Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Queijadinhas de canela ♥♥♥

queijadas de canela1

queijadas de canela 2

 

 35 minutos dá para crianças fácil

Ingredientes para 14 queijadinhas:

  • 1 chávena cheia de açúcar (200 g)
  • Meia chávena de farinha (100 g)
  • 400 ml de leite de côco.
  • 1 colher de chá de canela em pó.
  • 200 ml de agua.
  • 4 colheres de sopa de manteiga (eu usei creme de barrar com sabor a manteiga)
  • 4 ovos.
  • 1 colher de chá de essencia de baunilha.

Pré-aqueça o forno a 180º

Unte 15 forminhas próprias para ir ao forno com manteiga. Reserve. Num tachinho coloque a água o açúcar e a canela, leve ao lume até ferver. Depois deixe arrefecer. Adicione no mesmo tachinho o leite de coco a manteiga, os ovos, a essência de baunilha e a farinha peneirada. Bata tudo com a batedeira, disponha esta mistura nas forminhas e leve ao forno cerca de 30  a 35 minutos, o tempo exacto varia de forno para forno vá vigiando. Quando estiverem douradas por cima estão prontas. Depois de arrefecerem polvilhe com canela me pó, desenforme com cuidado.

São mesmo boas!

 

Sirva com um sorriso, bom apetite!

perfil do Google+ de Ana Pinheiro.
{#emotions_dlg.ok}Siga o Receitas fáceis  rápidas e saborosas no facebook  

Sobremesa de jaca ♥♥♥

Sobremesa  de jaca

Ingredientes:

  • 1 lata de jaca em calda.
  • 5 colheres de sopa de açúcar.
  • 1 pau de canela.
  • 250 ml de leite.
  • 1 pacote de pudim instantâneo Boca doce de baunilha

Num tachinho, ponha  a jaca e a calda da lata,o açúcar, e o pau de canela. Leve ao lume até ferver. Depois retire o pau de canela, elimine-o e triture a mistura até obter um puré homogéneo.

Dilua o pudim Boca doce no leite e junte ao puré de jaca do tachinho e leve ao lume mexendo sempre durante 2 minutos. Emprate esta sobremesa e polvilhe com bastante canela em pó.

Sirva com um sorriso! Bom apetite!

perfil do Google+ de Ana Pinheiro.

Bolo de laranja e canela ♥♥♥

Ingredientes:

  • Sumo de 2 laranjas médias.
  • Raspa de 3 laranjas médias.
  • 6 Ovos caseiros.  
  • 2 Chávenas de açúcar.
  • 1 colher de chá de canela em pó.
  • 2 Chávenas de farinha com fermento eu usei Branca de Neve fina.
  • 1 chávena cheia de óleo. 
  • 1 pitada de sal fino.
1º ligue o forno a 180º. Depois bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura muito cremosa com bolhas de ar. Junte a raspa e o sumo das laranjas, a farinha com o fermento, o sal, a canela e o óleo, bata tudo com a batedeira de forma a obter uma massa leve e fofa. Unte uma forma com bastante margarina e polvilhe com farinha e leve ao forno a 180º durante 25 minutos, depende dos fornos, convém ir vigiando o bolo, se vir que fica muito moreno por cima, cubra-o com papel de alumínio até cozer. Passado os 25 minutos, faça o teste do palito para ver se o bolo está bem cozido, espete um palito no bolo, retire-o se não trouxer bolo agarrado é porque está cozido, deixe arrefecer e depois desenforme com cuidado.
Agora regue o bolo com:
  • 1 Copo pequeno, cheio de sumo de laranja.
  • 1 colher de café de canela em pó.
Misture os dois ingredientes. Com um palito faça uns furinhos na superfície do bolo. Verta o sumo devagarinho para entranhar bem no bolo. Polvilhe com  raspa de laranja.
Sirva com um sorriso, bom apetite!
{#emotions_dlg.ok}Siga o Receitas fáceis  rápidas e saborosas no facebook 
 

 

Strudel de maçã ♥♥♥

Strudel de maçã

Ingredientes:

  • 2 folhas de massa folhada fresca.

Recheio:

  • 450 gr de maçãs reinetas sem casa, cortadas em meias luas finas.
  • 60 gr de coríntio (passas amarelas)
  • 60 gr de nozes picadas.
  • 1 colher de chá de canela em po.
  • Meia colher de café de, noz moscada.
  • 2 colheres de sopa cheias de manteiga.
  • 100 gr de pão ralado.

