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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

  • Lulas recheadas com molho divinal ♥♥♥

    lulas

    Ingredientes para 3 pessoas:

    • 1 emb. de Lulas Limpas Pescanova
    • 1 folha de louro.
    • 100 g de chouriço sem pele picado.
    • 50g de bacon picadinho.
    • 150 ml de azeite.
    • 2 cebolas grandes picada.
    • 4 dentes de alho picadinhos.
    • Salsa picadinha q.b
    • 400 ml de polpa de tomate.
    • 150 ml de água.
    • 1 colher de chá de açúcar.
    • Meio copo de vinho branco.
    • 1 cubo de caldo de carne Knorr
    • 1 cenoura cortada em meias luas finas.

    Corte os tentáculos das lulas em pedacinhos pequeninos e reserve. Numa panela, ponha o azeite, leve ao lume e refogue 1 cebola e 2 dentes de alho com a folha de louro. Adicione os tentáculos das lulas, o chouriço e o bacon. Refresque com o vinho, deixe reduzir. Junte 200 ml de polpa de tomate e a salsa picadinha e deixe apurar uns minutos. Depois retire do lume e recheie as lulas com esta mistura, feche as lulas com um palito. (Tenha em atenção não se esqueça de retirar os palitos depois na altura de servir, quando estiver o prato pronto, pois os palitos são perigosos) Noutra panela, ponha azeite e refogue a restante cebola, alhos e a cenoura. Junte as lulas recheadas e a restante polpa de tomate, adicione a água, o açúcar, o cubo de caldo de carne e polvilhe com mais salsa picadinha, se tiver sobrado recheio junte aqui no refogado também. Cozinhe durante meia hora, em temperatura baixa.

    Acompanhe com batatas fritas e salada a gosto.

    Sirva com um sorriso, bom apetite!

    Nesta receita usei 1 emb. de Lulas Limpas Pescanova tenras e deliciosas muito versáteis tem baixo teor de gordura sendo fonte natural de proteinas.

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    E usei um cubo de caldo de carne Knorr , desde o tempo das nossas avós a tornar tudo mais apetitoso.

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    Pernas de frango com molho pesto de espinafres ♥♥♥

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    Ingredientes para 2 pessoas:

    Para o frango,

    • 2 pernas de frango.
    • 2 dentes de alho laminados.
    • 1 cubo de caldo de carne Knorr
    • 4 colheres de sopa de azeite.
    • 150 ml de vinho branco.
    • Sal q.b

    Tempere as pernas de frango com sal. Coloque o azeite numa frigideira junto com o alho e leve ao lume para aquecer. Quando o azeite estiver quente, adicione as pernas de frango e sele-as de ambos os lados, fritando as pernas de frango até ficarem douradas. Reduza a temperatura. Adicione o vinho e o cubo de caldo de carne. Tape e cozinhe em lume brando, virando o frango sempre que necessário e sempre a vigiar,  até as pernas de frango ficarem bem passadas. Depois de prontas, reserve e tape para não arrefecerem.

     

    Molho pesto de espinafres:

    • 150 g de folhas de espinafres
    • 2 colheres de sopa de queijo mozarela.
    • 50 g de amêndoas laminadas.
    • 1 dente de alho picado
    • Sumo de meio limão.
    • 100 ml de azeite.
    • 1 colher de sopa de manjericão seco.
    • Sal e pimenta.

     

    Numa frigideira, coloque o azeite e o alho, refogue suavemente o alho. Adicione os espinafres o queijo, o manjerição e as amêndoas.

    Tempere com sal e pimenta. Cozinhe até os espinafres diminuírem de volume. 
    Retire do lume coloque a mistura num recipiente apropiado,  triture até obter uma pasta grossa. Regue com o sumo de limão e mexa, caso necessário rectifique os temperos.

    Acompanhe as pernas de frango com ervilhas cozidas e com ovos escalfados regue as pernas de frango com este molho delicioso de pesto de espinafres.

     

    Nesta receita usamos um caldo Knorr  uma excelente ajuda quando penso em cozinhar,  os caldos Knorr provém da da desidratação de ingredientes naturais. A desidratação é uma das mais antigas formas de conservação dos alimentos, pois mantém todas as propriedades dos ingredientes, de uma forma segura e natural e como sabem bastante saborosa!

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    Sirva com um sorriso, bom apetite!
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    Arroz de cenoura e linguiça no forno ♥♥♥

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    Ingredientes para 4 pessoas:

    • 300 g de arroz carolino.
    • 2 colheres de sopa de azeite.
    • 1 folha de louro.
    • 1 cebola pequena picadinha.
    • 2 dentes de alho picadinhos.
    • 1 cenoura grande.
    • 600 ml de água quente.
    • 1 cubo de caldo de carne Knorr.
    • 1 colher de café de sal grosso.
    • Queijo mozarela a gosto ralado.
    • Meia linguiça alentejana, cortada em rodelas finas.
    • 8 salsichas tipo frankfurt cortadas em rodelas (de lata)

    Pré-aqueça o forno a 180º

    Numa panela média ponha o azeite , o alho, a folha de louro e a cebola leve ao lume para refogar ligeiramente.

