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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

  • Bifes de frango à barbecue caliente ♥♥♥


    Ingredientes para 2 pessoas:

    • 4 bifes de frango temperados com sal.
    • 1 colher de sopa de margarina daquelas que sabem a manteiga.
    • 1 limão.

    Marinada barbecue caliente :

    • 200 ml de polpa de tomate.
    • 1 colher de chá de manjericão seco.
    • 2 dentes de alho.
    • Sal e pimenta moída na altura.
    • 1 pitada de gengibre em pó.
    • Meia colher de café de canela em pó.
    • 1 pitada de cravinho em pó.
    • 1 colher de chá de Orégãos em folha.
    • 3 gotas de tabasco.
    • Meia colher de café de açúcar.

    Ponha todos os ingredientes da marinada, na picadora e pique até obter uma papa uniforme. Barre os bifes de frango com esta marinada, verta o que sobrar por cima dos bifes. Aqueça uma frigideira de grelhar, deite um fio de azeite. Grelhe os bifes de frango junto com a marinada dos dois lados. Quando estiverem quase prontos, junte a margarina que sabe a manteiga ou a manteiga se preferir. Vá regando os bifes com o molho vermelho que se forma na grelha. Disponha os bifes num prato e verta o molho por cima. Regue com sumo de limão e polvilhe com orégãos em folha. Acompanha bem com arroz branco, salada ou batata frita.

    Sirva com um sorriso, bom apetite! 

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    Tiras de panados, com molho barbecue ♥♥♥

    Receita de tiras de panados com molho barbecue

     

    Ingredientes para os panados:

    • 4 bifanas de porco (ou bifes de peru, ou de frango)
    • 1 Prato raso com farinha.
    • 1 Prato raso com pão ralado.
    • 2 Ovos batidos, num prato raso.
    • Sal e pimenta.
    Tempere as bifanas com sal e pimenta, passe cada uma, por farinha, depois pelos ovos e no fim pelo pão ralado e frite em óleo bem quente, até que as bifanas estejam lourinhas. Retire-as uma a uma, para um prato com papel absorvente. Depois com cuidado, corte as bifanas, em tiras como na foto e acompanhe com molho barbecue.  
     
     
    Molho barbecue:
    • 2 C. sopa de, azeite.
    • 1 Cebola, picada.
    • 2 Dentes de alhos, picados.
    • 2 Chávenas de polpa de, tomate.
    • Meia chávena de, vinagre.
    • Meia chávena de, molho inglês (ou molho de soja)
    • 3 C. de sopa de açúcar. (Se tiver açúcar mascavado é melhor) 
    • 1 Cravinho esmagado, em pó.
    • 1 Colher de café de, paprica.
    • 1 pitada de pimenta e de sal.
    • 1 C de chá de, mostarda.
    Refogue a cebola e os alhos no azeite em lume brando, depois junte  o resto dos ingredientes, mexa muito bem e deixe ferver durante 12 minutos até obter um molho suave e cremoso.
    Este molho acompanha bem churrascos, fritos e carnes.
    Bom apetite!

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