Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

  • Receitas para o dia da criança ♥♥♥

    receitas para o dia da criança.jpg

    .
    .

    Tarte de cogumelos marron ♥♥♥

    tarte1

     

     20 minutos  fácil  dá para crianças mais velhas

     

    Ingredientes:

    • 1 embalagem de massa folhada fresca.
    • 8 cogumelos marron frescos, limpos.
    • 2 dentes de alho picados.
    • 1 fio de azeite.
    • 50 ml de vinho do porto.
    • Meia chávena de azeitonas verdes sem caroço.
    • 2 ovos.
    • 1 pacote de natas light 200ml (creme de leite)
    • 2 linguiças cortadas em rodelas finas.
    • Sal e pimenta.
    • Cebolinho seco q.b

     

    Com a ajuda do cortador Borner  V5 fatie os cogumelos marron rapidamente e em segurança.

     

    IMG_20170531_120221

     

    Coloque o azeite e o dente de alho numa frigideira em lume brando e refogue o alho.

    Adicione os cogumelos marron fatiados e a linguiça e cozinhe em lume brando, regue com o vinho e deixe evaporar o alccol, tape e cozinhe até os cogumelos reduzirem de tamanho. Tempere-os com sal, depois de prontos apague o lume e reserve.

    Unte uma forma rectangular com fundo amovivel com margarina forre-a com papel vegetal e com a massa folhada fresca (por norma a massa folhada já vem agarrada a papel vegetal) 

    Para fazer esta tarde utilizei uma forma  Tarte rectangular fundo solto da Metalúrgica.

    Numa tigela bata os ovos com as natas e tempere com sal e pimenta reserve.

    Coloque os cogumelos marron por cima da massa, junto com as azeitonas e a linguiça em rodelas. Verta a mistura de ovos e natas na forma. Polvilhe com o cebolinho seco. Leve a forno pré aquecido a 180º até estar cozida, entre 15 a 20 minutos, vá vigiando.

    Acompanhe com uma salada a seu gosto.

     

     

    Aqui está a nossa forma, muito bonita e de excelente qualidade Tarte rectangular fundo solto da  Metalúrgica.

    75213-300x300.jpg

     

    Estou muito satisfeita com o meu cortador Borner V5 poupo bastante tempo no corte dos legumes e frutas. Venha espreitar a página Borner e conhecer de perto esta ajuda  indispensável para a sua cozinha.
    V5 rouge-300x400.jpg
     
    As receitas aqui apresentadas são sugestões, directrizes para fazer aí me casa,  pode e deve adaptar ao seu gosto pessoal.
     

    Dito isto ...

    Sirva com um grande grande sorriso, bom apetite!

    Siga o Receitas fáceis rápidas e saborosas no facebook e no Instagram.

    .
    .

    Massada de bacalhau ♥♥♥

    massadadebacalhau

     

    Ingredientes para 3 pessoas comilonas:

    • 300 g de massinhas cotovelinho.
    • 1 embalagem de Bacalhau desfiado Pescanova 400 g.
    • Metade do conteúdo de 1 embalagem de  Miolo de Camarão 80/100 Pescanova
    • Meia cebola picadinha.
    • 1 dente de alho picadinho.
    • Raspas de meia cenoura.
    • 1 folha de louro sem a nervura do meio.
    • 2 colheres de sopa de azeite.
    • 1 colher de sopa de manteiga (eu uso creme de barrar com sabor a manteiga)
    • 1 colher de chá de pimentão doce em pó.
    • Coentros frescos picados a gosto.
    • 200 ml de polpa de tomate.
    • 600 ml de caldo de marisco (Eu usei caldo de marisco caseiro, de véspera tinha cozido camarões e reservei a água da cozedura do marisco depois de coada, no frigorifico)
    • 100 ml de vinho branco.
    • 1 colher de café de sal grosso.

