

    .
    .

    Frango assado secreto ♥♥♥

    xeste.jpg

    Ingredientes:

    • 1 frango aberto ao meio espalmado.
    • Meio copo de vinho branco.
    • Sal grosso.
    • 1 colher de sopa de massa de alho (puré de alho, alho triturado) 
    • 1 colher de sopa de massa de pimentão.
    • 200 g de manteiga.
    • Sumo de 2 limões.
    • 1 fio de óleo.

     Ligue o forno a 180º.

    Tempere o frango com sal a massa de alho e a massa de pimentão. Num tabuleiro coloque o vinho branco, metade da manteiga o óleo e o sumo de limão. Coloque o frango no tabuleiro. Depois vá virando o frango para que asse uniformemente. Quando estiver bem assado, junte a restante manteiga e mais sumo de limão. Corte o frango em pedaços com uma tesoura de frango assado. Acompanhe com a bela batata frita e uma bela salada!

    Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

    .

    .
    .

    Bolo de amêndoas e leite de côco ♥♥♥

    estemesmo.jpg

     50 Minutos Fácil

     

     

    Ingredientes:

    • 6 ovos  
    • 2 chávenas e meia de açúcar.
    • 1 chávena de leite de côco.
    • 2 chávenas de farinha.
    • 1 chávena de farinha de amêndoa (amêndoas sem pele, trituradas finamente)
    • 1 chávena de óleo.
    • 1 colher de café de sal fino.
    1º ligue o forno a 180º. Depois bata os ovos com o açúcar. Junte o leite de côco. Adicione a farinha, o sal, a farinha de amêndoa e o óleo, bata tudo com a batedeira de forma a obter uma massa cheia de bolinhas de ar, leve e fofa. Unte uma forma com bastante margarina e polvilhe com farinha e leve ao forno a 180º tapado durante 20 minutos. Passado este tempo tire a tampa e deixe cozer mais 10 minutos faça o teste do palito para ver se o bolo está bem cozido, espete um palito no bolo, retire-o se não trouxer bolo agarrado é porque está pronto! 
     
    Calda de amêndoas e côco:
    • Meia chávena de leite de  côco.
    • 1 chávena de açúcar.
    • 4 colheres de sopa de manteiga (eu usei Flora com sabor a manteiga)
    • Meia chávena de amêndoas laminadas.

    Coloque todos os  ingredientes num tachinho, leve ao lume até ferver. Depois deixe arrefecer e regue o bolinho com esta calda deliciosa!

    Sirva com um grande sorriso, bom apetite!
    .
    .
    .

    Bolo fofo de citrinos ♥♥♥

    este.jpg

     Ingredientes:

    • Sumo de 2 laranjas médias.
    • Sumo de 1 limão
    • Raspa das laranjas e do limão.
    • 6 ovos caseiros.  
    • 2 chávenas de açúcar.
    • 2 chávenas de farinha com fermento.
    • 1 chávena cheia de óleo. 
    • 1 pitada de sal fino.
    1º ligue o forno a 180º. Depois bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura muito cremosa com bolhas de ar. Junte a raspa e o sumo das frutas, a farinha com o fermento, o sal e o óleo, bata tudo com a batedeira de forma a obter uma massa leve e fofa. Unte uma forma com bastante margarina e polvilhe com farinha e leve ao forno a 180º durante 25 minutos, depende dos fornos, convém ir vigiando o bolo, se vir que fica muito moreno por cima, cubra-o com papel de alumínio até cozer. Passado os 25 minutos, faça o teste do palito para ver se o bolo está bem cozido, espete um palito no bolo, retire-o se não trouxer bolo agarrado é porque está cozido, deixe arrefecer e depois desenforme com cuidado.
     
    Agora regue o bolo com:
    • Meio copo com sumo natural de laranja.
    Com um palito faça uns furinhos na superfície do bolo. Verta o sumo devagarinho para entranhar bem no bolo. Polvilhe com  raspa de laranja e de limão.
    Sirva com um sorriso, bom apetite!
    {#emotions_dlg.ok}Siga o Receitas fáceis  rápidas e saborosas no facebook 
     
    .
    .

    Camarões loucos ♥♥♥

    estes.jpg

     Ingredientes para 2 pessoas:

    • 12 camarões grandes.
    • 2 colheres de sopa de azeite.
    • 3 dentes de alho.
    • 2 colheres de sopa de manteiga (eu uso margarina que sabe a manteiga)
    • Sal grosso.
    • 2 malaguetas cortadas em rodelas.
    • Raspa e sumo de limão.
    • 1 colher de café de paprika doce em pó.  

    Numa picadora ponha os dentes de alho, a paprika doce e a manteiga. Pique tudo até obter uma papa mais ou menos homogénea, reserve. Faça um golpe em todo o comprimento das costas do camarão, tempere dentro do golpe com sal. Espalme ligeiramente os camarões fazendo pressão para que fiquem mais abertos na zona onde lhes fez o golpe. Numa frigideira coloque 2 colheres de sopa de azeite ao lume, junte a manteiga de alho e a raspa de limão, deixe derreter, junte as malaguetas e frite os camarões neste azeite aromatizado  de ambos os lados. 

    Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

    .    

     

    {#emotions_dlg.ok}Siga o Receitas fáceis  rápidas e saborosas no facebook 
    .
    .