    Com a ajuda do cortador V3 da Borner rale a cenoura.  Adicione a cenoura ralada na panela e refogue também.

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    Junte o arroz e refogue-o em lume muito baixo, mexendo sempre.  Junte a água quente, o sal e o cubo de caldo Knorr. Tape, aumente o lume e cozinhe uns 9 minutos. Adicione as salsichas e cozinhe 1 minuto com o arroz. Depois reserve arroz  tapado.

    Unte um tabuleiro com margarina e coloque o arroz dentro do tabuleiro. Disponha as rodelas de linguiça por cima do arroz e polvilhe com o queijo ralado.

    Leve a ao forno até dourar por cima.

    Para acompanhar este prato delicioso sugiro um vinho Penedo Gordo Tinto 2015

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    Com aroma intenso e frutado a frutos vermelhos

    Beba de forma moderada e responsável. Os menores e as grávidas não devem beber. Se conduzir não beba. 

     

    Nesta receita tive a preciosa ajuda do Cortador V3 da Borner, que corta frutas e legumes rapidamente e sem esforço nenhum.

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    Nesta receita usei 1 cubo de caldo de carne Knorr 

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    Dito isto  Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

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    Frango assado com cebola e alho ♥♥♥

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    Ingredientes para 3 pessoas:

    • 1 frango inteiro.
    • 100 g de margarina.
    • 150 ml de cerveja.
    • 1 cubo de Caldo de carne Knorr
    • Alho em pó.
    • Cebola em pó.
    • Sal grosso q.b

     

    Pre aqueça o forno a 180º

    Tempere o frango com sal grosso e esfregue-o todo com alho e cebola em pó.

    Coloque o frango num tabuleiro própio para ir ao forno. Junte a margarina e a cerveja no fundo do tabuleiro. Adicione o  cubo de Caldo de carne Knorr.

    Leve o frango ao forno até ficar bem assado e suculento. Nos intervalos vá pincelando o frango com a mistura de tempero que se forma no fim do tabuleiro do frango. 

    Depois do frango estar assado, acompanhe com a bela batata frita e  salada de tomate e cebola!

    Nesta receita usei um cubo de  Caldo de carne Knorr este tempero torna a preparação dos pratos mais e rápida e o resultado é sempre delicioso.

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    Sirva com um grande sorriso! Bom apetite! 

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    Lombinho de porco assado com batata doce ♥♥♥

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    Ingredientes para 3 pessoas:

    • 1 kg de lombo de porco.
    • Meio chouriço alentejano.
    • 100 ml de azeite.
    • 100 ml de vinho branco.
    • 4 dentes de alho grandes, laminados.
    • 1 cubo de caldo de carne Knorr.
    • 6 batatas doce limpas.
    • Sal.
    • 1 colher de sopa de margarina.

     

    Coloque as batatas a assar com sal grosso, no forno a 180º durante 45 minutos.

    Tempere o lombo de porco com sal, faça um golpes pouco profundos em todo o comprimentos de forma a introduzir nesses golpes rodelas finas de chouriço.

    Numa frigideira coloque uma colher de sopa de margarina a derreter e frite o lombo uns minutinhos de ambos os lados de forma a ganhar uma cor dourada, retire o lombo da frigideira e coloque o lombo num tabuleiro próprio para ir ao forno com azeite, e o cubo de caldo Knorr.

    Na frigideira onde fritou o lombo coloque o vinho branco e e lume brando raspe o fundo da frigideira com a colher de pau para libertar o sabor caramelizado do fundo da frigideira. Verta este molho no tabuleiro junto com a carne. E leve a forno pré aquecido a 180º.  Asse durante meia hora.

    Acompanhe o lombo com as batatas assadas.

    Nesta receita usei 1 cubo de caldo Knorr

    Caldo Knorr

     

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    Peixinho no pântano ♥♥♥

    peixe.jpgIngredientes para 3 pessoas:

    • 1 embalagem de de Filetes de Pescada do Cabo Pescanova.400 g
    • 1 cerveja de garrafa, das pequenas.
    • 1 cubo de caldo de peixe Knorr
    • Sal.
    • 1 colher de sopa de manteiga.
    • 2 batatas grandes, descascadas e cortadas em rodelas muito finas.

    Descongele os filetes. Tempere os filetes com sal. Coloque os filetes num tabuleiro próprio para ir ao forno.

    Regue os filetes com a cerveja. Adicione o cubo de caldo de peixe e a manteiga leve ao forno cerca de 10 minutos a 180º em forno pré-aquecido.

    Frite as batatas em óleo bem quente, depois de fritas apague o lume e escorra-as do óleo para que fiquem bem secas.

