Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

  • Caril de argolas de lulas e maçã ♥♥♥

    caril

    Ingredientes para 3 pessoas:

    • 1 embalagem de Argolas do mar Pescanova
    • 5 colheres de sopa de polpa de tomate.
    • 50 ml de água quente.
    • 200 ml de leite de coco.
    • 1 maçã reineta descascada, descaroçada e cortada em quartos.
    • 1 cebola pequena picada.
    • 4 colheres de sopa de azeite.
    • 1 colher de sopa de caril em pó.
    • 1 colher de café de molho picante.
    • 1 colher de sopa de manteiga (eu uso aquele creme de barrar com sabor a manteiga)

    Descongele as Argolas do mar Pescanova

    Numa frigideira, refogue a cebola no azeite, junte o caril no refogado e mexa. Quando a cebola estiver dourada junte a polpa de tomate os quartos de maçã, tape e deixe apurar 5 min.

    Adicione as Argolas do mar Pescanova e o picante, mexa junte o leite de coco e a água quente. Cozinhe 1 minuto. Tempere com sal e pimenta, envolva a manteiga, tape e deixe apurar já com o lume pagado. Acompanhe com arroz branco cozido. 

    Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

     

    Nesta receita usei uma embalagem de Argolas do mar Pescanova são deliciosas são nutritivas e facilitam muito o dia a dia quando chega a hora de cozinhar, podem ser usadas em caril como nesta caso em feijoadas, em massas, jardineiras em quiches e ficam cozinhadas em apenas 1 minuto! 

    argolas_mar_pescanova

     

    .

    Siga o Receitas fáceis rápidas e saborosas no facebook e no Instagram. 

    .
    .

    Costeletas com leite de coco e caril ♥♥♥

    costeletas 2.jpg

    costeletas.jpg

     

    Ingredientes para  4 pessoas:

    • 4 costeletas de porco do fundo, grandes 
    • 4 colheres de sopa de azeite.
    • 3 dentes de alho laminados.
    • 200 ml de leite de côco.
    • 1 colher de sopa de caril em pó.
    • 1 colher de chá de açafrão.
    • 1 colher de café de gengibre em pó.
    • 1 colher de  sopa de manteiga (eu uso margarina com sabor a manteiga)
    • Sal e pimenta.
    • 1 folha de louro.

     

    Previamente, tempere as costeletas com sal e louro e alho. 

    Numa frigideira, coloque o azeite e os dentes de alho quando o alho começar a estalar, coloque as costeletas na frigideira, deixe fritar bem, vire as costeletas quando  estiverem com uma crosta dourada. 

    Retire as costeletas para um prato, tape.

    Misture o caril, o açafrão e o gengibre numa pequena quantidade de leite de côco e adicione ao restante leite de côco e mexa bem. Coloque a manteiga na frigideira, deixe derreter, adicione o leite de côco que reservou com as especiarias. Tempere com sal e pimenta.

    Mexa com a colher de pau para libertar os sabores acumulados no fundo da frigideira. Cozinhe uns minutos. Coloque as costeletas neste molho.

    Acompanhe com esparguete cozido al dente.

    Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

     

    Dica de saúde: Comece sempre as refeições principais com um belo prato de sopa de legumes.

     

     

    Também foram publicadas outras receitas com caril que poderá gostar:

    caris.jpg

     

     

     

    Também poderá ver : Receitas de carne e outras receitas que pode encontrar a sua espera no indice do lado esquerdo regressando ao Inicio

     

    .

    {#emotions_dlg.ok}Siga o Receitas fáceis  rápidas e saborosas no facebook 

    .
    .

    Frango com molho de cajus e caril ♥♥♥

    caril1.jpg

    caril3.jpg

     

    Receita feita na Yammi 2,  mais abaixo partilho receita feita no fogão 

    Receitas de Frango com molho de cajus e caril com a Yammi 2: 

    • 4 coxas de frango sem pele.
    • 250 g de cajus salgados.
    • 100 ml de caldo de carne.
    • 400 ml de leite de coco.
    • 70 ml de azeite.
    • 2 dentes de alho.
    • 1 cebola grande.
    • 50 ml de polpa de tomate.
    • Sal e pimenta.
    • 1 colher de chá de açafrão.
    • 1 colher de chá de gengibre em pó.
    • 1 colher de sopa de caril em pó.
    • 1 malagueta pequenina.

