Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

  • Receita de compota de meloa ♥♥♥

    compota de meloa

     

    Ingredientes para a compota de meloa:

    • 1,100 g de meloa descascada, limpo de semente e cortado em cubos.
    • 1,100 g de açúcar.
    • 2 paus de canela.
    • 1 estrela de anis.
    • Sumo de 1 limão. RECEITAS DE BOLACHAS

    Coloque todos os ingredientes num tacho médio e leve ao lume mexendo de vez em quando até obter o ponto de estrada*. RECEITAS DE COMPOTAS

    *Quando, ao passar uma colher de madeira no fundo da panela se formar como que uma estrada que deixa ver o fundo da panela.

    Coloque a compota em frascos previamente esterilizados, lavados e fervidos dentro de uma panela e depois secos. Feche os frascos depois de colocar a compota e vire-os ao contrario até arrefecer.

     

    As receitas aqui apresentadas são sugestões, directrizes para fazer aí me casa,  pode e deve adaptar ao seu gosto pessoal.

     

    Dito isto, Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

    Siga o Receitas fáceis rápidas e saborosas no facebook e no Instagram. 

    .
    .

    Bolas de berlim no forno ♥♥♥

     bolasdeberlim1

     

     60 minutos  dificuldade média  dá para os miúdos

     

    Massa para as bolas de berlim cerca de 12 unidades:

    • 1/2 kg de farinha
    • 30 g fermento de padeiro
    • 150 g açúcar em pó.
    • 50 ml de leite
    • 125 g manteiga
    • Raspa de limão
    • 3 ovos e 1 gema.
    • Sal a gosto
    • Farinha para polvilhar
    • Essência de baunilha a gosto.

    Receita para o recheio das bolas, recheio de creme de Pasteleiro:

    • 250 ml leite
    • 75 g açúcar
    • 40 g farinha
    • 2 gemas ovos
    • 1 ovo inteiro


    Vamos começar por fazer o creme para rechear as nossas bolas,

    Numa tigela, colocamos todos os ingredientes para o creme de pasteleiro menos o leite. Misturamos os ingredientes da tigela em 100 ml de leite frio, reservamos.

    Fervemos um tachinho os 150 ml de leite restantes e juntamos a mistura da tigela a este leite quente leite que ainda está ao lume e mexemos sem parar até obter um creme grosso.
    Retiramos do lume e deixamos arrefecer, reserva-se no frigorífico.

     


    Massa das bolas de berlim:


    Num alguidar limpo grande, colocamos a farinha. Fazemos um buraco no meio da farinha e no meio colocamos o fermento dissolvido no leite.

    Amassamos e acrescentamos os ovos e as gema, misturando tudo até ter uma massa homogénea.

    Levede a massa meia hora num local quente, longe de correntes de ar, até formar bolhas à superfície.

    Junte o açúcar em pó, o restante leite morno com a manteiga, a essência de baunilha e a raspa de limão. Amasse tudo e deixe a levedar a massa tapada até duplicar de tamanho.

    Molde pequenas bolas, coloque-as num tabuleiro própio para  ir ao forno tape as bolas de berlim com um pano e deixe a levedar mais um bocado  e asse-as em forno pré-aquecido a 180º durante 20 a 25 minutos, o tempo varia de fornopara forno pelo que convém vigiar.

    Quando as bolas estiverem prontas retire-as do forno e deixe arrefecerem, depois de frias, abra-as, recheie-as com o creme de pasteleiro e polvilhe-as com açúcar granulado ou açúcar em pó. São tão boas e viciantes!

     

    Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

    As receitas aqui apresentadas são sugestões, directrizes para fazer aí me casa,  pode e deve adaptar ao seu gosto pessoal.

     

    .

    Siga o Receitas fáceis rápidas e saborosas no facebook e no Instagram.  

    .
    .

    Massinhas com molho guloso de queijo ♥♥♥

    massinhas

     

     20 minutos  fácil  dá para miúdos mais velhos

    Ingredientes para 4 pessoas:

    • 400 g de massinhas (use ummassa da sua preferência).
    • 350g  queijo de ovelha cortado em pedaços.
    • Pimenta moída na altura.
    • 1 colher de sopa de manteiga.
    • 1 chávena de água da cozedura do esparguete.
    • Queijo mozarella ralado em pó.
    • Queijo fundido em pó.

