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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

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  • Castanholas na frigideira

     

    Colocar as castanholas de molho em água salgada, com uma pitada de farinha, para que larguem a areia. Trocar de água 2 vezes.

     

    Ingredientes para 2 pessoas:

    • 1 saco de castanholas, vivas.
    • Azeite q.b.
    • 1 cabeça de alhos, laminados.
    • Coentros frescos, picados.
    • 1 cerveja.
    • 1 limão.
    • 1 malagueta.

    Numa frigideira grande, ponha azeite de forma a cobrir o fundo, os alhos laminados a malagueta cortada e refogue ligeiramente o alho.

    Escorra as castanholas e coloque na frigideira, deixe cozinhar  até abrirem, depois regue com a cerveja e polvilhe com os coentros. 

    Cozinha mais 20 minutos devido ao tamanho e grossura das conchas. Regue com o sumo de limão.

    Bom apetite!

     

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