    Coloque os cajus no copo da Yammi 2 e seleccione 2 vezes a função Turbo.

    Adicione o leite de coco e o caldo de carne e seleccione 6 minutos temperatura de 100º velocidade 1.

    Passe a mistura por um passador e reserve o liquido coado num recipiente. Lave o copo da Yammi.

    Coloque agora no copo a cebola cortada em quartos, a malagueta e os dentes de alho. Seleccione a função triturar.

    Com a ajuda da espátula faça descer os pedaços que se tenham acumulado nas paredes do copo.

    Adicione o azeite e programe 8 minutos a 120º na velocidade 1.

    Dilua as especiarias no leite de coco coado que reservou anteriormente e coloque a mistura no copo.

    Tempere com sal e pimenta. Adicione as coxinhas de frango e a polpa de tomate.

    Seleccione 25 minutos a 120º velocidade 1 na rotação inversa.

    Depois de pronto decore com cajus inteiros e acompanhe com arroz branco com passas (uvas desidratadas)

    Acho que a Yammi 2 facilita mesmo muito o dia a dia. Ela cozinha e nós ficamos com tempo para fazer outras coisas :D 

    Venham espreitar a yammi 2 www.yammi.pt/

     

    caril2.jpg

     

    Receita de frango com molho de cajus e caril no fogão:

    • 4 coxas de frango sem pele.
    • 250 g de cajus salgados triturados em farinha.
    • 100 ml de caldo de carne.
    • 400 ml de leite de coco.
    • 70 ml de azeite.
    • 2 dentes de alho picados.
    • 1 cebola grande picadinha.
    • 50 ml de polpa de tomate.
    • Sal e pimenta.
    • 1 colher de chá de açafrão.
    • 1 colher de chá de gengibre em pó.
    • 1 colher de sopa de caril em pó.
    • 1 malagueta pequenina.

    Coloque o leite de côco num tachinho junto com os cajus triturados e leve ao lume até ferver.

    Depois da mistura ter fervido, retire do lume e coe. Reserve o leite de côco coado.

    Numa frigideira coloque o azeite e refogue a cebola e o alho junto com a malagueta.

    Coloque as coxinhas no refogado e cozinhe-as de ambos os lados até ficarem douradinhas, vigiando sempre. Dilua as especiarias na mistura coada de leite de côco e adicione na frigideira junto com a polpa de tomate.

    Tempere com sal e pimenta.

    Tape e deixe cozinhar durante cerca de 30 minutos em lume brando.

    Depois de estar pronto retire do lume, decore com cajus inteiros.

    Acompanhe com arroz branco com passas. (uvas desidratadas)

     

     

    As receitas aqui apresentadas são sugestões, directrizes para fazer aí me casa,  pode e deve adaptar ao seu gosto pessoal.

     

    • Dica de saúde: Comece sempre as refeições principais com um belo prato de sopa de legumes.

     

     

    Para acompanhar este almoço delicioso sugiro o vinho Conde Villar Rosé, vinho verde de 2016 cremoso e macio aroma frutado e fresco. 

    cv-vv-rose-mini_copy.jpg

    Beba de forma moderada e responsável. Os menores e as grávidas não devem beber. Se conduzir não beba. 

     

    • Nas fotos usamos  usamos um guardanapos da marca Renova

     

    0000984_red-cocktail-napkins.png

    Dito isto. Sirvam com um grande sorriso, bom apetite!

     

     

    Também foram publicadas outras receitas de frango 🍗 que poderá gostar

    Fotos de receitas em baixo, seleccione a receita que pretende:

     

     

    frango colagem 2.jpg

    receitas de frango colagem 1.jpg

    frango 3.jpg

    .

    Siga o Receitas fáceis rápidas e saborosas no facebook e no Instagram.

    .
    .

    Caril de peru e cogumelos ♥♥♥

    Caril.jpg

    Ingredientes para 4 pessoas:

    • 500 g de bifes de peru cortados às tirinhas.
    • 1 chávena de cogumelos.
    • 1 cebola picada.
    • 1 dente de alho picado.
    • 50 ml de vinho branco.
    • 1 folha de louro.
    • 3 colheres de sopa de azeite + 1 de margarina
    • 200 ml de leite de côco.
    • 200 ml de natas Parmalat Caril.
    • Sal, pimenta e picante a gosto.
    • Coentros picados frescos.
    • 3 colheres de sopa de polpa de tomate.
    • 1 colher de chá de pimentão doce em pó, colorau.