     

    Coza as massinhas com bastante água a ferver, 1 colher de chá cheia de sal grosso e um fio de azeite. Siga o tempo recomendado na embalagem da massa que comprou.
    Depois reserve 1 chávena de água da cozedura da massa e elimine a restante.
    Envolva a manteiga gentilmente no esparguete. 
    Numa frigideira, coloque o queijo, junte a água da cozedura da massa que reservou e pimenta acabada de moer. Leve ao lume para o queijo derreter vá mexendo, deixe o molho apurar mexendo sempre. Junte as massinhas a este molho e envolva-as no molho. Coloque os queijos em pó em duas tigelinhas e leve para a mesa juntamente com  a massa assim cada um pode colocar o qeijo ralado que desejar por cima da massa :)
    De comer e chorar por mais!
     

    Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

    As receitas aqui apresentadas são sugestões, directrizes para fazer aí me casa,  pode e deve adaptar ao seu gosto pessoal.

     

    Dica de saúde: Comece sempre as refeições principais com um belo prato de sopa de legumes. 

     

    .

    Siga o Receitas fáceis rápidas e saborosas no facebook e no Instagram.  

    .
    .

    Asinhas fritas ao alhinho ♥♥♥

    asinhas de frango1

     

    Ingredientes para 4 pessoas:

    • 16 assinhas de frango partidas ao meio.
    • Massa de colorau.
    • Mistura de flor de sal Alho e Salsa
    • Óleo alimentar para fritar.
    • 2 dentes de alho cortados ao meio.
    • 6 dentes de alho picadinhos.
    • 2 colheres de sopa de manteiga.
    • 1 fio de azeite.
    • Queijo ralado em pó parmesão.
    • Cebolinho picado fresco ou seco, q.b

     

    Tempere as asinhas de frango com a mistura de flor de sal Alho e Salsa e com a massa de pimentão.

    Coloque óleo numa frigideira junto com os  2 dentes de alho cortados ao meio.

    Leve ao lume a fritar e quando os alhos começarem a alourar, introduza no óleo as asinhas de frango e frite-as até ficarem bem estaladiças, depois de bem fritas, apague o lume, retire as asinhas de frango para um prato com papel absorvente e reserve. 

    Atenção quando fritar alimentos, não tenha crianças nem animais na cozinha, tenha sempre a pega da frigideira virada para o lado de dentro do fogão e tenha cuidado para não se queimar durante o processo da fritura.

    Numa frigideira limpa, coloque a manteiga e um fio de azeite refogue o alho e saltei-e as asinhas que reservou nestes sabores. Polvilhe as asinhas com o queijo parmesão em pó e com o cebolinho picado.

    Acompanhe com batatas fritas salada ou arroz.

     

    As receitas aqui apresentadas são sugestões, directrizes para fazer aí me casa,  pode e deve adaptar ao seu gosto pessoal.

     

    Dica de saúde: Comece sempre as refeições principais com um belo prato de sopa de legumes. 

     

    Dito isto, Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

    Siga o Receitas fáceis rápidas e saborosas no facebook e no Instagram. e no Twitter

    .
    .

    Lombinhos à osteria ♥♥♥

    lombinhos

      20 minutos fácil  dá para miúdos crescidos

     

    Ingredientes para 3 pessoas:

    • 6 lombinhos de porco finos, temperados com sal,  alho laminado e louro.
    • 1 fio de azeite.
    • 200 ml de água.
    • 3 dentes de alho, descascados e inteiros.
    • 2 folhas de louro, sem nervura.
    • 2 colheres de café de, molho inglês.
    • 1 colher de sopa de, vinho branco.
    • 1 colher de sopa de cerveja preta.
    • 1 colher de chá de farinha Maizena.
    • 320 g de manteiga (eu usei Flora com sabor a manteiga)
    • Sal e pimenta moída na altura.
    • 1 colher de chá de mostarda. 