Coloque todos os ingredientes para o recheio num tachinho e leve ao lume durante 5 minutos, mexendo sempre. Deixe arrefecer. Estique uma folha de massa folhada, por cima disponha todos os ingredientes do recheio. Faça alguns cortes de meia lua na segunda folha de massa folhada  e sobreponha esta sobre o recheio. Pincele por cima com uma gema batida. Leve ao forno a 180ª até ficar cozido e dourado a gosto.

Sirva com um sorriso, bom apetite.

perfil do Google+ de Ana Pinheiro.   

 

{#emotions_dlg.ok}Siga o Receitas fáceis  rápidas e saborosas no facebook 

Folhadinhos de alheira e canela ♥♥♥

Ingredientes para 6 travesseiros mini:

  • 2 Alheiras.
  • Massa folhada q.b
  • Canela em pó para polvilhar.
  • Sementes de sésamo q.b
  • 1 gema batida.
Deixe a massa no frigorifico para evitar que seque. Espete as alheiras com um garfo, de ambos os lados, para que não arrebentem. Grelhe as alheiras de um lado e do outro em lume brandinho.Depois de grelhadas, elimine o cordel e as pontas com metal. Retire a pele da alheira, divida o interior das alheira em 6 porções. Enrole cada porção da alheira, em massa folhada, dando o formato de um travesseiro, faça o formato que desejar á massa. Passe a gema batida por cima da cada travesseiro, polvilhe com as sementes de sésamo e com a canela em pó. Leve ao forno uns minutos a massa estar cozida, convém vigiar, como são pedaços pequenos cozem depressa (de qualquer das formas veja o tempo indicado na embalagem da massa, pois varia de marca para marca) 
Sirva com um sorriso, Bom apetite!
perfil do Google+ de Ana Pinheiro.

Bacalhau com manjericão ♥♥♥


Ingredientes para 2 pessoas:

  • 2 lombos de bacalhau, demolhado.
  • 12 batatinhas pequeninas com casca.
  • Azeite q.b
  • 1 cebola, picada.
  • 2 dentes de alho, picados .
  • 2 colheres de sopa de, polpa de tomate.
  • 1 colher de café de, canela em pó.
  • 1 colher de chá de, manjericão seco.
  • 1 malagueta, cortada em pedaços.
  • Sal e pimenta.
  • 4 folhas de manjericão fresco.

Coza as batatinhas inteiras, num tachinho com água e sal. (Se tiver muita pressa, ponha as batatas com casca num tuperware própio para ir ao microondas com água a cobrir, tape e leve ao microondas durante cerca de 8 minutos.) Depois das batatas cozidas escorra a água, cuidado para não se queimar, reserve. Coza os lombos de bacalhau em água a ferver com sal grosso, um dente de alho e uma folha de louro. O bacalhau coze rápido, leva entre 12 a 15 minutos, mais tempo não, senão fica seco. Depois dos lombos cozidos cozidos, escorra-os da água, tape-os e reserve. Numa frigideira, ponha uma quantidade generosa de azeite e refogue em lume brandinho as cebolas, junte a malagueta, a canela o manjericão e a polpa de tomate. Deixe cozinhar até obter um molho delicioso avermelhado. Mais ou menos 5 minutos, caso seja necessário, junte mais um fio de azeite. Apague o lume da frigideira, reserve o molho. Num tabuleiro pequeno, verta um fio de azeite, disponha-os lombos do bacalhau com a pele virada para baixo. As batatinhas á volta, de-lhes um murro para que abram e absorvam o tempero. Regue com azeite, polvilhe as batatinhas com um pouco de sal fino. Deite os alhos picados por cima. Leve o forno, até ficar com uma crosta dourada. Depois, retire do forno e regue com o molho vermelho que tem na frigideira. Decore com as folhinhas frescas de manjericão.

Sirva com um sorriso, bom apetite!

perfil do Google+ de Ana Pinheiro.

Folhados de maçã ♥♥♥


Ingredientes para 3 pessoas:

  • 3 colheres de sopa de açúcar, mascavado.
  • 2 maçãs reinetas.
  • 1 colher de chá de canela, em pó.
  • 1 flor de anis.
  • 1 colher de sopa de vinho do Porto.
  • 1 embalagem de, massa folhada, fresca.