    Num tacho médio, coloque as gorduras, refogue a cebola, os alhos, junto com a folha de louro. Adicione o peru e os cogumelos, deixe cozinhar uns minutos até o peru mudar de cor rosa, para branco. Refresque com o vinho, adicione a polpa de tomate o pimentão doce, mexa tudo, junte o  leite de côco e as natas. Tempere com o sal, a pimenta e o piripíri. Retire e elimine a folha de louro. Polvilhe com os coentros e acompanhe com arroz branco.

    Nesta receita usei um pacote das novas natas da Parmalat Caril o resultado foi um caril aveludado e delicioso :)

    transferir.jpg

     

    Sirva com um grande sorriso. Bom apetite! RECEITAS
     

    .

    .
    .

    Coxas de frango com molho de caril ♥♥♥

    esta.jpg

    Ingredientes para 4 pessoas:

    • 8 coxinhas de frango limpas de peles.
    • 400 ml de leite de côco.
    • 2 colheres de sopa de margarina.
    • 1 dente de alho gordo, picado.
    • 1 cebola roxa pequena picadinha.
    • 2 cubos de Caldo de Caril Knorr 
    • Coentros frescos picados q.b
    • Sal e pimenta.

    Numa panela coloque a margarina e refogue em lume brando o alho e a cebola. Adicione as coxas de frango previamente temperadas com sal grosso e cozinhe uns minutos para o frango ganhar o sabor do refogado. Junte o leite de coco e os cubos de Caldo de Caril Knorr. Mexa para misturar os sabores. Tape a panela deixe cozinhar até o frango ficar tenro. Quando estiver pronto, polvilhe com coentros picadinhos e acompanhe com arroz basmati cozido.

    Nesta receita foram utilizados 2 cubos do novo Caldo de Caril Knorr . Estes cubos proporcionam um molho de caril de sabor irresisitivel rápido e fácil para todos os dias.

    transferir.jpg

     

    Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

    . 

    {#emotions_dlg.ok}Siga o Receitas fáceis  rápidas e saborosas no facebook no Instagram.  e no twiter

    .
    .

    Feijão de caril com crosta de queijo crocante ♥♥♥

    Caril de feijão.jpg

    Ingredientes para 4 pessoas:

    • 1 lata grande de feijão encarnado cozido.
    • 1 dente de alho grande picado.
    • 1 cebola pequenina picada.
    • 4 colheres de sopa de azeite.
    • Sal q.b
    • Meio cálice de vinho do Porto.
    • 2 colheres de sopa de polpa de tomate.
    • 2 colheres de sopa de água.
    • 1 colher de sopa de caril em pó.
    • 200 ml de leite de coco.
    • 1 colher de sopa de manteiga.
    • 4 fatias de queijo.
    • Cebolinho q.b

    Coloque o azeite numa frigideira e refogue lentamente a cebola e o alho. Junte os feijões e refogue-os também uns minutos. tempere com sal e refresque com o vinho do Porto, deixe evaporar o álcool. Adicione a polpa de tomate, a água, o leite de côco e o caril, envolva tudo gentilmente. Cozinhe em temperatura mais alta uns instantes para reduzir. Rectifique os temperos e apague o lume, reserve tapado. 

    Coloque as fatias de queijo no microondas durante 3 minutos para que fiquem bem crocantes. Acompanhe o feijão de caril com as fatias de queijo crocantes. Pode acompanhar também com salsichas frescas cozidas. Termine polvilhando com cebolinho... Delicioso!

    Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

    .

    Siga o Receitas fáceis rápidas e saborosas no facebook e no Instagram.

    .
    .

    Caril rico ♥♥♥

    Receita de caril rico

    Ingredientes para 4 pessoas:

    • 2 embalagens de miolo de camarão Miolo de Camarão Pescanova 80/100 descongelado e temperado com sal.
    • 1 cebola picada.
    • 1 pitada de açúcar.
    • Meio copo de vinho branco.
    • 2 dentes de alho, picados.
    • 1 folha de louro.
    • 3 colheres de sopa de, azeite + 1 de manteiga.
    • 1 colher de sopa de caril.
    • 1 colher de café de açafrão + 1 de pimentão doce em pó.
    • 400 ml de leite de côco.
    • 200 ml de natas.
    • Sal, pimenta e picante.
    • 2 colheres de sopa de coentros frescos picados.
    • 2 colheres de sopa de polpa de tomate.
    • 100 ml de água.
    • 1 cubo de caldo de marisco.