    Numa panela grande faça um refogado com o azeite a manteiga o louro a cebola, as raspas de cenoura e o alho. Quando o refogado começar a ganhar um pouco de cor, junte a polpa de tomate, mexa, cozinhe uns minutos. Junte 1 colher de sopa de coentros picadinhos, o pimentão doce e o vinho branco, mexa. Adicione o bacalhau e o miolo de camarão envolva tudo. Retire a folha de louro elimine. Junte o caldo de marisco na panela e quando começar a ferver, adicione as massinhas e o sal grosso. Tape e deixe conhinhar até as massinhas estarem al dente, apague o lume e deixe a panela tapada uns minutos. Decore com as folhinhas frescas de hortela e polvilhe com coentros picadinhos.

    Nesta receita foram utilizadas duas embalagem de Bacalhau desfiado fresco Pescanova. não tem peles nem espinhas, facilita muito a vida na hora de cozinhar.

    bacalhau_desfiado_400_g_1484330684.png

    Para esta receita foi usada metade uma embalagem de miolo de camarão 80/100 Pescanova a restante foi guardada no congelador para uma próxima utilização.

    miolo_de_camarao_80100_1486569528

    Dito isto. Vamos saborear a massada? Sirva com um sorriso, bom apetite!
    .
    {#emotions_dlg.ok}Siga o Receitas fáceis  rápidas e saborosas no facebook 
    .
    .

    Burritos ♥♥♥

    Burrito colagem

     

    Ingredientes para 2 burritos:

    • 250 g de carne de vaca picada.
    • 1 lata de Heinz Mexican Beans.
    • 1 colher de sopa de queijo mozarella ralado.
    • Folhinhas frescas de alface.
    • Azeite.
    • 2 tortilhas.
    • Umas gotinhas de Tabasco Chipotle.

    Numa frigideira, coloque um fio de azeite, leve ao lume e aloure a carne picada até ficar bem passada. Adicione o conteúdo da lata de Heinz Mexican Beans, mexa e cozinhe uns minutos. Adicione umas gotinhas de Tabasco Chipotle. Polvilhe com o queijo. Aqueça as tortinhas no microondas durante 1 minutos. Recheia cada tortilha com a mistura de carne picada e feijões. Feche as tortilhas pode colocar queijo mozarela por cima leve a derreter no microondas uns segundos e estão prontas a comer! Acompanhe com salada a gosto :)

    Agradeço à  Jerónimo Martins Distribuição pelos miminhos enviados. 

    18672959_10213221031619718_5821000508921425204_o

    As Pringles Tortilha infelizmente já não chegaram a esta foto, mal se abriram as latas e desapareceram todas! Começa-se a comer e não se consegue parar!

     

    Sirva com um grande sorriso. Bom apetite!

    .

    {#emotions_dlg.ok}Siga o Receitas fáceis  rápidas e saborosas no facebook  

    .
    .

    Receitas com cerejas ♥♥♥

    Receitas com cerejas

    .
    .

    Petit gateau com licor de café e amoras ♥♥♥

    petit2

     

    Ingredientes para  8 a 10 unidades:

    • 1 tablette de chocolate com 70% de cacau. (chocolate negro 200gr)
    • 1 pedrinha de sal grosso.
    • 2 colheres de sopa de manteiga.
    • 1 colher de sopa de licor de café.
    • 2 ovos.
    • 2 gemas.
    • 2 colheres de sopa de farinha maisena.
    • 5 colheres de sopa de açúcar.

    Pré-aqueça o forno a 180º.