    Com cuidado coloque as batatas fritas por cima dos filetes de peixe de forma a parecerem escamas. Com cuidado mexa o molho. Leve ao forno mais uns minutos e sirva com um grande sorriso!

     

    Nesta receita foi utilizada :

    1 embalagem de Filetes de Pescada do Cabo Pescanova 400 g estes filetes são suculentos e saborosos muito versáteis já vem limpos de peles.

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    E foi utilizado 1 cubo de caldo de peixe Knorr, preparado com produtos seleccionados que proporcionam um sabor delicioso a este e a outros pratos ai em casa!

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    Chips& Cheese ♥♥♥

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    Ingredientes:

    • 1 travessa cheia de batatas palitos acabadas de fritar, temperadas com sal.
    • 300 g de queijo flamengo desfiado.
    • 100 ml de água.
    • 1 cubo de Molho 3 pimentas da Knorr

    Coloque a água a ferver junto com o cubo de Molho 3 pimentas da Knorr, mexa até o cubo diluir completamente na água, reserve.

    Coloque metade do queijo num pirex próprio para ir ao forno, espalhe de forma a cobrir todo o fundo do pirex. Coloque as batatas fritas por cima, coloque agora o restante queijo por cima das batatas fritas. Regue com o molho de 3 pimentas e leve ao forno a 180º até ficar bem douradinho por cima.

    Nesta receita utilizei 1 cubo de Molho 3 pimentas da Knorr

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    Sem conservantes e sem corantes artificiais, todo o sabor e rapidez na cozinha.

     

    Dito isto. Sirva o petisco com um grande sorriso, bom apetite! 

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    Atum com molho de mostarda ♥♥♥

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     Ingredientes para 4 pessoas:

    • 4 latas de atum de conserva.
    • 200 ml de natas.
    • 50 ml de whisky.
    • 2 cubos Knorr molho de mostarda.
    • 1 colher de chá de molho inglês.
    • Meia cebola picada.
    • 2 colheres de sopa de margarina.
    • Sal e pimenta.
    • Arroz branco cozido.

    Numa frigideira, refogue a cebola numa colher de sopa de margarina refogue lentamente. Quando a cebola estiver dourada, junte o atum escorrido e cozinhe uns 5 min, mexendo entretanto. Regue com o whisky e deixe apurar. Junte a outra colher de sopa de margarina e os cubos Knorr molho de mostarda,  mexa até os cubos dissolverem completamente. Junte as natas e o molho inglês, mexa. Tempere com sal e pimenta, cozinhe 2 minutos e retire do lume. Faça uma coroa no prato com arroz cozido e preencha o centro com este delicioso atum com molho de mostarda. Coloque molho picante na mesa para quem quiser apimentar mais o prato.

    Nesta receita usei 2 cubos Knorr molho de mostarda.

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    Dito isto sirva com um sorriso, bom apetite!

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    Frango assado com alho & salsa ♥♥♥

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      Ingredientes para 3 pessoas:

    Pre aqueça o forno a 180º

    Tempere o frango com sal grosso. Coloque o frango num tabuleiro própio para ir ao forno, que seja do tamanho do frango ou um pouco maior, para que o calor se concentre mais no frango e não disperse para os lados.

    Esprema o sumo de 1 limão por cima do frango. Junte os 2 cubos de Tempero Alho & Salsa Knorr, um deles esfarelado por cima do frango e o outro dentro do frango. Leve o frango ao forno até ficar bem assado e suculento. Nos intervalos vá pincelando o frango com a mistura de tempero que se forma no fim do tabuleiro do frango. Depois do frango estar assado acompanhe com a bela batata frita e muita salada!

    Nesta receita usei dois cubos de  Tempero Alho e salsa Knorr, este tempero torna a preparação dos pratos mais e rápida e o resultado é sempre delicioso.

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    Coxas de frango com molho de caril ♥♥♥

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    Ingredientes para 4 pessoas:

    • 8 coxinhas de frango limpas de peles.
    • 400 ml de leite de côco.
    • 2 colheres de sopa de margarina.
    • 1 dente de alho gordo, picado.
    • 1 cebola roxa pequena picadinha.
    • 2 cubos de Caldo de Caril Knorr 
    • Coentros frescos picados q.b
    • Sal e pimenta.

    Numa panela coloque a margarina e refogue em lume brando o alho e a cebola. Adicione as coxas de frango previamente temperadas com sal grosso e cozinhe uns minutos para o frango ganhar o sabor do refogado. Junte o leite de coco e os cubos de Caldo de Caril Knorr. Mexa para misturar os sabores. Tape a panela deixe cozinhar até o frango ficar tenro. Quando estiver pronto, polvilhe com coentros picadinhos e acompanhe com arroz basmati cozido.

    Nesta receita foram utilizados 2 cubos do novo Caldo de Caril Knorr . Estes cubos proporcionam um molho de caril de sabor irresisitivel rápido e fácil para todos os dias.

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