    Aqueça uma frigideira com o azeite. Quando o azeite estiver quente, frite os lombinhos de ambos os lados. Depois de fritos, retire-os para um prato e reserve tapado. Na mesma frigideira, verta à água, junte os dentes de alho, as folhas de louro e deixe ferver. Retire os alhos e as folhas de louro. Junte o molho inglês, dilua a farinha Maisena no vinho e na cerveja preta e junte, volte a deixar ferver novamente. No fim de ter fervido junte a manteiga e a mostarda, deixe ficar ao lume 5 minutos e sirva este delicioso molho com os belos lombinhos e com ovos estrelados e batatinhas fritas em palitos largos temperadas com tomilho e sal.

    De comer e chorar por mais!

    As receitas aqui apresentadas são sugestões, directrizes para fazer aí me casa,  pode e deve adaptar ao seu gosto pessoal.

     

    Dica de saúde: Comece sempre as refeições principais com um belo prato de sopa de legumes. 

    Sirva com um grande  sorriso, Bom apetite! 

    .

    {#emotions_dlg.ok}Siga o Receitas fáceis  rápidas e saborosas no facebook  e no Instagram.  e no Twitter 

    .
    .

    Entrecosto épico ♥♥♥

    entrecosto

     

     30 minutos  fácil  por ser picante, não dá para os miúdos

     

    Ingredientes para 4 pessoas:

    • 16 tiras de entrcosto temperadas de véspera com sal  louro e um fio de azeite..
    • Azeite de Moura DOP Virgem Extra
    • 1 cebola picada
    • 9 colheres de sopa de açúcar.
    • Meio copo de vinagre de cidra .
    • 2 colheres de sopa de olho de soja.
    • 300 ml de ketchup.
    • Meia de café de sementes de malagueta.
    • 1 pitada de cravinho em pó.
    • 1 colher de sopa de cebolinho picado. (pode ser cebolinho seco se não tiver cebolinho fresco, caso não tenha nenhum em casa, faça na mesma a receita sem o cebolinho)

     

    Coza o entrecosto  numa panela grande com água a ferver cozinhe 10 minutos.

    Pré aqueça o forno a 180º.

    Depois do entrecosto estar cozido, retire-o da água e coloque-o num tabuleiro própio para ir ao forno previamente untado com azeite.

    Coloque o entrecosto no forno, enquanto faz o molho...

    Numa frigideira, coloque o azeite e refogue a cebola até ficar ligeiramente dourada. 

    Adicione o vinagre, o açúcar, as sementes de malagueta o cravinho em pó e o ketchup misture com a acolher de pau e cozinhe 8 minutos. Verta este molho delicioso por cima do entrecosto, com a ajuda de um pincel de cozinha faça chegar o molho a todos os pedaços de entrecosto. Coloque o tabuleiro com o entrecosto de novo no forno até as tiras de entrecosto ficarem um pouco tostadas por cima.

    Depois de estar pronto polvilhe as tiras de entrecosto com o cebolinho e acompanhe com uma bebida fresca da sua preferencia :) Tão bom!

    Azeite de Moura DOP Virgem Extra foi usado nesta receita, adoramos o seu sabor deicioso e suave  é um produto 100% natural de grande qualidade.

     

    azeite-de-moura-dop-500-ml

    As receitas aqui apresentadas são sugestões, directrizes para fazer aí me casa,  pode e deve adaptar ao seu gosto pessoal.

     

    Comece sempre as suas refeições com um belo prato de  creme de legumes ou uma salada fresca. 

    Sirva com um grande sorriso, bom apetite! 

     

     

    {#emotions_dlg.ok}Siga o Receitas fáceis  rápidas e saborosas no facebook e no Instagram e no Twitter 

    .
    .

    Carne de porco preto à portuguesa ♥♥♥

    carne de porco preto

     

     30 minutos  fácil  dá para miúdos mais crescidos

     

    Ingredientes para 4 pessoas:

    • 1kg de carne de porco preto, cortada em cubos.
    • 70 g de toucinho cortado em pedaços.
    • 1 pimento verde limpo e cortado em pedaços.
    • Meio churiço cortado em rodelas.
    • 400 g de amêijoas congeladas.
    • 100 ml de cerveja.
    • Sal.
    • Azeite q.b
    • 2 dentes de alho picadinhos.
    • 1 colher de sopa de massa de pimentão.
    • Vinho branco.
    • 2 folhas de louro sem o nervo.
    • 1 colher de sopa de banha.
    • 1 colher de café de cominhos em pó.
    • Coentros frescos picadinhos.
    • 1 colher de chá de molho inglês. 

