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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

  • Bolachinhas de laranja canela e erva doce ♥♥♥

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    Ingredientes para cerca de 20 bolachas :

    • Sumo e raspa de 1 laranja.
    • 1 ovo.
    • 250 g de farinha fina.
    • 100 g de açúcar.
    • 100 g de manteiga.
    • 1 colher de chá de erva doce em pó.
    • 1 colher de chá de canela em pó.

    Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180 º. Bata o açúcar com a manteiga derretida. Junte o sumo e raspa da laranja, o ovo e a farinha. Bata uns minutos. A massa está boa Estenda a massa com um rolo numa superfície enfarinhada, estenda a massa com cerca de meio cm de espessura de altura depois de estendida. Use formas de Natal ao seu gosto para cortar formatos na massa.

    Unte um tabuleiro com margarina e forre-o com papel vegetal.

    Disponha as bolachinhas no tabuleiro e leve a forno, a meio do forno, pré-aquecido durante 8 minutos. Retire do forno deixe-as arrefecer guarde as suas bolachinhas em frascos esterilizados ou em saquinhos tanto os frascos como os saquinhos devem ser bem fechados, decore os frascos ou os saquinhos a gosto :)

     

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    Receitas de Doces de Natal ♥♥♥

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    Os doces mais procurados para fazer no Natal: 

     

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    Para ver todas as receitas de Natal e refeições para o Natal para a consoada e receitas para o dia de Natal: Receitas de Natal e para ver Prendas de Natal feitas por si

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    Bolo Visconde de laranja e tangerina ♥♥♥

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    Ingredientes:

    • Sumo e raspa de 2 laranjas médias.
    • Sumo e raspa de 1 tangerina.
    • 5 ovos caseiros.  
    • 2 chávenas de açúcar.
    • 2 chávenas de farinha.
    • 1 colher de chá de fermento Royal
    • 1 chávena cheia de óleo. 
    • 1 pitada de sal fino.
    • Flor de sal Marnoto
    1º ligue o forno a 180º. Depois bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura muito cremosa com bolhas de ar. Junte a raspa e o sumo das frutas. Peneire a farinha junto com o fermento, este passo é mesmo importante para garantir que o bolo fica leve alto e fofo. Adicione o sal e o óleo, bata tudo com a batedeira de forma a obter uma massa leve e fofa. Unte uma forma com bastante margarina e polvilhe com farinha e leve ao forno a 180º durante 25 minutos, depende dos fornos, convém ir vigiando o bolo, se vir que fica muito moreno por cima, cubra-o com papel de alumínio até cozer. Passado os 25 minutos, faça o teste do palito para ver se o bolo está bem cozido, espete um palito no bolo, retire-o se não trouxer bolo agarrado é porque está cozido, deixe arrefecer e depois desenforme com cuidado.
     
    Agora regue o bolo com:
    • 1 Copo pequeno, cheio de sumo de laranja.
    Com um palito faça uns furinhos na superfície do bolo. Verta o sumo devagarinho para entranhar bem no bolo. Polvilhe com  raspa de laranja e por cima coloque Flor de sal Marnoto.

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    Bifinhos à cervejeira ♥♥♥

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    Ingredientes para 2 pessoas:

    • 8 bifinhos finos de porco, temperados com sal,  alho laminado e louro.
    • 1 fio de azeite.
    • 200 ml de água.
    • 3 dentes de alho, descascados e inteiros.
    • 2 folhas de louro, sem nervura.
    • 2 colheres de café de, molho inglês.
    • 1 colher de sopa de, vinho branco.
    • 2 colheres de café de farinha Maisena.
    • 320 g de manteiga (eu uso margarina com sabor a manteiga)
    • Sal e pimenta moída na altura.
    • 1 colher de chá de mostarda. 

    Aqueça uma frigideira com o azeite. Quando o azeite estiver quente, frite os bifinhos rapidamente de ambos os lados, Depois de fritos reserve num prato tapado. Na frigideira onde os fritou, verta a água, junte os dentes de alho, as folhas de louro e deixe ferver. Depois da fervura retire os alhos e as folhas de louro. Junte o molho inglês, dilua a farinha Maisena no vinho e junte, volte a deixar ferver novamente. No fim de ter fervido junte a manteiga e a mostarda, deixe ficar ao lume 5 minutos e sirva este delicioso molho com os bifinhos e com ovos estrelados e batatas fritas temperadas com tomilho e sal e uma bebida da sua preferência.

    Não percas esta receita! De comer e chorar por mais. Bom apetite!

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    Bacalhau Noronha ♥♥♥

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    Ingredientes para 2 pessoas:

    • 1 embalagem de Bacalhau desfiado fresco Pescanova 400 g
    • 1 embalagem de Miolo de camarão Pescanova 80/100 350g
    • 6 batatas descascadas cortadas em rodelas de 1cm de espessura e cozidas.
    • 1 cebola roxa cortada em rodelas finas.
    • 4 dentes de açho picados.
    • Azeite a gosto.
    • Sal e pimenta moída na altura.
    • 2 ovos cozidos descascados e cortados em rodelas.
    • Salsa fresca picada.
    • 1 colher de chá de pimentão doce em pó.

    Ferva o bacalhau e o miolo de camarão Pescanova sem descongelar em água temperada com sal durante cerca de 7 minutos. Escorra a água e reserve.

    Numa frigideira coloque um fio generoso de azeite e refogur a cebola e os alhos até começarem a dourar. Coloque o miolo de camarão e o bacalhau por cima. Polvilhe com o pimentão doce e com a salsa picada e envolva tudo.

    Em 2 pratos de barro coloque um fio de azeite no fundo de cada prato.

