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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

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  • Feijoada de camarão ♥♥♥

    feijoadadecamarão

     40 minutos  fácil  não dá para os miúdos se levar o picante

     

    Ingredientes para 4 pessoas:

    • 500 g de feijão branco cozido (também iremos precisar da água da cozedura do feijão, o feijão seco deverá ser demolhado de um dia para o outro antes de ser cozido)
    • 3 batatas doces, descascadas e  cortadas aos cubos.
    • 1 colher de café de cominhos.
    • 1 pitada de cravinho em pó.
    • 1 colher de café de pimentão doce em pó.
    • 1 embalagem de  Miolo de Camarão 80/100 Pescanova 
    • 1 cenoura cortada em cubinhos.
    • Salsa picada.
    • Coentros picados.
    • 3 colheres de sopa, de azeite.
    • 1 colher de sopa, de margarina.
    • 3 dentes de alho picados.
    • 1 embalagem de concentrado de tomate biológico  Guloso.
    • Meio copo de, vinho branco.
    • 1 cebola picada.
    • 1 folha de louro. 
    • 1 malagueta (se não gostar de picante, não use)

     

    Faça um refogado suave, com o azeite, manteiga, alho as cebolas, o louro. Junte a cenoura e o miolo de camarão. Adicione o cravinho, o pimentão doce em pó e os cominhos. Junte a salsa e o concentrado de tomate biológico e deixe estufar cerca de 10 min. Depois regue com o vinho branco. E vá deitando bocadinhos de água quente, para não deixar secar. Adicione as batatas doce, deixe estufar, até ficarem macias. Após este tempo, junte o feijão e a água do feijão, deixe apurar. Rectifique os temperos, polvilhe com salsa picada na altura e coentros picadinhos frescos. Acompanhe com arroz caseiro feito por si com refogado. 

    Nesta receita usei uma embalagem de miolo de camarão 80/100 Pescanova 

    miolo_de_camarao_80100_1486569528

     

    Também usei uma embalagem de concentrado de tomate biológico é embalado no formato Tetra Brik Aseptic Slim, de 125 ml.

    guloso

     

     

    Para acompanhar esta feijoada de camarão, sugiro este vinho Arca Nova Branco de  2015 equilibrado e aromático, um dos vinhos mais premiados da Quinta das Arcas

    an-vv-br-mini.jpg

    Beba de forma moderada e responsável. Os menores de idade e as grávidas não devem beber. Se conduzir não beba. 

    E dito isto sirva este prato com bastante pão e um sorriso, bom apetite!

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