     

    De véspera tempere a carne com sal, massa de pimentão, vinho branco  e o louro.

    Envolva bem todos os sabores, para que o tempero fique bem distribuído. Deixe a carne marinar até ao outro dia.

    No próprio dia, coloque uma frigideira ao lume em temperatura baixa, com um fio de azeite e a banha. Junte o alho e refogue-o.

    Junte os cubos de carne, o chouriço, o toucinho e o pimento (reserve a marinada da carne) frite tudo no azeite e na banha.

    Quando tiverem a carne bem passada e os pedaços de pimento macios, junte as amêijoas, e a marinada da carne. Aumente um pouco o lume, tape uns minutinhos até as amêijoas abrirem, regue tudo com a cerveja, adicione o molho inglês, mexa e polvilhe com os coentros picados. Cozinhe uns instantes e está pronto! 

    Acompanhe com batatas fritas pão e uma bebida da sua preferência.

     

    Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

    As receitas aqui apresentadas são sugestões, directrizes para fazer aí me casa,  pode e deve adaptar ao seu gosto pessoal.

     

    Dica de saúde: Comece sempre as refeições principais com um belo prato de sopa de legumes. 

     

    .

     

    {#emotions_dlg.ok}Siga o Receitas fáceis  rápidas e saborosas no facebook e no Instagram.

    .
    .

    Frango estufado com limão ♥♥♥

    frango estufado com limão

     

    Ingredientes para 4 pessoas:

    • 8 coxas de frango sem pele.
    • 1 colher de chá de alecrim.
    • 1 limão.
    • 2 dentes de alho.
    • 1 cebola picada.
    • 3 colheres de sopa de polpa de tomate.
    • 1 colher de chá de açúcar.
    • 300 ml de caldo de carne.
    • Sal e pimenta.
    • Azeite de Moura DOP Virgem Extra
    • 1 colher de chá de molho de soja.
    • 1 colher de chá de pimentão doce em pó.
    • 1 colher de chá de farinha Maisena.

     

    Tempere as coxinhas de frango com sal e pimenta e sumo de 1 limão. Deixe ganhar o gosto do limão uns minutos. Numa frigideira de beira alta, coloque um fio de azeite e refogue os alhos e a cebola. Frite as coxinhas de frango de ambos os lados para ficarem douradas.

    Adicione o caldo de carne na frigideira, a polpa de tomate, o açúcar, o molho inglês e o pimentão doce em pó. Mexa e deixe estufar até as coxinhas até ficarem bem passadas por dentro, cerca de 20 minutos.

    Dilua a farinha Maisena numa pequena porção de água e adicione ao molho, mexa e deixe engrossar. Apague o lume e reserve tapado.

    Acompanhe com um arroz feito com refogado de cebola e louro. Regue tudo com o molho que tem na frigideira. Decore com azeitonas a gosto.

    Azeite de Moura DOP Virgem Extra foi usado nesta receita, adoramos o seu sabor deicioso e suave  é um produto 100% natural de grande qualidade.

    azeite-de-moura-dop-750-ml

     

    As receitas aqui apresentadas são sugestões, directrizes para fazer aí me casa,  pode e deve adaptar ao seu gosto pessoal.

     

    • Dica de saúde: Comece sempre as refeições principais com um belo prato de sopa de legumes.

    Sirva com um sorriso, bom apetite!

    .

    {#emotions_dlg.ok}Siga o Receitas fáceis  rápidas e saborosas no facebook no Instagram.  e no twitter

    .
    .

    Receitas bastantes procuradas ♥♥♥

    - ☜♥☞ -Bolo chifffon de chocolate - ☜♥☞ -

    20195113_siwN6

     

    Ingredientes:

    • 200 ml de água a ferver.
    • 10 colheres de sopa de cacau
    • 1 colher de chá de essência de baunilha.
    • 7 ovos.
    • 1 caneca e meia de farinha.
    • 1 colher de chá de fermento.
    • 160 g de açúcar.
    • 1 colher de café de sal fino.
    • Meia caneca de óleo alimentar.

