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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

  • Bacalhau com batatas fritas em gratinado especial ♥♥♥

    bacalhau com batatas1.jpg

    Ingredientes para 4 pessoas:

    • 2 embalagens de bacalhau, desfiado fresco Pescanova (800 g no total)
    • 2 embalagens de Batatas à Portuguesa em rodelas Pescanova
    • 1 litro de bechamel.
    • 1 colher de sopa de whisky.
    • 2 dentes de alhos picadinhos.
    • 1 pitada de noz moscada.
    • Pão ralado q.b
    • Sal e pimenta.
    • Azeite q.b
    • Molho picante (se gostar)

    Ligue o forno a 180ª. 

    Frite as batatas Batatas à Portuguesa em rodelas Pescanova em óleo bem quente, depois de fritas, retire-as para um prato com papel absorvente para ficarem bem secas. Tempere-as com sal e tomilho seco. Disponha algumas batatas num tabuleiro próprio para ir ao forno untado com margarina.

    Descongele o bacalhau. Refogue suavemente os dentes de alho no azeite. Saltei-e o Bacalhau desfiado fresco Pescanova  no azeite com os dois dentes de alho, tempere com sal. Depois de cozinhado, retire o bacalhau e disponha-o por cima das batatas fritas que tem no tabuleiro.

    Termine, colocando por cima mais batatas fritas. Misture o whisky com o molho bechamel e com 1 pitada de noz moscada, sal e pimenta e por cima o pão ralado. 

    Leve ao forno para que fique tostadinho e bem dourado. 

    Nesta receita foram utilizados 2 embalagens de Bacalhau desfiado Pescanova bacalhau de excelência.

    bacalhau_desfiado_pescanova_2.jpg

     

    Também foi utilizada 1 embalagem de  Batatas à Portuguesa em rodelas Pescanova

    batatas_portuguesas_rodelas_pescanova.jpg

     

    Estas batatas são deliciosas e gulosas! Sirva com um grande sorriso, bom apetite! 

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    Lombos de pescada com manteiga e limão ♥♥♥

    lombos de pescada11.jpg

    lombos de pescada 22.jpg

    Ingredientes para 2 pessoas:

    • 1 embalagem de Lombos de Pescada do Cabo Pescanova 400 g (4 unidades)
    • 4 colheres de sopa de manteiga (eu uso creme de barrar com sabor a manteiga)
    • 3 colheres de sopa de cerveja.
    • 1 limão.
    • Sal e pimenta.

    Descongele os Lombos de Pescada do Cabo Pescanova. Tempere com sal e pimenta. Coloque a manteiga derretida num tabuleiro próprio para ir ao forno e por cima coloque os lombos de pescada. Regue com limão e com a cerveja leve ao forno até ficarem ligeiramente dourados por cima. Acompanhe com batatas cozidas e ovos cozidos e espinafres salteados em azeite e alho.

    Nesta receita foi usada uma embalagem de Lombos de Pescada do Cabo Pescanova um peixe seleccionado de grande qualidade suculento e repleto de sabor! 

    lombos_pescada_cabo_pescanova_2.jpg 

    Sirva com um grande sorriso! Bom apetite!

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    Frango assado com cerveja ♥♥♥

    frango1.jpg

    Ingredientes para 3 pessoas:

    • 1 frango inteiro.
    • 4 colheres de sopa de margarina.
    • 100 ml de cerveja.
    • Sumo de 1 limão grande.
    • Sal grosso q.b
    • 1 cubo de caldo de carne Knorr.

    Pré aqueça o forno a 180º.

    Tempere o frango com sal grosso. Coloque o frango num tabuleiro próprio para ir ao forno junto com a margarina e a cerveja.

    Esprema o sumo de 1 limão por cima do frango. Junte o cubo de caldo de carne Knorr no tabuleiro. Leve o frango ao forno até ficar bem assado e suculento. Nos intervalos vá pincelando o frango com a mistura de tempero que se forma no fim do tabuleiro do frango. Depois do frango estar assado, acompanhe com a bela batata frita e muita salada!

    Sirva com um sorriso! Bom apetite!

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    Costeletas com molho de churrasco ♥♥♥

    costeletas1.jpg

     Ingredientes para 3 pessoas:

    • 6 costeletas do fundo de porco finas e compridas.
    • Sal e pimenta q.b
    • 3 colheres de sopa de açúcar mascavado.
    • 4 colheres de sopa de vinagre balsámico.
    • 3 colheres de sopa de mostarda.
    • 200 ml de ketchup.
    • 1 colher de café de massa de alho (alho reduzido a puré)
    • Tabasco a gosto (picante)
    • 1 colher de sopa de margarina.