    Por cima coloque as rodelas de batatas em seguida as rodelas de ovo e por cima o refogado com o camarão e o bacalhau. Leve a forno quente 180º pré aquecido, para dourar por cima. Na altura de servir. polvilhe com salsa fresca.

    Nesta receita foi utilizada 1 embalagem de Bacalhau desfiado Pescanova bacalhau de excelência.

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    E uma embalagem de Miolo de camarão Pescanova 80/100 350g

    um  miolo de camarão muito saboroso :)

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    Dito isto... Sirva com um sorriso, bom apetite!

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    Pudim guloso de avelãs e café ♥♥♥

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    Ingredientes para o pudim guloso de avelãs:

    • 200 g de miolo de avelãs trituradas finamente.
    • 250 g de açúcar.
    • 150 ml de água.
    • 60 ml de vinho do porto.
    • 6 gemas.

    Para a cobertura do pudim:

    • 1 chávena de açúcar.
    • 6 colheres de sopa de leite.
    • 1 colher de sopa de manteiga (bem cheia)
    • 2 colheres de sopa de miolo de avelãs.
    • 2 colheres de sopa de amêndoas palitadas.
    • 1 colher de sopa de café em pó (se preferir pode usar mistura solúvel de    cereais com sabor a café mas que não tem café, como o Bolero)

     

    Num tachinho de tamanho médio, coloque o miolo de avelãs, o açúcar e a água e leve ao lume, mexendo sempre até fazer o ponto de fio. Depois, retire do lume e deixe arrefecer completamente.

    Bata as gemas com o vinho do porto e junte à mistura anterior, batendo sempre.

    Unte uma forma com margarina eu usei a minha forma Tarte rectangular fundo solto da  Metalúrgica.

    Verta a mistura na forma com cuidado, e leve a forno pré aquecido a 180º cerca de 40 minutos, vá vigiando, o tempo pode variar consoante o forno.

    Depois de ter o seu pudim pronto, deixe arrefecer, desenforme com cuidado, como esta forma tem fundo amovível torna mais pratica esta tarefa.

    Agora venha daí... Vamos fazer a cobertura...

    Coloque todos os ingredientes da cobertura num tachinho e leve ao lume, mexendo sempre até fazer o ponto de estrada. Retire do lume e cubra o seu pudim com esta mistura deliciosa :) Cuidado não prove a cobertura logo pois está muito muito quente!

    Reserve o seu pudim no frigorífico até a hora de servir. Delicioso!!!

    Aqui está a nossa forma, muito bonita e de excelente qualidade Tarte rectangular fundo solto da  Metalúrgica.

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     Dito isto ...

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    Noel francesinha ♥♥♥

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    Ingredientes para 3 francesinhas:

    • 1 pão de forma grande fatiado, fatias gordas daquelas de torradas.
    • 3 bifes de frango fininhos.
    • Manteiga q.b
    • 200g de queijo fatiado.
    • 150g de fiambre.
    Molho:
    • 1 cerveja preta.
    • Meio copo de vinho do porto branco. 
    • 1 cubo de caldo de carne.
    • Meia colher de café de, açúcar.
    • 2 folhas de louro, sem a nervura do meio.
    • 1 dente de alho grande, descascado.
    • 1 cravinho.
    • 1 pitada de canela.
    • 6 colheres de sopa de leite.
    • 1 colher e meia de sopa de, farinha maisena.
    • 2 colheres de sopa de, manteiga.
    • 2 colheres de sopa de polpa de tomate.
    • 1 malagueta pequena, cortada ao meio. (se não gostar de picante não use)
    Dissolva a farinha maisena no leite. Num tachinho ponha todos os ingredientes para o molho. Leve ao lume até engrossar, mexendo sempre. Assim que engrossar está pronto, desligue o lume e reserve, tapado. 
    Tempere os bifes com sal e frite-os em azeite e alho laminado. Depois de fritos reserve.
     
    Torre ligeiramente as fatias de pão de forma, barre-as com manteiga a gosto. Coloque um bife por cima de cada fatia de pão, depois o fiambre e uma fatia de queijo. Cubra com uma fatia de pão, ponha queijo por cima de forma a cobrir toda a superfície do pão. Emprate, colocando a francesinha num prato fundo. Regue na altura de servir com o molho bem quente para o queijo derreter.
     
    Sirva com um sorriso, bom apetite!

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    Receita de compota de manga/laranja ♥♥♥

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    Ingredientes para 2 frascos de compota:

    • 2 mangas maduras descascadas e sem caroço, cortadas em pedaços muito pequeninos.
    • Sumo e raspa de 2 laranjas
    • 750 g de açúcar.
    • 1 pau de canela.
    • 1 colher de café de canela em pó.

    Num tacho coloque todos os ingredientes leve ao lume até ferver. Depois de estar a ferver, cozinhe cerca de 3 minutos mexendo sempre. Coloque a compota em frascos previamente esterilizados, tape feche bem os frascos e vire-os ao contrario com a tampa para baixo até a compota arrefecer. 

    Esterilizar os frascos antes de meter a compota:
    Depois de bem lavados os frascos. Coloque uma panela ao lume com bastante água. Assim que a água estiver a ferver, apague o lume e coloque os frascos de vidro vazios e as tampas dentro da panela completamente submersos durante 5 minutos.

    Depois retire os frascos com cuidado, para não se queimar, já que a água está muito quente, limpe-os por fora com um pano seco. Verta a compota para dentro dos frascos. Tape-os e vire-os com cuidado depois de fechados e com a compota la dentro, vire-os com a tampa para baixo e deixe ficar assim até a compota arrefecer desta forma fica bem esterilizado. Depois de arrefecer pode virar os frascos para cima e decorar a gosto.

    As compotas depois de abertas, devem ser guardadas  no frigorífico.

    Sirva com um grande sorriso! Bom apetite!

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