     

    Pré aqueça o forno a 150 º

    Dissolva o cacau na água a ferver. Deixe arrefecer. Bata as claras em castelo, reserve. Depois da mistura de água e cacau arrefecer, junte as gemas e bata tudo muito bem, vá misturando todos os outros ingredientes batendo sempre. Com uma colher de pau envolva na mistura anterior as claras batidas em castelo. Verta a mistura numa forma redonda untada com margarina e leve ao forno durante 1 hora, vá vigiando o tempo, pois este varia de forno para forno. Depois do bolo estar cozido, deixe arrefecer e desenforme com cuidado.

     

    Sugestão:

    Recheio de caramelo:

    • 1 lata de leite condensado cozido.

    Corte o bolo no sentido longitudinal para o rechear. Rechei-e com o leite condensado cozido. Volte a montar o bolo.

     

    Sirva com um grande sorriso, bom apetite! 

     

    {#emotions_dlg.ok}Siga o Receitas fáceis  rápidas e saborosas no facebook 

     

     

    - ☜♥☞ -Bolo de iogurte de laranja - ☜♥☞ -

    18240573_hSVW1 (1)

    Ingredientes:

    • 6 ovos.
    • 2 iogurtes naturais.
    • 3 chávenas de farinha.
    • 3 chávenas de açúcar.
    • 1 chávena e  meia de óleo alimentar.
    • 1 colher de chá de fermento em pó.
    • 1 colher de chá de sal.
    • Sumo e raspa de uma laranja grande.

     

    Pré-aqueça o forno a 180º.

    Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo, reserve. Noutra tigela, bata as gemas com o açúcar, adicione o óleo, o sumo e a raspa da laranja e os iogurtes. Bata muito bem. Junte o sal e a farinha com o fermento. Envolva as claras com delicadeza no preparado anterior. Verta a mistura numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha. Vai ao forno a 180º durante cerca de meia hora, convém vigiar o tempo varia de forno para forno. Depois de cozido, deixe arrefecer e depois desenforme com cuidado. Agora vamos fazer uma calda para regar o bolo:

     

    Calda de laranja para regar o nosso bolo:
    • 1 Copo de água.
    • Meio copo de açúcar.
    • 3 tiras de casca de laranja.
    Coloque tudo dentro de um tachinho e leve ao lume até ferver. Faça uns furinho no bolo com um palito espetando o palito no bolo várias vezes em sitios difrentes e regue o bolo com esta calda.
     
    Sirva com um grande  sorriso, Bom apetite! 

     

    {#emotions_dlg.ok}Siga o Receitas fáceis  rápidas e saborosas no facebook 

     

     - ☜♥☞ -Bacalhau com natas  - ☜♥☞ -

    15611315_bZwTT

    Ingredientes:

    • 500g de bacalhau, desfiado, demolhado.
    • 400 ml de leite.
    • 2 dentes de alhos, inteiros, com casca.
    • 1 folha de louro.
    • 500g de batatas, cortadas em cubos.
    • 1 cebola, cortada em rodelas finas.
    • 1 pacote de natas.
    • 3 colheres de sopa de, molho bechamel.
    • 1 colher de sopa de, queijo mozarela, ralado.
    • Pão ralado q.b
    • Sal e pimenta.
    • 1 colher de chá de, farinha Maisena.
    • 1 pitada de noz moscada.
    • Azeite q.b

    Pre-aqueça o forno a 180ª. Coza o bacalhau em leite, dois dentes de alho, a folha de louro sal. Depois de estar cozido, retire o bacalhau para um prato e tape. Reserve um copo de leite da cozedura do bacalhau e os alhos cozidos no leite também. Frite as batatas, depois de fritas, tempere-as com uma pitada de sal e reserve. Numa frigideira, ponha um pouco de azeite e frite a cebola e os dentes de alho cozidos no leite. Junte o bacalhau. Dilua a farinha no leite  que reservou e junte também, mexa bem. Unte um tabuleiro com um pouco de margarina, disponha as batatas, o bacalhau e a cebola com o leite, misturando. Regue com as natas e o bechamel, tempere com sal e pimenta e com uma pitada de noz moscada. Polvilhe com o pão ralado e termine com um toque de queijo. Leve ao forno para que fique tostadinho.