    Ponha o chocolate partido ao meio com a manteiga, a pedrinha de sal grosso e o licor tudo num prato de sopa. Leve ao microondas 1 minuto, para derreter tudo. Misture bem, reserve para arrefecer.  Em outro recipiente bata as gemas com os 2 ovos, misture o açúcar, bata, junte a farinha bata novamente. Agora, junte a mistura anterior de chocolate a esta mistura e bata tudo muito bem. Unte 10 formas de alumínio com óleo (eu usei um pincel para molhar no óleo e untar as formas) polvilhe depois as formas com cacau em pó. Verta a mistura para dentro das forminhas, não encha até acima. Leve ao forno durante 6 minutos e meio. Retire do forno deixe arrefecer, desenforme. Com uma colher abra os petit gateau para o chocolate verter um pouco. Polvilhe com açúcar em pó. Acompanhe com amoras frescas e doce de amoras. Também misturei um pouco de vinagre de cidra com açúcar e decorei o prato apanha-se o doce do chocolate e o travo ácido das amoras e do vinagre com açúcar  é tão booom!

    Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

    perfil do Google+ de Ana Pinheiro.

    Siga o Receitas fáceis rápidas e saborosas no facebook e no Instagram.

    .
    .

    Receita de mosaico de gelatina ♥♥♥

    mosaico1

    mosaicodegelatina2

    Ingredientes:

     

    Para fazer os cubos de gelatinas coloridas:

    • 1 saqueta de gelaina de morango em pó.
    • 1 saqueta de gelatina de pessego em pó.
    • 1 saqueta de gelatina de ananás em pó.
    • 1 saqueta de gelatina de tutti fruti.

    Vamos fazer cada gelatina individualmente, para isso, colocamos ao lume 300 ml de água e quando  a água ferver, apagamos o lume e misturamos o conteúdo de uma saqueta de galatina, mexemos até dissolver completamente. Verte-se a mistura num recipiente quadrado ou rectangular e reserva-se no frigorífico até solidificar. Repete-se este processo com todos os sabores de gelatina, 300 ml de água a ferver para diluir cada gelatina.

    Depois de todas as gelatinas bem solidificadas, desenforme as gelatinas para uma tábua de cozinha, corte cada gelatina em tiras e depois em cubos e reserve os cubos coloridos de gelatinas e reserve no frigorífico.

     

    *Agora vamos precisar de:

    • 1 pacote de natas, (creme de leite) 200 ml
    • 200 ml de leite de côco.
    • 1 lata de leite condensado.
    • 700 ml de água a ferver.
    • 4 saquetas de gelatina de ananás.

     

    Misture as natas com o leite de côco e o leite condensado. Dilua o conteúdo das 3 saquetas de gelatina de ananás na água a ferver até dissolverem completamente e junte à mistura anterior.

    Unte uma forma de bolos daquelas que tem um buraco no meio, unte com óleo alimentar. Coloque os cubinhos de gelatina alternando as cores dentro da forma de forma a ocuparem o fundo e a sobreporem-se por cima.

    Verta a mistura anterior * por cima dos cubinhos coloridos que colocou dentro da forma e leve ao frigorífico até ficar bem solidificado e fresco, Depois de estar bem solidificado, desenforme com cuidado.

    É uma sobremesa linda é fresca e divertida, as crianças adoram e os adutos também!

    Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

    perfil do Google+ de Ana Pinheiro.

    Siga o Receitas fáceis rápidas e saborosas no facebook e no Instagram.

    .
    .

    Frango com vinho branco e limão ♥♥♥

    frangoassado1

     

    Ingredientes para 4 pessoas:

    • 1 frango.
    • Sal grosso.
    • 2 colheres de sopa de massa de alho (alho triturado)
    • 1 colher de sopa de cebola em pó.
    • Sumo de 1 limão grande.
    • 200 ml de vinho branco.
    • 200 g de margarina.
    • 6 dentes de alho com casca, esmagados.

     

    Pré-aqueça o forno a 180º.

    Tempere o frango com  sal com a massa de alho e a cebola  em pó.

    Coloque o frango no tabuleiro em grelha do forno, a grelha vai deixar pingar a gordura do frango enquanto assa e nos vamos recolher esta gordura, colocando por baixo um tabuleiro com o vinho branco, a margarina e os dentes de alho esmagados.