    Chocos à Algarvia ♥♥♥

    este1.jpg

    *♡*------------------*☆*---------------------*♡*

    este2.jpg

    Ingredientes para 3 pessoas:

    • 700 g de choquinhos inteiros pequenos.
    • 1 folha de louro
    • 4 colheres de, azeite.
    • 6 dentes de alho picados.
    • Coentros picados.
    • 2 colheres de sopa de, vinho branco.
    • 1 colher de sopa de manteiga, eu usei Flora com sabor a manteiga.
    • 1 limão.
    • Sal q.b

    Numa frigideira média, coloque o azeite a folha de louro, a raspa do limão e refogue os dentes de alho. Quando os dentes de alho começarem a alourar junte os choquinhos, tempere com sal e deixe-os cozinhar um pouco, tape com uma tampa. Passado uns instantes, retire a tampa e regue com o vinho branco, mexa e tape novamente. Cozinhe cerca de um quarto de hora. Junte a manteiga. Polvilhe com coentros picadinhos e sirva acompanhado de batatas cozidas e regue com o sumo de limão.

    Bom apetite!

    .

    .
    .

    Salmão grelhado com endro e limão ♥♥♥

    salmão.jpg

    Ingredientes para 2 pessoas:

    • 2 postas de salmão frescas.
    • Sal q.b
    • Sumo de meio limão.
    • Endro q.b

    Tempere as postas com sal e regue com o sumo e limão. Aqueça uma grelha de riscas antiaderente, quando esta estiver bem quente grelhe o salmão. Polvilhe com o endro e deixe grelhar até passar o salmão de laranja a rosa claro, depois vire e grelhe do outro lado. Acompanhe com batatinhas novas cozidas e salada.

    Sirva com um sorriso, bom apetite!

    .  

    {#emotions_dlg.ok}Siga o Receitas fáceis  rápidas e saborosas no facebook 

    .
    .

    Mousse aveludada de chocolate ♥♥♥

    esta.jpg

     Ingredientes:

    • 1 lata de leite condensado, cozido.
    • 6 ovos.
    • 1 tablete de chocolate com pelo menos 50% de cacau.
    • 3 pedrinhas de sal grosso.
    • 1 pacote de natas 200 ml (creme de leite)
    • 1 colher de sopa de mistura solúvel de cereiais de cevada sem café, daquelas de juntar ao leite (tipo Bolero)

    Separe as gemas das claras, bata as claras em castelo, reserve.

    Noutro recipiente junte o leite condensado às gemas, bata com a batedeira, reserve.

    Coloque a tablete de chocolate patida em pedaços num tachinho, junto com o sal, as natas e a mistura solúvel de cereais de cevada e leve ao lume, em lume brando, mexendo sempre até derreter o chocolate. Adicione à mistura anterior a de gemas e leite condensado, sem parar de bater. Finalize adicionando as claras em castelo, envolvendo com a colher de pau, suavemente. Ponha no frigorifico para ficar bem fresquinha.

    Bom apetite, bom fim de semana!

    .

     

    Siga o Receitas fáceis  rápidas e saborosas no facebook 

     

    .
    .

    Bifana no pão com cebola caramelizada ♥♥♥

    Bifana.jpg

     No dia anterior ou umas horas antes, tempere as bifanas com sal, pimenta, louro, alhos laminados, azeite e vinho branco. 

    Ingredientes para 4 pessoas:

    • 4 bifanas finas.
    • 4 pães de água, ou outros a seu gosto .
    • 1 colher de sopa de, azeite.
    • 1 colher de sopa de, banha.
    • 1 colher de chá de óleo.
    • 6 dentes de alho, laminados.
    • 2 folhas de louro.
    • 1 malagueta.
    • Sal e pimenta, moída na altura.
    • 1 colher de chá de, pimentão doce.
    • 1 colher de chá de, polpa de tomate.
    • 1 copo de cerveja preta.
    • Meio copo de whisky.
    • 1 colher de chá de, molho inglês.
    • Meio cubo de caldo de carne.
    • Mostarda q.b 
    • Molho picante a gosto
    • Cebolas caramelizadas (receita em baixo)
    • Coentros frescos picados q.b
    Numa frigideira grande, coloque as gorduras. Leve ao lume, em lume brando. Junte os alhos as folhas de louro, o pimentão e a polpa de tomate. Cozinhe uns instantes em lume brando, mexendo sempre. Junte todos os outros ingredientes, menos as bifanas e a mostarda. Aumente um pouco o lume até ferver. Depois de ferver, volte a baixar um pouco o lume. Coloque as bifanas la dentro. Cozinham lentamente, durante um quarto de hora até estarem suculentas e tenras. Quando estiverem quase prontas, junte uma colher de chá de manteiga ao molho (eu uso margarina, daquelas que sabem a manteiga). Abra o pão, rechei-o com uma bifana bem molhada no molho e ponha mostarda por cima da carne. Agora cubra com as cebolas caramelizadas e polvilhe com coentros picados. (receita de cebolas caramelizadas a seguir...) 
     
    Cebolas caramelizadas:
    • 2 cebolas grandes cortadas em meias luas finas.
    • 1 colher de chá de manteiga.
    • 2 colheres de sopa de óleo alimentar.
    • 1 colher de chá de açúcar.
    • 1 colher de chá de vinagre de sidra.
    • Sal e pimenta.

    Leve uma frigideira ao lume com a manteiga e o óleo e frite a cebola em temperatura baixa, vigiando sempre e com cuidado para não se queimar, deixe a cebola ficar dourada. Polvilhe com o açúcar, deixe caramelizar junte o vinagre de sidra mexa. Quando estiverem bem douradinhas estão prontas, apague o lume. Tempere com sal e pimenta. 

    Acompanha bem com batatas fritas e uma boa bebida!

    Sirva com um grande sorriso! Bom apetite!

    .

    .
    .
  • Subscrever por e-mail

    A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

  •         Obrigado pela visita

    Um abraço e bons cozinhados!

  • Pág. 1/3