    Sirva com um sorriso. Bom apetite! 

     

     

     - ☜♥☞ -Quiche - ☜♥☞ -

    19903430_KGS3Y

     

    Ingredientes:

    • 1 embalagem de massa quebrada, fresca.
    • 100 g de bacon fumado cortado em tirinhas.
    • 1 alho francês.
    • 150 g cogumelos frescos.
    • 1 colher de sopa de margarina.
    • 50 ml de vinho branco.
    • 4 ovos inteiros mais 1 gema.
    • Sal e pimenta moída na altura.
    • Cebolinho picado q.b.
    • 1 pitada de noz moscada.
    • 2 pacotes de natas 400 ml (creme de leite no Brasil)
    • 2 colheres de sopa de queijo mozarela, desfiado.
    • 1 colher de há de molho de soja. 

    Ligue o forno a 180º para que pré-aqueça. 

    Vamos a preparação que vai ser super rápida e perfeita com a ajuda do nosso cortador de serviço que adoramos!

    Borner V3. Com a ajuda do empurrador de segurança que vem com o cortador V3 da Borner corte o alho frances em rodela finas e em seguida faça o mesmo com os cogumelos. 

    Bata os ovos inteiros mais a gema, com as natas e tempere com sal e pimenta e adicione o molho de soja bata novamente. Frite o bacon na margarina, junte  o alho francês e os cogumelos. Tempere com sal, pimenta e cebolinho. Regue com o vinho e deixe reduzir cozinhe até o alho francês ficar macio.

    Estenda a massa numa tarteira, normalmente a massa fresca de compra vem com um papel próprio para ir a forno, sendo só necessário desenrolar e colocar na tarteira.

    Verta a mistura de ovos e natas por cima da massa, disponha o alho francês com os cogumelos, polvilhe com o queijo e cebolinho. Leve ao forno durante 25 minutos. Convém ir vigiando. Findo este tempo é só desenformar  com cuidado e saborear!

     

     

    {#emotions_dlg.ok}Siga o Receitas fáceis  rápidas e saborosas no facebook  no Instagram e no Twiter.

     

     - ☜♥☞ -Francesinha  - ☜♥☞ -

    20121213_MzZZU

     

    Ingredientes para 3 francesinhas:

    • 1 pão de forma grande fatiado, fatias gordas daquelas de torradas.
    • 3 bifes de frango fininhos.
    • Manteiga q.b
    • 200g de queijo fatiado.
    • 150g de fiambre.
    Molho:
    • 1 cerveja preta.
    • Meio copo de vinho do porto branco. 
    • 1 cubo de caldo de carne.
    • Meia colher de café de, açúcar.
    • 2 folhas de louro, sem a nervura do meio.
    • 1 dente de alho grande, descascado.
    • 1 cravinho.
    • 1 pitada de canela.
    • 6 colheres de sopa de leite.
    • 1 colher e meia de sopa de, farinha maisena.
    • 2 colheres de sopa de, manteiga.
    • 2 colheres de sopa de polpa de tomate.
    • 1 malagueta pequena, cortada ao meio. (se não gostar de picante não use)
    Dissolva a farinha maisena no leite. Num tachinho ponha todos os ingredientes para o molho. Leve ao lume até engrossar, mexendo sempre. Assim que engrossar está pronto, desligue o lume e reserve, tapado. 
    Tempere os bifes com sal e frite-os em azeite e alho laminado. Depois de fritos reserve.
     
    Torre ligeiramente as fatias de pão de forma, barre-as com manteiga a gosto. Coloque um bife por cima de cada fatia de pão, depois o fiambre e uma fatia de queijo. Cubra com uma fatia de pão, ponha queijo por cima de forma a cobrir toda a superfície do pão. Emprate, colocando a francesinha num prato fundo. Regue na altura de servir com o molho bem quente para o queijo derreter.
     
    Sirva com um sorriso, bom apetite!

