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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

  • Lulas recheadas com molho divinal ♥♥♥

    lulas

    Ingredientes para 3 pessoas:

    • 1 emb. de Lulas Limpas Pescanova
    • 1 folha de louro.
    • 100 g de chouriço sem pele picado.
    • 50g de bacon picadinho.
    • 150 ml de azeite.
    • 2 cebolas grandes picada.
    • 4 dentes de alho picadinhos.
    • Salsa picadinha q.b
    • 400 ml de polpa de tomate.
    • 150 ml de água.
    • 1 colher de chá de açúcar.
    • Meio copo de vinho branco.
    • 1 cubo de caldo de carne Knorr
    • 1 cenoura cortada em meias luas finas.

    Corte os tentáculos das lulas em pedacinhos pequeninos e reserve. Numa panela, ponha o azeite, leve ao lume e refogue 1 cebola e 2 dentes de alho com a folha de louro. Adicione os tentáculos das lulas, o chouriço e o bacon. Refresque com o vinho, deixe reduzir. Junte 200 ml de polpa de tomate e a salsa picadinha e deixe apurar uns minutos. Depois retire do lume e recheie as lulas com esta mistura, feche as lulas com um palito. (Tenha em atenção não se esqueça de retirar os palitos depois na altura de servir, quando estiver o prato pronto, pois os palitos são perigosos) Noutra panela, ponha azeite e refogue a restante cebola, alhos e a cenoura. Junte as lulas recheadas e a restante polpa de tomate, adicione a água, o açúcar, o cubo de caldo de carne e polvilhe com mais salsa picadinha, se tiver sobrado recheio junte aqui no refogado também. Cozinhe durante meia hora, em temperatura baixa.

    Acompanhe com batatas fritas e salada a gosto.

    Sirva com um sorriso, bom apetite!

    Nesta receita usei 1 emb. de Lulas Limpas Pescanova tenras e deliciosas muito versáteis tem baixo teor de gordura sendo fonte natural de proteinas.

    lulas_limpas_20_40_pescanova

     

    E usei um cubo de caldo de carne Knorr , desde o tempo das nossas avós a tornar tudo mais apetitoso.

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    Caril de argolas de lulas e maçã ♥♥♥

    caril

    Ingredientes para 3 pessoas:

    • 1 embalagem de Argolas do mar Pescanova
    • 5 colheres de sopa de polpa de tomate.
    • 50 ml de água quente.
    • 200 ml de leite de coco.
    • 1 maçã reineta descascada, descaroçada e cortada em quartos.
    • 1 cebola pequena picada.
    • 4 colheres de sopa de azeite.
    • 1 colher de sopa de caril em pó.
    • 1 colher de café de molho picante.
    • 1 colher de sopa de manteiga (eu uso aquele creme de barrar com sabor a manteiga)

    Descongele as Argolas do mar Pescanova

    Numa frigideira, refogue a cebola no azeite, junte o caril no refogado e mexa. Quando a cebola estiver dourada junte a polpa de tomate os quartos de maçã, tape e deixe apurar 5 min.

    Adicione as Argolas do mar Pescanova e o picante, mexa junte o leite de coco e a água quente. Cozinhe 1 minuto. Tempere com sal e pimenta, envolva a manteiga, tape e deixe apurar já com o lume pagado. Acompanhe com arroz branco cozido. 

    Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

     

    Nesta receita usei uma embalagem de Argolas do mar Pescanova são deliciosas são nutritivas e facilitam muito o dia a dia quando chega a hora de cozinhar, podem ser usadas em caril como nesta caso em feijoadas, em massas, jardineiras em quiches e ficam cozinhadas em apenas 1 minuto! 

    argolas_mar_pescanova

     

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    Receitas de peixe ♥♥♥

    Receitas de peixe.jpg

    Também poderás querer ver receitas de arroz , receitas de carnesreceitas de bacalhaureceitas vegetarianas, receitas de frango, receitas de massas ou voltar a página inicial para

    Lulas grelhadas picantes com maionese de alho ♥♥♥

    Lulas.jpg

     15 minutos fácil  não dá para crianças

     Ingredientes para 4 pessoas:

    • 1 embalagem de Lulas limpas Pescanova 450g.
    • Azeite q.b
    • Sal grosso q.b
    • Sumo de limão.
    • Pimenta preta moída na altura.
    • Piri- piri em pó.
    • Coentros picadinhos.
    • Tomatinhos mini-chucha

    Descongele as lulas. 

    Tempere-as com o sal a pimenta e piri-piri. Grelhe-as numa grelha de riscas bem quente com um fio de azeite. Cozinhe cerca 2 minutos de cada lado, em temperatura alta, até ficarem bem douradinhas e crocantes. Regue  tudo com sumo de limão e acompanhe com maionese de alho caseira, receita aqui em baixo:

    Maionese caseira de alho:

    • 1 ovo inteiro à temperatura ambiente.
    • 100 ml azeite
    • 100 ml óleo
    • 1 c/chá de vinagre
    • 2 dentes de alho picados.
    • 1 colher de café de mostarda.
    • Sal e pimenta.

