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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

  • Piza malandra ♥♥♥

    piza malandra

     

    Ingredientes para a massa da piza:

    • 1 caneca e meia de farinha. 
    • 150 ml de leite morno.
    • 1 colher de chá de fermento em pó.
    • 1 colher de café com sal grosso.
    • 2 colheres de sopa de Azeite de Moura DOP Virgem Extra

     

    Coloque todos os ingredientes numa taça e bata-os com a batedeira, use a peça própria para amassar. Caso não tenha batedeira, use uma bancada da cozinha limpa, enfarinhada faça um monte com a farinha e um buraco no centro, deite o leite no centro, o fermento e os outros ingredientes e amasse com as mãos até obter uma massa que não se agarre nas mãos. Quando a massa estiver neste ponto, estique-a com um rolo de massa e de-lhe o formato de um coração, reserve, tapada enquanto fazemos o recheio.

     

    Cobertura da piza:

    • Molho de tomate. (refogar em azeite 1 dente de alho, meia cebola picada, 200 ml polpa de tomate, 1 colher de sopa de açúcar, manjericão, sal e oregãos)
    • 2 queijos mozarela fresco.
    • Queijo flamenco ralado.
    • Pimenta preta moída na altura
    • 80 g de salame em fatias.
    • Orégãos em folha.
    • Cogumelos brancos frescos.
    • Azeite de Moura DOP Virgem Extra

     

    Com a ajuda do cortador Borner  V5 fatie os cogumelos brancos.

    Cubra a massa com molho de tomate. Por cima coloque o queijo mozarela desfie-e com as mão em pedaços,  adicione também o queijo flamengo. Por cima coloque o salame e os cogumelos. Tempere com a pimenta. Polvilhe com os orégãos e leve ao forno, regue com um fio de azeite, leve ao forno na parte alta a 180º cerca de 12 minutos, ate cozer e dourar nas beiras, vá vigiando pois o tempo certo, poderá variar.

    Depois da piza pronta, retire-a do forno e deixe arrefecer um pouco antes de começar a comer.

     

    Azeite de Moura DOP Virgem Extra foi usado nesta receita, adoramos o seu sabor deicioso e suave  é um produto 100% natural de grande qualidade.

     

    azeite-de-moura-dop-500-ml

     

    Nesta receita usei do meu cortador Borner V5 poupo bastante tempo no corte dos legumes e frutas. Venha espreitar a página Borner e conhecer de perto esta ajuda  indispensável para a sua cozinha.
    V5 rouge-300x400.jpg

    Dito isto, sirva com um grande sorriso, bom apetite! 

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