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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

  • Brownies de After Eight ♥♥♥

    brownies de After eight

     

    Ingredientes

    • 200 g de tablete de chocolate preto,(70% de cacau)
    • 250 g de manteiga, sem sal
    • 150 g de nozes, picadas
    • 80 g de cacau em pó
    • 65 g de farinha de trigo
    • 1 colher de chá, de fermento em pó
    • 350 g de açúcar refinado
    • 4 ovos grandes.
    • 12 chocolatinhos After eight

     

    Leve ao lume uma frigideira com um pouco de água a ferver. Derreta  a manteiga e o chocolate. Retire do lume e envolva tudo muito bem. Deite a mistura para uma tigela, adicione o cacau, as nozes e de seguida a farinha, o fermento e o açúcar. Junte os ovos e bata tudo muito bem até obter uma consistência muito cremosa e suave. Deite metade desta mistura num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha coloque os chocolatinhos after eight por cima e termine vertendo o resto da mistura por cima.

    Leve ao forno durante 25 minutos. Convém vigiar o tempo pode variar consoante o forno. Depois de cozido decore com mais alguns chocolatinhos after eight, corte o bolo em tiras. Acompanhe com uma bola de gelado de baunilha ou de limão e saborei-e. Tão bom!

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    Receitas com chocolate 🍫

    receitas de chocolate

     

     

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    Copos de mousse para a mãe ♥♥♥

    copinhos

     

    Ingredientes para 3 copos:

    • 1 ovo.
    • 1 tablete de chocolate preto, picado 120 g
    • 200 ml de natas.
    • 50 ml de leite.
    • 1 colher de chá de essência de baunilha.
    • Umas pedrinhas de sal grosso  Marnoto

    Num tachinho coloque as natas e o leite e leve ao lume até aquecer.

    Adicione o chocolate picado e a essência de baunilha, mexa até o chocolate diluir completamente na mistura.

    Mexendo sempre sem parar e em lume brando, adicione o ovo e continue a mexer até a mistura engrossar.

    Verta a mistura para dentro de 3 copos. Por cima de cada copo, coloque umas pedrinhas de sal. coloque no frigorífico para solidificar e ficar bem fresco :)

    Dica : Adicione na hora de servir amoras frescas para dar um toque de acidez à sobremesa.

    Sirva com um grande  sorriso, Bom apetite! 

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    Mousse de chocolate com licor de café ♥♥♥

    mousse

    Ingredientes:

    • 6 ovos caseiros.
    • 1 tablete de chocolate com 70% de cacau.
    • 3 pedras de sal grosso.
    • 1 lata de leite condensado magro.
    • 4 colheres de sopa de licor de café
    • 2 colheres de sopa de manteiga (eu uso creme de barrar com sabor a manteiga)

    Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo, reserve. Em outro recipiente, bata o leite condensado com as gemas. Derreta o chocolate com a manteiga e o sal, Junte à mistura anterior, batendo sempre. Termine envolvendo as claras em castelo gentilmente na mistura. Termine juntando o licor de café. Envolva tudo com uma colher de pau. Coloque no frigorífico até a mousse ficar bem fresca.

    Sirva com um sorriso, bom apetite!

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    Salame de chocolate e pistácios ♥♥♥

    salamedechocolateepistacios

    Ingredientes:

    • 250g de chocolate preto.
    • 250 g de açúcar.
    • 120 g de manteiga.
    • 1 colher de chá de açúcar baunilhado.
    • 200 g de bolacha Maria (1 pacote)
    • 80g de miolo de pistácio grosseiramente picado
    • 5 gemas de ovos.

    Num tachinho ponha a manteiga, derreta-a em lume brando. Junte os açúcares, retire do lume, bata com a batedeira, para dissolver bem o açúcar e leve de novo ao lume. Junte o chocolate  e derreta em lume brando. Retire do lume e reserve. Bata as gemas e incorpore cuidadosamente na mistura de chocolate, mexendo sempre. Parta as bolachas em pedacinhos pequenos. Adicione as bolachas e o miolo de pistácios à mistura, envolvendo tudo muito bem. Estique um grande rectângulo de folha de alumínio e despeje a mistura no centro. Puxe as pontas do papel de alumínio e enrole  para ir dando o formato de um salame. Coloque no frigorífico, para que solidifique.

    Na altura de servir, retire cuidadosamente o papel de alumínio, corte em fatias e está pronto.

    Sirva com um grande soriso, bom apetite!

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    Chiffon de chocolate ♥♥♥

    chiffon1.jpg

    Ingredientes:

    • 200 ml de água a ferver.
    • 10 colheres de sopa de cacau Royal
    • 1 colher de chá de essência de baunilha.
    • 7 ovos.
    • 1 caneca e meia de farinha.
    • 1 colher de chá de fermento, eu usei fermento Royal
    • 160 g de açúcar.
    • 1 colher de café de sal fino.
    • Meia caneca de óleo alimentar.

     

    Pré aqueça o forno a 150 º

    Dissolva o cacau na água a ferver. Deixe arrefecer. Bata as claras em castelo, reserve. Depois da mistura de água e cacau arrefecer, junte as gemas e bata tudo muito bem, vá misturando todos os outros ingredientes batendo sempre. Com uma colher de pau envolva na mistura anterior as claras batidas em castelo. Verta a mistura numa forma redonda untada com margarina e leve ao forno durante 1 hora, vá vigiando o tempo, pois este varia de forno para forno. Depois do bolo estar cozido, deixe arrefecer e desenforme com cuidado.

     

    Sugestão:

    Recheio de caramelo:

    • 1 lata de leite condensado cozido.

    Corte o bolo no sentido longitudinal para o rechear. Rechei-e com o leite condensado cozido. Volte a montar o bolo.