    Num copo alto de plástico resistente, coloque  azeite e o óleo. Abra o ovo para dentro do copo. Coloque a varinha mágica dentro do copo a tocar no fundo do copo, e a tocar no fundo fica sem mexer. Ligue a varinha e a maionese começa-se a formar a partir do fundo do copo. Lentamente, vá levantando a varinha com cuidado, lentamente até chegar ao cimo do copo.

    Depois junte  os restantes ingredientes e triture tudo.

    Sirva com um grande sorriso e uma bebida fresca da sua preferencia:)

    Nesta receita usei: 

    lulas_limpas_20_40_pescanova.jpg

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    Lulas com camarão com molho de cerveja ♥♥♥

    Lulas.jpg

    Ingredientes para 3 pessoas:

    • 1 embalagem de Lulas limpas Pescanova 450g
    • 1 embalagem de Miolo de camarão grande Pescanova 200g
    • 1 cebola picada miudinho.
    • 3 colheres de sopa de margarina.
    • 1 colher de chá de óleo.
    • 2 dentes de alho picados.
    • 1 folha de louro sem a nervura.
    • 150 ml de cerveja.
    • 1 cubo de caldo de peixe.
    • 200 ml de natas (creme de leite)
    • 2 gemas.
    • Sal e pimenta.
    • Salsa picadinha e picante (opcional)

    Descongele as lulas. Tempere as lulas com sal. Numa panela média, coloque a margarina, o óleo e a folha de louro, leve ao lume brando, quando a margarina derreter, adicione a cebola picada e os dentes de alho picados e refogue suavemente.

    Coloque as lulas por cima do refogado, tape e deixe as lulas suarem até ficarem macias. Junte o miolo de camarão. Regue com a cerveja, adicione o cubo de caldo de peixe e cozinhe até o camarão mudar de cor, ficar avermelhado. Polvilhe com um pouco de pimenta. Aparte numa tigela, bata as gemas com as natas junte uma pitada de sal e junte na panela mexendo sempre e tendo o cuidado de não deixar ferver.

    Após 2 minutos, apague o lume está pronto.

    Se gostar pode levar picante para a mesa e salsa picadinha para polvilhar por cima. Acompanhe com arroz branco cozido, faça uma coroa de arroz no prato e coloque as lulas e o camarão com o molho no centro :)

    Nesta receita usei: 

    lulas_limpas_20_40_pescanova.jpg

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    Sirva com um sorriso! Bom apetite!  

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    Lulas grelhadas com azeite picante de coentros ♥♥♥

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     15 minutos fácil  não dá para crianças

     Ingredientes para 4 pessoas:

    • 1 embalagem de lulas congeladas limpas.
    • Azeite q.b
    • Sal grosso q.b
    • Sumo de limão.
    • Pimenta preta moída na altura.
    • Piri- piri em pó.
    • Coentros picadinhos.
    • Tomatinhos mini-chucha

    Abra as lulas e faça-lhes um golpes em forma de diamantes, como o formato deste simbolo: #.

    Tempere-as com o sal a pimenta e piri-piri. Grelhe-as numa grelha de riscas bem quente com um fio de azeite. Cozinhe cerca 2 minutos de cada lado, em temperatura alta, até ficarem bem douradinhas e crocantes. Grelhe os tomatinhos cortados ao meio juntamente com as lulas. Regue  tudo com sumo de limão e polvilhe com coentros picados.

    Sirva com um grande sorriso e uma bebida fresca :)

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    A pedra utilizada nesta receita é da Cooking Lovers

    Argolas de lulas fritas caseiras ♥♥♥

     Receitas de argolas de lulas

    Ingredientes para 3 pessoas:

    • 600 g de argolas de lulas.
    • Meia chávena de farinha.
    • Sal.
    • 2 colheres de sopa de manteiga (eu uso margarina que sabe a manteiga)
    • 150 ml de água morna.
    • 1 clara de ovo.
    • Sumo de 1 limão.
    • Farinha q.b (para passar as lulas por farinha antes de passar no polme)

    Cozinhe as argolas de lulas num tacho com água a ferver e uma colher de sal grosso, durante 5 minutos. Escorra a água. Tempere as lulas com pimenta e sumo de limão e deixe marinar durante meia hora. Depois coloque a farinha numa tigela e tempere-a com sal. Com as mãos faça um buraco no meio da farinha e coloque a margarina no centro e a água morna. Envolva tudo gentilmente, reserve assim meia hora. Bata a  clara até ficar em castelo e junte-a à mistura anterior. Deixe descansar mais 5 minutos. 
    Passe as argolas de lula por farinha, sacudindo bem o excesso e em seguida passe-as no polme anterior. Frite-as em óleo bem quente, quando mexer no óleo faça-o com cuidado para não se queimar. Frite as lulas até ficarem bem douradas. Acompanhe com arroz branco.  