    Vira-se o frango de vez em quando para assar de forma uniforme. Depois de estar  bem assado, coloque o frango no tabuleiro junto com o molho recolhido, asse mais uns minutos e depois retire do forno. Regue com sumo de limão. Fatie o frango e acompanhe com batatas fritas e uma boa salada.

    Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

    perfil do Google+ de Ana Pinheiro.

    Siga o Receitas fáceis rápidas e saborosas no facebook e no Instagram.

    .
    .

    Frango com nougat ♥♥♥

    frango3

     

    Ingredientes para 3 pessoas:

    • 2 pacotes de nougat.
    • 1 frango partido em pedaços sem pele.
    • Sal.
    • 4 colheres de sopa de Azeite Premium CAMB
    • 8 fatias finas de bacon.
    • 100 ml de água.
    • 100 ml de vinho branco.
    • 3 peras limpas sem caroço e divididas em quartos.

     

    Numa frigideira coloque o  Azeite Premium CAMB e frite o bacon até este diminuir de tamanho e ficar bem estaladiço, depois, retire-o para um prato, reserve, tapado.

    Tempere os pedaços de frango com sal e frite-os até ficarem bem lourinhos e bem passados virando-os com um garfo de vez em quando e vigiando sempre. Adicione a água e o vinho, tape e cozinhe cerca de meia hora em lume brando. Depois de pronto apague o lume.

    Coloque as barrinhas de nougat numa tábua de cozinha sobre uma superfície dura e resistente e com a ajuda do rolo da massa parta as barrinhas em pedacinhos, reserve. 

    Disponha os pedaços de frango numa travessa junto com as fatias fritas de bacon, adicione os pedaços de pêra e o nougat. Acompanhe com cuscus cozido.

     

    Cozinhar cuscus:

    • 250 ml de água.
    • 1 colher de sopa de manteiga.
    • 250 g de cuscus.

    Coloque a água a manteiga num tachinho ao lume até ferver. Depois de ferver apague o lume, adicione os cuscus na água a ferver e deixe repousar não mexa durante 2 minutos. O tempo dos cuscus absorverem toa a água. Depois com um garfo solte os grãozinhos do cuscus.

    Nesta receita também usamos  um azeite delicioso refinado um azeite de excelencia com um sabor agradável suave usamos:

    Azeite Virgem Extra Premium CAMB

     

    CAMB-Azeite-Virgem-Extra-não-filtrado-2

     

     A Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos acabou de lançar o Azeite Virgem Extra Premium CAMB – um produto de altissima qualidade que já é premiado!

    O Azeite Virgem Extra Premium CAMB foi produzido a partir das variedades regionais da cooperativa, com predominância da Galega - rainha das azeitonas portuguesas, através da extração a frio e utilizando processos exclusivamente mecânicos, com o objetivo de garantir a máxima qualidade.

    A garrafa do Azeite Virgem Extra Premium CAMB foi especialmente desenhada e produzida, apostando-se numa

    garrafa escura e garantindo-se, assim, que o ambiente e as condições atmosféricas não interferem no tom e nos aromas originais do produto.

     

     

    Dito isto Sirva com um grande sorriso  bom apetite!

    .

    Siga o Receitas fáceis rápidas e saborosas no facebook e no Instagram. 

    .
    .

    Cocktail de camarão delicioso! ♥♥♥

    cocktail de camarão 1

    cocktail de camarão 2

     

    cocktail de camarão 3

     

    Ingredientes para 2 pessoas:

    Para o camarão:

     

    Para o pangrattatto: (Pangrattato é feito de pão é cortado em cubos pequenos que depois são triturados no processador. O resultado são umas migalhas de pão crocantes que depois são salteadas com azeite e alho ou ervas)

     

    • 4 fatias de pão recesso ( pão de ontem ou de há uns dias atrás)
    • 3 colheres de sopa de Azeite Premium CAMB
    • Sal grosso.
    • 3 dentes de alho picados finamente.