    Num tacho médio, deitar as gorduras, refogar a cebola, os alhos, junto com a folha de louro. Polvilhe a cebola com uma pitada de açúcar e deixe caramelizar. Adicione o miolo de camarão, deixe cozinhar uns minutos. Refresque com o vinho, adicione a polpa de tomate, mexa tudo, junte o cubo de caldo de marisco e a água, o leite de côco, mas não junte todo, deixe ficar um bocadinho para juntar só no fim, para que o aroma do côco esteja bem presente bem na altura de servir. Adicione todas as especiarias e envolva com suavidade. Junte agora as natas, tempere com o sal, a pimenta e o piripíri. Retire e elimine a folha de louro. Junte o resto do leite de côco que reservou. Polvilhe com os coentros. Acompanhe com arroz cozido com passas. O côco ralado é para levar numa tigelinha para a mesa, cada um polvilha o seu prato de caril com  côco ralado a gosto. Ai que delicia!

    Sirva com um grande sorriso! Bom apetite!

    Nesta receita foram utilizadas 2 embalagens de  miolo de camarão Miolo de Camarão Pescanova 80/100 

    miolo_camaro_80_100_350g_pescanova.jpg

    .

    {#emotions_dlg.ok}Siga o Receitas fáceis  rápidas e saborosas no facebook  no Instagram.

    .
    .

    Caril tórrido de camarão ♥♥♥

    caril.jpg

    Aqui em casa fazemos muitas vezes esta receita de caril de camarão adoramos. Caso tenha tempo faça o creme de marisco em casa pois  vai elevar o sabor deste prato, se não tiver tempo, use um pacote de sopa instantânea de creme de marisco e faça a receita na mesma :)

     

    Ingredientes para 4 pessoas:

    • 2 embalagens de miolo de camarão grande, descongelado e temperado com sal.
    • 1 embalagem de delicias do mar.
    • 1 cebola picada.
    • 1 pitada de açúcar.
    • 1 pitada de canela em pó.
    • 50 ml de vinho branco.
    • 2 dentes de alho, picados.
    • 1 folha de louro.
    • 3 colheres de sopa de azeite + 1 de manteiga e 1 de óleo alimentar.
    • 1 colher de sopa de caril em pó.
    • 200 ml de leite de côco.
    • 100 ml de natas.
    • 3 colheres de sopa de bechamel.
    • Sal, pimenta e picante a gosto.
    • Coentros picados frescos q.b.
    • 3 colheres de sopa de polpa de tomate.
    • 2 conchas (concha da sopa) com creme de marisco (se for caseiro melhor, veja aqui a receita do caldo se não tiver tempo para o fazer, use um pacote de sopa instantânea de creme de marisco e dissolva 2 colheres do pó do conteúdo da saqueta do creme de marisco numa chávena de agua, 200 ml aproximadamente)
    • 1 pitada de canela.
    • 1 colher de chá de pimentão doce em pó, colorau.
    • Meia chávena de cajus salgados.
    Num tacho médio, coloque as gorduras, refogue a cebola, os alhos, junto com a folha de louro. Polvilhe a cebola com uma pitada de açúcar e canela e deixe caramelizar. Adicione o miolo de camarão, deixe cozinhar uns minutos. Refresque com o vinho, adicione a polpa de tomate, mexa tudo, junte o creme de marisco e algum leite de côco, mas não junte todo, deixe ficar um bocadinho para juntar só no fim, para que o aroma do côco esteja bem presente bem na altura de servir. Adicione todas as especiarias e envolva com suavidade. Junte agora as natas e o bechamel, tempere com o sal, a pimenta e o piripíri. Adicione as delicias cortadas em pedaços e os cajus, envolva tudo. Retire e elimine a folha de louro. Junte o resto do leite de côco que reservou. Polvilhe com os coentros e sirva com um grande sorriso!RECEITAS
    Bom apetite! RECEITAS
    RECOMENDADO*****

    .

    .
    .