    Sirva com um grande sorriso. Bom apetite!   

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    Frutos do mar com pimentos e manteiga de limão ♥♥♥

    Frutos do mar com manteiga de limão

    Ingredientes para 3 pessoas:

    • 300 g de miolo de camarão.
    • 500 g de lulas limpas cortadas em pedaços.
    • Meio pimento amarelo limpo, cortado em tiras finas.
    • Meio pimento vermelho limpo, cortado em tiras finas.
    • 5 dentes de alho picadinhos.
    • 2 colheres de sopa de azeite.
    • 2 colheres de sopa de manteiga (usei margarina que tem sabor a manteiga)
    • Sumo e raspa de um limão fresco.
    • Coentros picados a gosto.
    • Sal e pimenta.
    • Picante, caso goste.
    • 50 ml de vinho branco.

    Numa frigideira ponha o azeite e refogue os alhos ligeiramente, junte os pimentos as lulas e o miolo de camarão, deixe cozinhar durante um quarto de hora, regue com o vinho, mexendo sempre. Junte a manteiga, o sumo e raspa do limão e polvilhe com coentros picadinhos.

    Acompanha bem com arroz de açafrão ou esparguete com alho.

    Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

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    Lulas recheadas ♥♥♥

    Lulas recheadas

    Ingredientes para 3 pessoas:

    • 1 kg de lulas frescas, limpas.
    • 1 folha de louro.
    • 100 g de chouriço sem pele picado.
    • 50g de bacon picadinho.
    • 150 ml de azeite.
    • 2 cebolas grandes picada.
    • 4 dentes de alho picadinhos.
    • Salsa picadinha q.b
    • 400 ml de polpa de tomate.
    • Meio copo de vinho branco.
    • 1 cenoura cortada em meias luas finas.

    Corte os tentáculos das lulas em pedacinhos pequeninos e reserve. Numa panela, ponha o azeite, leve ao lume e refogue 1 cebola e 2 dentes de alho com a folha de louro. Adicione os tentáculos das lulas, o chouriço e o bacon. Refresque com o vinho, deixe reduzir. Junte 200 ml de polpa de tomate e a salsa picadinha e deixe apurar uns minutos. Depois retire do lume e recheie as lulas com esta mistura, feche as lulas com um palito. (Tenha em atenção não se esqueça de retirar os palitos na altura de servir, quando estiver o prato pronto, pois os palitos são perigosos) Noutra panela, ponha azeite e refogue a restante cebola, alhos e a cenoura. Junte as lulas recheadas e a restante polpa de tomate, regue com vinho branco e polvilhe com mais salsa picadinha, se tiver sobrado recheio junte aqui no refogado também. Cozinhe durante meia hora, em temperatura baixa.

    Acompanhe com batatas fritas e salada ou puré de batata.

    Sirva com um sorriso, bom apetite!

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    Potas recheadas com camarão em molho de cerveja preta ♥♥♥


    Ingredientes para 3 pessoas:

    • 9 potas (da familia das lulas), limpas, sem pele e sem a cabeça.
    • 250g de miolo de camarão.
    • 2 dentes de alho.
    • Azeite.
    • 50 ml de água.
    • Miolo de 2 fatias de pão grandes.
    • Coentros picadinhos q.b
    • Sal e pimenta.
    • 1 cerveja preta.
    • 1 cubo de caldo de peixe.
    • 1 cebola pequenina, picada.
    • 100 ml de natas.
    • 1 colher de chá de manteiga ou margarina, daquelas que sabem a manteiga.
    Numa frigideira ponha um pouco de azeite e refogue suavemente os alhos. Junte o miolo de camarão, tempere com sal e pimenta e cozinhe ate ficar cor de rosa. Polvilhe com coentros. Junte o pão cortado em pedaços. Regue com a água. Ponha esta mistura na picadora e pique tudo até obter uma pasta homogénea. Rechei-e as potas com esta mistura, para ajudar use uma colher de café das pequenas, para meter o recheio dentro da pota. Depois com um palito feche a pota para que o recheio não saia. Na frigideira já limpa, ponha um pouco de azeite e refogue a cebola. Refogue as potas recheadas. Regue com a cerveja preta, deixe uma pinguinha de cerveja para adicionar no fim. Junte o cubo de caldo de peixe. Tape e deixe cozinhar. Quando estiverem tenras estão prontas. Retire as lulas para um prato, tape e reserve. Adicione as ntas ao molho na frigideira e envolva tudo muito bem. Volte a colocar as lulas no molho. Termine polvilhando com coentros e regando com a pinguinha de cerveja que deixou na garrafa. Acompanhe com puré de batata.
    Sirva com um sorriso, bom apetite!

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