    Tempere as costeletas com sal e pimenta.

    Numa tigela misture todos os outros ingredientes e mexa bem.

    Barre as costeletas com esta mistura. Coloque uma grelha de riscas ao lume com a margarina, certifique-se que a grelha fica uniformemente coberta com a margarina. Grelhe as costeletas de ambos os lados. Depois de estarem prontas, polvilhe-as com coentros frescos picados. Acompanhe com batatas fritas.

    Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

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    Receita de carne estufada deliciosa ♥♥♥

    receita de carne de vaca estufada.jpg

    Para marinar a carne:

    • 850 g de carne de vaca para estufar
    • Vinho tinto q.b
    • 1 cenoura cortada em meias luas finas.
    • 1 cebola picada.
    • 2 folhas de louro sem nervo.
    • Sal e pimenta. 

    Um dia antes, tempere a carne com sal grosso e pimenta e 2 folhas de louro, a cenoura a cebola e os 3 dentes de alho e junte à carne. Cubra tudo com vinho tinto. e deixe marinar até ao dia seguinte. (O liquido da marinada vai ser reutilizado não o mande fora)

     

    Ingredientes para 4 pessoas:

    • Meio litro de caldo de carne, quentinho.
    • 1 chouriço, cortado em rodelas.
    • 600 ml de um bom vinho tinto.
    • 3 colheres de sopa de polpa de tomate.
    • 1 colher de café, de pimentão.
    • Salsa fresca picadinha.
    • 4 colheres de sopa de azeite + 2 de óleo+ 1 de margarina.
    • 1 dente de alho picado.
    • 1 cebola picada.
    • 1 cenoura cortada em meias luas finas.

    Refogue a cebola e o alho nas gorduras, adicione as cenouras e deixe refogar um pouco, adicione o chouriço. Escorra a carne da marinada, mas não deite a marinada fora, reserve. Faça uns cortes na carne e tempere as aberturas com sal. Junte a carne, ao refogado, deixe-a ganhar um pouco de cor de um lado e do outro. Junte a marinada com os legumes e deixe cozinhar 10 minutos em lume alto. Agora junte a garrafa do vinho, a polpa de tomate, o pimentão e tape deixe cozer lentamente durante 1 horas, vá vigiando e  regando com um pouco de caldo de carne quentinho. No fim rectifique os temperos e junte salsa fresca picada. Retire as folhas de louro do molho elimine-as. Triture o molho. Se gostar de picante junte agora umas gotas de picante ao molho. Este prato acompanha bem com batatas fritas ou batatas cozidas ou puré de batata.

    Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

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    Peitos de frango recheados com queijo com molho de cerveja ♥♥♥

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     Ingredientes para 3 pessoas:

    Tempere os peitos de frango com sal e pimenta. Abra os peitos de frango ao meio, pois vamos rechea-los com o queijo. Coloque uma fatia de queijo no meio de cada peito de frango feche com a ajuda de um palito (é importante que depois do prato estar cozinhado se lembre de retirar os palitos que estão a segurar os peitos de frango com o queijo, para ninguém se aleijar na altura de comer)

    Numa panela média coloque a margarina leve ao lume e quando esta estiver quente e sele os peitos de frango de ambos os lados. Regue com a cerveja tape e deixe cozinhar 20 minutos. Com cuidado para não desmanchar retire os palitos eliminando-os. Acompanhe os peitos de frango recheados com batatas cozidas regadas com um fio de azeite. 

    passo a passso peitos de frango.jpg

    Foi utilizado nesta receita um sal de grande qualidade  Sal marinho tradicional Marnorto para temperar os peitos de frango.

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    Dito isto, espero que reproduzam este prato ai em casa pois é facílimo de fazer e não exagero quando digo que é divinal!

    Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

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    Tamboril com toucinho e alho ♥♥♥

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     Ingredientes para 2 pessoas:

    Retire os Cubos de Tamboril Pescanova do congelador, deixe à temperatura ambiente até descongelarem. Escorra bem a água do tamboril. Tempere os cubos com sal Marnorto e pimenta. Passe os cubos de tamboril por farinha, frite-os em azeite quente de ambos os lados. A meio do processo adicione o toucinho e os dentes de alho e frite até o toucinho ficar estaladiço. Retire do lume e decore com folhas frescas de coentros. Este prato é delicioso este tamboril Pescanova é tão bom, confeccionado desta forma fica com um sabor semelhante ao da lagosta! Experimentem.

    tamboril passo a passo.jpg

    Nesta receita foi usada uma embalagem de 300 g de Cubos de tamboril Pescanova

    cubos_tamboril_pescanova.jpg

     

    e foi utilizado um sal de grande qualidade  Sal marinho tradicional Marnorto para temperar o tamboril.

    produto(38).jpg

    Dito isto, espero que reproduzam este prato ai em casa e depois digam qualquer coisa.

    Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

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    Caril de peru e cogumelos ♥♥♥

    Caril.jpg

    Ingredientes para 4 pessoas:

    • 500 g de bifes de peru cortados às tirinhas.
    • 1 chávena de cogumelos.
    • 1 cebola picada.
    • 1 dente de alho picado.
    • 50 ml de vinho branco.
    • 1 folha de louro.
    • 3 colheres de sopa de azeite + 1 de margarina
    • 200 ml de leite de côco.
    • 200 ml de natas Parmalat Caril.
    • Sal, pimenta e picante a gosto.
    • Coentros picados frescos.
    • 3 colheres de sopa de polpa de tomate.
    • 1 colher de chá de pimentão doce em pó, colorau.

    Num tacho médio, coloque as gorduras, refogue a cebola, os alhos, junto com a folha de louro. Adicione o peru e os cogumelos, deixe cozinhar uns minutos até o peru mudar de cor rosa, para branco. Refresque com o vinho, adicione a polpa de tomate o pimentão doce, mexa tudo, junte o  leite de côco e as natas. Tempere com o sal, a pimenta e o piripíri. Retire e elimine a folha de louro. Polvilhe com os coentros e acompanhe com arroz branco.

    Nesta receita usei um pacote das novas natas da Parmalat Caril o resultado foi um caril aveludado e delicioso :)

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    Sirva com um grande sorriso. Bom apetite! RECEITAS
     

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    Receita de ameijoas à Bulhão Pato ♥♥♥

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     Ingredientes para 4 pessoas comilonas:

    • 2 kg de amêijoas
    • 200 ml de azeite
    • 6 dentes de alhos laminados.
    • 1 molho de coentros frescos picados.
    • 1 limão grande
    • 1 copo de vinho branco
    • Sal e pimenta moída na altura.

    Coloque as amêijoas de molho em água com sal durante um par de horas e troque-as de água pelo menos uma vez nesse intervalo. Depois desse tempo escorra-as e passe-as por várias águas para eliminar qualquer vestígio de areia.
    Coloque uma frigideira grande ao lume com o azeite e os alhos e os coentros. Quando o alho começar a refogar, adicione o  vinho e cozinhe uns minutos para o álcool evaporar. Coloque as amêijoas na frigideira, e tape a frigideira com uma tampa para a amêijoa suar e abrir. Depois quando as amêijoas estiverem todas abertas, tempere com uma pitada de sal e pimenta. Apague o lume regue as amêijoas com sumo de limão e polvilhe com talos de coentros picadinhos. 

    Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

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    Apresentação de «Pare, Escute e Mude»

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    Venho dar a conhecer o novo livro de Diana Patrício, naturopata e homeopata. Com este livro Diana pretende ajudar todas as pessoas a adoptar estilos de vida saudáveis e a estimular as próprias capacidades de auto cura. Usa o conhecimento da natureza através dos alimentos, plantas medicinais e técnicas de massagem.  

    • Sabia que através da íris, a naturopatia consegue identificar problemas respiratórios?
    • Sabia que o rosto, mais do que o espelho da alma, é o espelho do sistema digestivo?
    • Sabia que a orelha tem um ponto que ajuda a acalmar o sistema nervoso?
    • Sabia que através da planta dos pés é possível ajudar a tratar problemas de insónia?

    Diana Patrício, especialista em naturopatia, tem um desafio para si:
    Melhorar a sua saúde aprendendo a escutar o seu corpo.

    A doença é apenas um desequilíbrio que se instala no organismo. Mais do que eliminar sintomas, é necessário compreender a  origem do desiquilibrio e repor o equilíbrio.

    A primavera e verão são alturas do ano em que tendemos a pensar mais no nosso corpo. O nosso conselho é que «Pare, Escute e Mude».

    Edição da Saída de Emergência.

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