     

     

    - ☜♥☞ -Bolo de bolacha - ☜♥☞ -

    19456014_WmDie

    Ingredientes:

    • 3 pacotes de bolachas Maria torradas.
    • 1 pacote de manteiga à temperatura ambiente (eu usei creme de barrar vegetal com sabor a manteiga) 250 g
    • 250 g de açúcar em pó.
    • 600 ml de café já feito, agua e café, bem forte (se não quiser cafeína, substitua o café, por cevada solúvel)
    • 12 gemas.
    • 2 chávenas de açúcar branco granulado ( açúcar corrente normal) 400 g
    • 2 chávenas e meia de leite (600 ml)
    • 1 colher de chá de essência de baunilha.
    • 2 colheres de sopa de farinha Maisena.
    • 1 colher de chá de café solúvel em pó (ou cevada solúvel)

    Creme de café:

    Bata 4 gemas com a manteiga e com o açúcar em pó, até obter um creme esbranquiçado, bata durante cerca de 10 minutos. Junte a esta mistura à colher de chá com café e volte a bater até ficar tudo  bem misturado, reserve no frigorifico.

    Doce de ovos:
    Numa panela coloque o açúcar, o leite, as restantes 8 gemas, a essência de baunilha. Bata tudo com a batedeira. Dilua a farinha Maisena numa pequena quantidade de leite e junte na panela. Mexa e leve ao lume até engrossar. Depois passe a varinha mágica na mistura para desfazer algum grumo e volte a levar a mistura ao lume mexendo sempre durante 1 minuto.

    Deixe arrefecer e ponha no frigorifico até ficar bem fresco (para encurtar tempo eu costumo meter o  doce de ovos no congelador uns minutos para que fique logo frio e apto a usar)

    Montagem do bolo de bolacha:

    Coloque o café numa tigela e molhe uma bolacha , não mergulhe a bolacha durante muito tempo, molhe de um lado e do outro e tire senão as bolachas começam a desfazer-se. Unte a bolacha com creme de café e coloque no centro do pirex faça o mesmo as outras bolachas até cobrir o fundo. Depois do fundo preenchido. Coloque creme nos intervalos das bolachas para que fique tudo compacto. Agora vamos fazer o segundo andar, molhe a bolacha no café mas desta vez barre com doce de ovos, e faça isto até cobrir o segundo andar deste bolo de bolacha. Depois tape os intervalos com doce de ovos. Faça o 3º andar com creme de café e o 4º com doce de ovos e assim sucessivamente até acabar as bolachas e o creme. Eu terminei com doce de ovos por cima e bolachas raladas.

    Depois de pronto, vai para o frigorifico até ao dia seguinte, no dia seguinte é só tirar do frigorifico e saborear esta delicia que todos tanto gostamos este bolo de bolacha nem vos digo nada! Digam-me qualquer coisa depois de provarem ai em casa fico a espera ;)

    Sirva com um grande sorriso, bom apetite! 

      

    {#emotions_dlg.ok}Siga o Receitas fáceis  rápidas e saborosas no facebook e no Instagram..
    .
    .

    Espetadas deliciosas de tamboril ♥♥♥

    tamboril

     

    Ingredientes para 2 pessoas:

     

    Descongele os cubos de tamboril, seguindo as instruções da embalagem. 

    Tempere o tamboril com sal. Enrole cada cubo de tamboril, numa fatia de bacon fumado, enfie no espeto próprio para espetadas. Repita o processo, até terminar os ingredientes.

    Coloque uma grelha das de riscas ao lume com um fio de azeite e grelhe as espetadas de ambos os lados, durante uns minutos.

    Depois de pronto, acompanhe com batatas cozidas e maionese.

     

    Nesta receita utilizei uma embalagem de 300 g de Cubos de tamboril Pescanova

    cubos_tamboril_pescanova.jpg

    Sirva com um grande  sorriso, Bom apetite! 

    .

    {#emotions_dlg.ok}Siga o Receitas fáceis  rápidas e saborosas no facebook  

    As receitas aqui apresentadas são sugestões, directrizes para fazer aí me casa,  pode e deve adaptar ao seu gosto pessoal.

     

    Dica de saúde: Comece sempre as refeições principais com um belo prato de sopa de legumes. 

    Se fizer esta receita ai em casa,  tire uma foto e  faça hashtag #receitasfáceisrápidasesaborosas, irei adorar ver o que cozinhou! 

    .
    .
  • Subscrever por e-mail

    A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

  •         Obrigado pela visita

    Um abraço e bons cozinhados!