    Para o molho do cocktail:

    • 6 colheres de sopa de maionese light ;)
    • 2 colheres de sopa de ketchup.
    • 1 colher de chá de molho inglês.
    • 2 colheres de sopa de brandy ou whisky.

    Também vamos precisar de:

    • 1 papaia madura, limpa de sementes e cortada em quartos.
    • Folhinhas frescas de alface, temperadas com azeite e vinagre.
    • 2 ovos cozidos, descascados e cortados em fatias finas.
    • 1 limão cortado em rodelas grossas.
    • 1 colher de sopa de açúcar. (opção)
    • 1 colher de sopa de vinagre de cidra. (opção)

    Descongele o Miolo de camarão 80/100 Pescanova 350 g seguindo as instruções da embalagem.

    Numa frigideira, coloque 3 colheres de sopa de  Azeite Premium CAMB, tempere o azeite com sal e refogue em lume brando 2 dentes de alho picados. Adicione a paprica e mexa. Frite o miolo de camarão cerca de 2 a 3 minutinhos. Apague o lume. Retire os camarões para um prato, tape e reserve.

    Coloque os pedaços de pão numa picadora ou num processador e triture até obter uma mistura grossa de migalhas.

    Na mesma frigideira onde fritou o camarão, coloque agora 3 colheres de sopa de Azeite Premium CAMB sal grosso e 3 dentes de alho picados finamente leve ao lume, em lume brando e adicione o pão triturando, deixe-o ganhar o sabor deste azeite sem o mexer muito durante 2 minutos, depois mexa para misturar sabores, cozinhe mais dois minutinhos e apague o lume e reserve.

    Para o cocktail, misture todos os ingredientes acima citados para o molho cocktail, coloque a mistura numa tigelinha pequena e reserve.

    Numa tigelinha misture o açúcar e o vinagre de cidra. Tempere as fatias de papaia com esta mistura. 

    Agora precisamos de uma travessa ou de um prato grande, coloque as folhinhas de alface, o pangrattatto ao lado, as fatias de ovos cozidos, o miolo de camarão frito e as fatias grossas de papaia. Leve a travessa para a mesa juntamente com a tigelinha de molho cocktail e as rodelas de limão, na mesa poderá regar todo o cocktail com um pouco de sumo de limão acabado de espremer.

     

    Para esta receita foi usada uma embalagem de miolo de camarão 80/100 Pescanova 

    miolo_de_camarao_80100_1486569528

    Adoro este miolo de camarão!

    Delicioso, prático e versátil, descongela em apenas 10 minutos. Basta mergulhar o produto, ainda embalado, em água fria.

     

    Nesta receita também usamos  um azeite delicioso refinado um azeite de excelencia com um sabor agradável suave usamos:

    Azeite Virgem Extra Premium CAMB

     

    CAMB-Azeite-Virgem-Extra-não-filtrado-2

     

     A Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos acabou de lançar o Azeite Virgem Extra Premium CAMB – um produto de altissima qualidade que já é premiado!

    O Azeite Virgem Extra Premium CAMB foi produzido a partir das variedades regionais da cooperativa, com predominância da Galega - rainha das azeitonas portuguesas, através da extração a frio e utilizando processos exclusivamente mecânicos, com o objetivo de garantir a máxima qualidade.

    A garrafa do Azeite Virgem Extra Premium CAMB foi especialmente desenhada e produzida, apostando-se numa

    garrafa escura e garantindo-se, assim, que o ambiente e as condições atmosféricas não interferem no tom e nos aromas originais do produto.

     

     

    Dito isto Sirva com um grande sorriso  bom apetite!

    .

    Siga o Receitas fáceis rápidas e saborosas no facebook e no Instagram. 

    .
    .
  • Subscrever por e-mail

    A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

  •         Obrigado pela visita

    Um abraço e bons cozinhados!

  • Pág. 1/4