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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

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  • Macarrão à moda do Jamie ♥♥♥

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    Ingredientes para 3 pessoas:

    • 300 g de macarrão.
    • 3 latas de atum.
    • 200 ml de polpa de tomate.
    • 1 colher de sopa de manjericão em folha (seco) 
    • 1 cebola pequena picadinha.
    • Sementes de malagueta (abre-se a malagueta e tira-se as sementes.)
    • 1 colher  de chá de canela em pó.
    • Pimenta e sal.
    • 5 colheres de sopa, de azeite.
    • Raspa e sumo de 1 limão.
    • Queijo parmesão ou mozarella ralado. 

    Numa frigideira coloque o azeite e refogue a cebola junto com as sementes de malagueta, a canela e o manjericão. Deixe cozinhar, até a cebola estar macia. Adicione a polpa de tomate e o atum. Tempere  com sal e pimenta.
    Deixe cozinharem lume brando um quarto de hora. Entretanto coza a massa em água abundante e sal até ficar "al dente" (veja na embalagem da massa o tempo de cozedura recomendado)  passado esse tempo, escorra a massa rapidamente, de forma a ficar com alguma  água da cozedura. Junte a massa com o molho de tomate e atum e envolva. Coloque  mais um pouco de manjericão seco por cima, um fio de azeite, o sumo e raspa do limão e o queijo  e envolva na massa.
    Sirva com um sorriso e sirva de imediato (a massa não deve esperar).

    Sirva com um enorme sorriso! Bom apetite!

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