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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

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  • Costeletas saltimbocca com pimento assado ♥♥♥

    costeletas saltimbocca

      20 minutos  fácil  dá para os miúdos

     

    Ingredientes para 4 pessoas:

    • 4 costeletas de porco do fundo, finas
    • Azeite Premium CAMB
    • 150 ml de cerveja preta.
    • 50 ml de whisky ou brandy.
    • Sal e pimenta q.b
    • 1 folha de louro.
    • 1 dente de alho.
    • 1 colher de café de molho inglês.
    • 4 fatias de queijo flamengo, finas.
    • 4 fatias de presunto, finas.
    • 1 pimento vermelho assado e cortado em tiras.

    Numa frigideira grande, coloque um pouco de azeite no fundo. Tempere as costeletas com sal e pimenta e com a folha de louro. Leve a frigideira ao lume com o azeite até aquecer e frite as costeletas no azeite de um lado e do outro. Depois de estarem fritas retire-as para um prato e reserve. Junte a cerveja e o whisky na frigideira onde fritou as costeletas e mexa para que se liberte todos os sabores dos bifes que ficaram no fundo. Adicione o pimento vermelho assado. Tempere com sal e pimenta junte o dente de alho e deixe cozinhar 3 minutos, reserve o molho. Disponha uma fatia de presunto e outra de queijo por cima de cada costeletas. Leve ao lume, em lume brando, tape a frigideira e cozinhe uns minutos. Acompanhe com esparguete de açafrão e uma boa salada.

     

    Nesta receita também usamos  um azeite delicioso refinado um azeite de excelencia com um sabor agradável suave usamos:

    Azeite Virgem Extra Premium CAMB

     

    CAMB-Azeite-Virgem-Extra-não-filtrado-2

     

     A Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos acabou de lançar o Azeite Virgem Extra Premium CAMB – um produto de altissima qualidade que já é premiado!

    O Azeite Virgem Extra Premium CAMB foi produzido a partir das variedades regionais da cooperativa, com predominância da Galega - rainha das azeitonas portuguesas, através da extração a frio e utilizando processos exclusivamente mecânicos, com o objetivo de garantir a máxima qualidade.

    A garrafa do Azeite Virgem Extra Premium CAMB foi especialmente desenhada e produzida, apostando-se numa

    garrafa escura e garantindo-se, assim, que o ambiente e as condições atmosféricas não interferem no tom e nos aromas originais do produto.

     

    Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

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