Descasque e descaroce as maçãs, leve-as a cozer num tachinho com água, a canela, a flor de anis e o açúcar. Coze durante meia hora. Depois retire a flor de aniz e  triture as maçãs, para obter um puré. Junte o vinho do porto. Numa bancada limpa, estenda a massa folhada. Use uma chávena grande, para recortar círculos grandes de massa, recheie com o puré de maçã e feche pressionando com os dedos em toda a volta. Para fazer um efeito bonito nos folhados pode usar uma faca, para fazer riscos em cada folhado. Disponha os folhados num papel vegetal untado com manteiga e leve ao forno durante 20  minutos, convém vigiar.

Sirva com um sorriso, bom apetite!

perfil do Google+ de Ana Pinheiro.

Bolo de canela com cobertura de chocolate e canela ♥♥♥

 

 

Ingredientes para o bolo:

  • 4 ovos + 1 gema, à temperatura ambiente.
  • 2 chávenas de açúcar.
  • 2 chávenas de farinha com fermento. 
  • Meia chávena de óleo.
  • 4 colheres de sopa de canela em pó.
  • 1 dl de leite.

Bata os ovos com o açúcar, até obter uma mistura esbranquiçada. Junte a farinha e o óleo alternadamente batendo sempre. Adicione o leite e a canela. Bata bem a massa durante 10 minutos, para que fique com bastante ar. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha e canela em pó. Verta a mistura na forma e leve ao forno meia hora a 180º. Vá vigiando, faça o teste do palito para ver se está cozido. Depois de cozido retire do forno e desenforme depois de frio.

 

Cobertura de chocolate e canela:

  • 1 tablete de chocolate negro.
  • 1 colher de chá de canela em pó.

Derreta o chocolate no microondas, durante 1 minuto. Junte a canela em pó, mexa para dissolver a canela no chocolate. Verta o chocolate por cima do bolo e polvilhe com canela em pó.

Sirva com um sorriso, bom apetite! 

 

 

 

perfil do Google+ de Ana Pinheiro.

Receita de bolo de banana ♥♥♥

Bolo de banana

 

Ingredientes:

  • 2 Bananas grandes.
  • 1 Chávena de açúcar.
  • 2 Chávenas, mal cheias de farinha + 1 colher de chá de fermento.
  • 4 Cs de manteiga amolecida.
  • 4 Ovos.
  • Canela para polvilhar.
  • Mel q.b para dar brilho ao bolo (se não tiver não faz mal)
1º Ligue o forno.
Ponha as bananas já descascadas, no microondas durante 1 min., desta forma, ao ficarem meio cozidas libertam um incrivel aroma, que ficará no seu bolo. Depois de retirar do microondas, esmague as bananas com um garfo e reserve. Separe os ovos, gemas para um lado e claras para outro. Bata as claras em castelo 1º e reserve. Misture o açúcar com as gemas, bata muito bem a massa. Junte a manteiga e misture bem. Bata a massa durante uns minutos, para que fique leve e fofa. Adicione as bananas e continue a bater com a batedeira, junte a farinha pouco a pouco batendo sempre. Termine envolvendo as claras em castelo na mistura. Unte uma forma com manteiga, polvilhe com farinha e com canela. Deite a mistura na forma e leve ao forno a 180º durante meia hora. Desligue o forno, mas não retire logo o bolo, para que não arrefeça de repente. Desenforme frio e pincele com mel. O aroma e o sabor deste bolo de banana é maravilhoso.
Acompanhe com chá, groselha, ou sumo.
Bom apetite!

perfil do Google+ de Ana Pinheiro.

Bolo de canela fabulástico! ♥♥♥

Ingredientes:

  • 250g de açúcar.
  • 1 Chávena de pão ralado.
  • 4 Ovos médios, à temperatura ambiente.
  • 1 Cs de canela, em pó.
  • Meio cálice, de vinho do Porto.
Bata os ovos com o açúcar, até obter uma massa esbranquiçada e macia. Adicione as claras em castelo e no fim o pão ralado junto com a canela e o vinho. Leve ao forno, forno médio, numa forma untada com manteiga.
Bom apetite!
RECOMENDADO ***** 

perfil do Google+ de Ana Pinheiro.

  • Subscrever por e-mail

    A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

  •         Obrigado pela visita

    Um abraço e bons cozinhados!