     

     

    Fizemos este bolo numa forma da Metalúrgica,

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    Sirva com um grande sorriso, bom apetite! 

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    Mousse de chocolate insolente ♥♥♥

    mousse de chocolate.jpg

    Ingredientes :

    • 1 lata de leite condensado.
    • 6 ovos médios à temperatura ambiente.
    • 1 colher de sopa de, manteiga amolecida.
    • 1 colher de chá de, café.
    • 3 pedrinhas de sal grosso.
    • Raspa de uma laranja grande.
    • 200 g de chocolate de boa qualidade, com o mínimo de 52% de cacau.
    • 3 tiras de chocolate negro, grosseiramente picado.
    • Essência de amêndoa q.b (meia colher de café)
    Separe as gemas das claras, bata as claras em castelo e reserve. Junte as gemas ao leite condensado. Derreta o chocolate junto com o sal e a manteiga tudo junto no microondas. Junte à mistura anterior, adicione também o café e a essência de amendoas. Envolva bem com a batedeira. Junte as claras em castelo gentilmente, usando a colher de pau. Envolva bem. Termine juntando o chocolate picado. Leve ao frigorífico até a altura de servir. 
    É tão boa e viciante!
    Sirva com um grande sorriso! Bom apetite! A DE MOUSSE DE CHOCOLATE

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    Bolo sumptuoso de chocolate ♥♥♥

    bolosumptuosodechocolate amor.jpg

    Ingredientes:RECEITAS PARA O DIA DOS NAMORADOS

    • 1 tablete de chocolate 200 g (70% cacau)
    • 125 g de manteiga (meio pacote)
    • 6 ovos
    • 2 chávenas de açúcar.
    • 1 pitada de sal grosso. 

    Bata os ovos com o açúcar até fazer um creme fofo e esbranquiçado. Derreta a manteiga e o chocolate em banho maria com uma pitada de sal, depois de arrefecer, junte ao preparado anterior. No fim, adicione e envolva as claras em castelo suavemente. Unte um pirex para ir ao forno com manteiga e polvilhe com chocolate em pó, verta a massa e polvilhe por cima também com chocolate em pó.

    Leve ao forno a 170ª durante vinte e cinco minutos. Retire do forno deixe arrefecer e corte em tiras acompanhe com gelado ou um sumo fresco de limão .

    Sirva com um sorriso, bom apetite!

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    Bolo chiffon de chocolate com beijinhos ♥♥♥

    bolo de choc.jpg

    Ingredientes:

    • 180 ml de água a ferver.
    • 8 colheres de sopa de cacau Royal
    • 1 colher de chá de essência de baunilha.
    • 7 ovos.
    • 1 caneca e meia de farinha.
    • 1 colher de chá de fermento, eu usei fermento Royal
    • 160 g de açúcar.
    • 1 colher de café de sal fino.
    • Meia caneca de óleo alimentar.

    Pré aqueça o forno a 150 º

    Dissolva o cacau na água a ferver. Deixe arrefecer. Bata as claras em castelo, reserve. Depois da mistura de água e cacau arrefecer, junte as gemas e bata tudo muito bem, vá misturando todos os outros ingredientes batendo sempre. Com uma colher de pau envolva na mistura anterior as claras batidas em castelo. Verta a mistura numa forma redonda untada com margarina e leve ao forno durante 1 hora, vá vigiando o tempo, pois este varia de forno para forno. Depois do bolo estar cozido, deixe arrefecer e desenforme com cuidado.

    Cobertura e decoração:

    • 1 embalagem de beijinhos (bolinhos de açúcar vendem-se em saquinhos transparentes)
    • 1 tablete de chocolate de culinária com pelo menos 52% de cacau.
    • 1 pacote de natas.
    • 1 pitada de sal fino.
    • Toping de chocolate e de morango (opcional, são molhos doces para sobremesa e bolos) 

    Num tachinho coloque as natas e o chocolate partido em pedaços, junte o sal fino. Leve ao lume em temperatura baixa, mexendo sempre até o chocolate derreter e ficar bem incorporado nas natas.

    Verta esta mistura por cima do seu bolo e espalhe-a por todo o bolo.

    Decore com os beijinhos e por cima se quiser decore com os topings de morango e chocolate.  Na altura de servir pode juntar chantily fica delicioso!

    Sirva com um grande sorriso, bom apetite! 

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    Bolo de chocolate e amêndoas ♥♥♥

    bolodechocolate.jpg

     Ingredientes para o bolo:

    • 5 ovos à temperatura ambiente.
    • 2 chávenas de açúcar.
    • 2 chávena e meia de farinha, peneirada.
    • Meia chávena de farinha de amêndoa (amêndoas sem pele trituradas finamente)
    • 1 chávena de óleo.
    • 200 g de chocolate em pó.
    • 1 colher de chá de fermento.
    • 1 chávena de água a ferver, mal cheia.

    Bata os ovos com o açúcar, até obter uma mistura esbranquiçada. Junte um pouco de farinha e bata, junte um pouco de óleo e bata. Alterne uma coisa com a outra, óleo, farinha e farinha de amêndoa. Adicione o chocolate e o fermento, mexa primeiro com uma colher de pau e depois de envolver, bata com a batedeira. Vá Juntando a água em pequenas quantidades. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Verta a mistura na forma e leve ao forno durante cerca de 35 a 40 minutos, convém vigiar e fazer o teste do palito para ver se já está cozido. Depois de estar pronto, deixe arrefecer e só depois desenforme. 

    Cobertura:

    • 1 tablete de chocolate preto.
    • 1 pacote de natas.
    • 1 pitada de sal.

    Ponha todos os ingredientes num tachinho e leve ao lume mexendo sempre. Cubra o bolo com o creme. Decore com amêndoas.

    Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

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