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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

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Receitas de tartes e bolos de maçã ♥♥♥

receitas de bolos e tartes de maçã.jpg

 

 

Podera querer ver outros bolos e tartes em : receitas de bolos

 

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Folhados de maçã ♥♥♥


Ingredientes para 3 pessoas:

  • 3 colheres de sopa de açúcar, mascavado.
  • 2 maçãs reinetas.
  • 1 colher de chá de canela, em pó.
  • 1 flor de anis.
  • 1 colher de sopa de vinho do Porto.
  • 1 embalagem de, massa folhada, fresca.

Descasque e descaroce as maçãs, leve-as a cozer num tachinho com água, a canela, a flor de anis e o açúcar. Coze durante meia hora. Depois retire a flor de aniz e  triture as maçãs, para obter um puré. Junte o vinho do porto. Numa bancada limpa, estenda a massa folhada. Use uma chávena grande, para recortar círculos grandes de massa, recheie com o puré de maçã e feche pressionando com os dedos em toda a volta. Para fazer um efeito bonito nos folhados pode usar uma faca, para fazer riscos em cada folhado. Disponha os folhados num papel vegetal untado com manteiga e leve ao forno durante 20  minutos, convém vigiar.

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Doce pecado ♥♥♥


Ingredientes para 1 pessoa:

  • 1 maçã média ou grande.
  • 2 colheres de sopa de, açúcar mascavado.
  • 2 colheres de sopa de, vinho do Porto.
  • 1 pau de canela.
  • Canela em pó.
  • Meia colher de café de, erva doce.
  • 1 pitada de cravinho em pó.
  • 1 colher de sopa de, caramelo liquido.
  • 2 colheres de sopa de, sumo de maçã.
  • Sumo de meio limão.

Tire o caroço da maçã, sem a desmanchar. Regue a maçã com sumo de limão. No orificio da maçã, introduza o pau de canela. Ponha a maçã numa tigela que possa ir ao microondas. Regue-a com o vinho do Porto e o sumo de maça. Polvilhe-a com a canela em pó e a erva doce. Termine com o açúcar mascavado, o cravinho e verta um longo fio de caramelo liquido, por cima da maçã. Leve ao microondas cerca de 5 minutos.

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Bolo de maçã delicioso ♥♥♥

 

Ingredientes:

  • 6 ovos contentes + 1 gema.
  • 280g de açúcar, eu usei Rar.
  • 300g de farinha.
  • 1 colher de café de fermento em pó.
  • Caramelo liquido.
  • Compota de maçã.
  • 1 pitada de sal grosso.
  • 1 colher de chá de açúcar mascavado.
  • Margarina q.b (eu uso aquela que sabe a manteiga)
  • 3 maçãs fuji, cortadas em gomos finos.
  • Canela em pó.
  • Umas gotinhas de essência de baunilha, se não tiver, não faz mal.

Muito fácil, vamos lá, bata o açúcar com os ovos. Junte a farinha e o caramelo que achar suficiente para o seu paladar, eu usei mais de meio frasco. Unte uma forma com margarina. Regue por cima com caramelo liquido, polvilhe com o sal grosso. Disponha os gomos, preenchendo todo o fundo uniformemente. Por cima das maçãs deite canela em pó e açúcar mascavado. Depois, deite um pouco de compota de maçã, verta a mistura do bolo por cima e leve ao forno a 180º durante cerca de 25 minutos, vá vigiando e faça o teste do palito.

Bom apetite!

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Bolo caramelizado de maçã e marmelada ♥♥♥

 

 

Ingredientes:

  • 3 Maças vermelhas, de boa saúde.
  • 1 chávena de açúcar amarelo + 1 cháv. de açúcar mascavado.
  • 5 ovos felizes.
  • 1 pacote de natas.
  • 1 pacote de açúcar baunilhado (7,5g)
  • 1 colher de café de sal.
  • 1 colher de sopa de canela em pó.
  • 2 chávenas de farinha.
  • 1 limão.
  • Marmelada q.b
  • Meia chávena de óleo.

Separe as gemas das claras, batas as claras em castelo, reserve. Bata as gemas com os açúcares todos. Junte as natas, canela, sal, bata. Junte a farinha aos poucos, envolva-a primeiro com a colher de pau, depois continue a bater com a batedeira. Junte o óleo em pequenas quantidades, batendo sempre. Com a colher de pau envolva as claras gentilmente sem bater. Ligue o forno a 180º para que vá aquecendo. Corte 2 maças em gomos finos, elimine cascas e caroços. Unte uma forma redonda com margarina, por cima ponha papel vegetal, molde-o de forma a ficar colado à forma, unte o papel também com margarina. Polvilhe com algum açúcar por cima e canela. Disponha os gomos finos de maçã no fundo da forma, ponha também tiras rectangulares de marmelada. Regue com sumo de limão. Verta a mistura do bolo por cima. Leve ao forno durante 25 minutos mais ou menos, depende dos fornos. Convém vigiar e fazer o teste do palito. 

Depois de cozido, retire do forno e deixe arrefecer. Corte a 3ª maçã em gomos largos, fica com casca, retire só o caroço. Faça uma calda com um pouco de água e açúcar e deixe as maças irem ao lume nesta calda, mexendo e vigiando sempre, até ficarem brilhantes, tenhas cuidado com o açúcar ao lume, para não se queimar. Desenforme o bolo, vire-o ao contrário, decore-o com os gomos caramelizados de maçã, se quiser pode decorar também com paus de canela e flores de anis, como na fotografia encima. Termine vertendo a calda que sobrou por cima do bolo para que fique com uma cobertura caramelizada.

Bom apetite e uma boa semana! 

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Tarte de maçã da avó Luísa ♥♥♥

 

 

Ingredientes:

  • 4 ovos.
  • 1 chávena de farinha com fermento (Eu usei Branca de Neve).
  • 1 chávena, mal cheia de leite.
  • 2 chávenas de açúcar.
  • 2 maças cortadas finamente, meias luas.
  • Açúcar e canela q.b

Ligue o forno a 170º

Bata os ovos com o açúcar. Junte o leite e de seguida a farinha, bata muito bem. Unte uma tarteira com manteiga e polvilhe com açúcar. Forre o fundo da tarteira com as maçãs e verta por cima a mistura. Leve ao forno mais ou menos meia hora. Convém ir vigiando, faça o teste do palito. Esta tarte fica húmida por dentro, por isso convém não cozer em demasia. Depois de desenformar polvilhe com uma pitada de canela.

Bom apetite!

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