    Pastéis de frango com caril ♥♥♥

    Pastéis de frango com caril

    Os pasteis encima foram feitos com a massa fina  para doces e salgados da Buitoni já pronta a usar, já vem cortada em círculos é muito prática e é só rechear. A vantagem de usarmos esta massa para além do tempo que poupamos, esta massa  não necessita ser frita, depois de recheada com o recheio que queremos, levamos ao forno 12 minutos a 180º e está pronta.

    Ingredientes para o recheio dos rissóis:

    • Sobras de frango assado ou grelhado desfiado. ( 500g)
    • 100 ml de molho bechamel.
    • 100 ml de leite de côco.
    • Sal e pimenta.
    • 1 cebola, picadinha.
    • 1 dente de alho, picadinho.
    • Azeite q.b
    • 1 colher de sopa de manteiga (eu uso creme vegetal com sabor a manteiga)
    • 2 colheres de sopa de polpa de tomate.
    • 2 colheres de sopa de farina maisena.
    • 2 gemas.
    • 2 colheres de sopa de sumo de limão.
    • Coentros picadinhos q.b (se preferir use salsa)
    • Sal e pimenta.
    • 1 pitada de noz moscada.
    • 1 colher de chá de caril em pó.
    • Picante q.b
    • Coentros  picadinhos. (se não gostar use salsa)

    Numa frigideira, ponha o azeite e a manteiga, refogue a cebola e o alho . Junte o frango desfiado, tempere com sal e pimenta. Junte a polpa de tomate e a água. Adicione o leite de côco e o bechamel. Cozinhe até obter um creme espesso. Vá mexendo. Dissolva a farinha numa pequena quantidade de água e junte, mexa. Baixe a temperatura. Junte as gemas de ovo e mexa depressa sem parar. Fora do lume junte os coentros e o sumo de limão, mexa bem. Tempere com sal e pimenta. Apague o lume o recheio está pronto. Reserve-o no frigorífico. O ideal é ficar no frigorífico de uma dia para o outro, já que no outro dia estará mais espesso.

    Rechear os círculos de massa: 

    • Recheio anterior.
    • 1 gema.
    • 2 colheres de sopa de leite.
    • Sementes de sésamo.

    Recheie o centro do circulo com uma colher de sopa do recheio e feche a massa fazendo pressão com os dedos ou com o cabo de colher de café. Faça isto, até terminar a massa e o recheio. Depois junte uma gema com 2 colheres de sopa de leite e pincele os pasteis com esta mistura. Polvilhe com as sementes de sésamo. Leve ao forno pré-aquecido cerca de 12 minutos, convém ir vendo o tempo depende dos fornos. Acompanhe  com uma boa salada.

    Sirva com um grande sorriso, bom apetite! 

    .

    {#emotions_dlg.ok}Siga o Receitas fáceis  rápidas e saborosas no facebook 

    .
    .

    Arroz de camarão aromático ♥♥♥

    arroz2.jpg.jpg

     

    Ingredientes para o arroz 3 pessoas:

    • 300 ml de arroz.
    • 300 g de miolo de camarão.
    • 2 colheres de sopa de azeite + 1 de óleo. 
    • Meia cebola, picadinha.
    • 1 dente de alho picadinho. 
    • 2 colheres de sopa de, polpa de tomate.
    • 1 colher de chá de, pimentão doce.
    • 2 ramos de coentros, frescos, picados.
    • 1 malagueta pequena, cortada em pedaços.
    • 1 colher de chá de caril em pó.
    • Meio copo de, vinho branco.
    • 700 ml de caldo de marisco.

    Numa panela média, ponha o azeite e o óleo e refogue ligeiramente a cebola e o alho, adicione o miolo de camarão e cozinhe até este mudar de cor e ficar de cor rosa, regue com o vinho e deixe reduzir a polpa de tomate, o caril, o pimentão doce e mexa. Junte o *caldo de marisco, envolva, deixe ferver e deite o arroz. Quando o arroz já estiver cozido (mais ou menos 12 minutos) junte os coentros picados, rectifique os temperos e sirva com um grande sorriso!

    Bom apetite!

    .

    {#emotions_dlg.ok}Siga o Receitas fáceis  rápidas e saborosas no facebook 

    .
    .
  • Subscrever por e-mail

    A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

  •         Obrigado pela visita

    Um abraço e bons cozinhados!