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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

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Receita de castanhas assadas no forno ♥♥♥

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Para escolher castanhas de qualidade, aperte a castanha, esta deve estar rija sem furinhos e não haver nenhum espaço oco entre a casca da castanha e o miolo da mesma.

Ingredientes:

Faça um corte horizontal em cada castanha, mais ou menos a meio.

Coloque as castanhas num tabuleiro de forno e cubra-as com bastante sal.

Leve ao forno a 180º na parte media alta do forno, durante cerca de 40 minutos mas convém ir vigiando. Depois de estarem assadas deixe arrefecer e agora é so descascar e comer, a casca deve sair por inteiro.

Bom magusto para todos!

Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

Nesta receita utilizei  Flor de Sal Marnoto este sal  preserva o sabor natural a mar.

Colhido à mão, todos os dias em salinas tradicionais, utilizando técnicas muito antigas. É  100% natural, não tem aditivos ou lavagens. Ideal para temperar. O sal deve ser usado moderadamente.

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Bolo gourmet de laranja e bolacha com flor de sal ♥♥♥

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Húmido por dentro, crocante por fora, carregado de sabor a laranja com aquele piquinho final da flor do sal tão boooom!

Ingredientes:

  • Sumo e  raspa de 2 laranjas grandes.
  • 5 ovos caseiros.  
  • 2 chávenas de açúcar.
  • 2 chávenas de farinha.
  • 1 colher de chá de fermento em pó.
  • 1 chávena de bolacha Maria torrada triturada em farinha.
  • 1 chávena cheia de óleo. 
  • 1 pitada de sal fino.
  • Flor de sal Marnoto

Pre-aqueça o forno a 180º. Depois bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura muito cremosa com bolhas de ar. Junte a raspa e o sumo das laranjas, a farinha e as bolachas trituradas com o fermento, o sal e o óleo, bata tudo com a batedeira de forma a obter uma massa leve e fofa. Unte uma forma com bastante margarina, polvilhe com farinha. Coloque no forno a 180º durante meia hora, o tempo exacto depende dos fornos, convém ir vigiando o bolo, se vir que fica muito moreno por cima, cubra-o com papel de alumínio até cozer. Passado a meia hora, faça o teste do palito para ver se o bolo está bem cozido, espete um palito no bolo, retire-o se o palito não trouxer bolo agarrado é porque o bolo está bem cozido, deixe arrefecer e depois desenforme com cuidado. 

Agora regue o bolo com:
  • Sumo de 1 laranja pequena.
Com um palito faça uns furinhos na superfície do bolo. Verta o sumo devagarinho para entranhar bem no bolo. Polvilhe com  raspa de laranja e por cima coloque umas pedrinhas de flor de sal Marnoto.
Sirva com um sorriso, bom apetite!
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Nesta receita usei flor de sal Marnoto

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A Flor de Sal da marca Marnoto preserva o verdadeiro sabor a maresia. É colhida à mão, todos os dias, em salinas tradicionais, utilizando técnicas antigas. É um produto 100% natural, isento de quaisquer aditivos e lavagens. Ideal para temperar.
Recomendo o consumo moderado.
 

Tirinhas de piano com azeite de tomilho e limão ♥♥♥

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Ingredientes para 2 pessoas:

  • 1 piano cortados em tiras.
  • Sal grosso Marnoto.
  • Tomilho.
  • Azeite. 
  • 1 limão.
  • 1 colher de chá de massa de alho.

Tempere meia hora antes as tirinhas de piano com  o sal grosso Marnoto e a massa de alho. Numa frigideira grande, coloque um pouco de azeite no fundo e tomilho e frite as tiras de piano até ficarem bem passados de ambos os lados. Depois pague o lume e regue com sumo de limão.

Acompanha bem com abacaxi fresco ou salada ou batatas fritas, consoante o seu gosto.

Nesta receita usei sal Marnoto

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Sal 100% natural, isento de  limpezas químicas ou aditivos.

É recolhido de forma artesanal no Parque Natural da Ria Formosa.

 

 

O sal deve ser consumido com moderação.

Começe sempre as suas refeições com um belo prato de sopa ou uma salada fresca. 

Sirva com um sorriso enorme e bom apetite!

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O meu arroz rápido de feijão (secreto) ♥♥♥

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Ingredientes para 3 pessoas:

  • 1 chávena de arroz.
  • 2 chávenas e meia de água.
  • 1 colher de café de café de sal grosso Marnoto.
  • 1 colher de chá de molho inglês.
  • 1 colher de sopa de manteiga (eu uso creme vegetal de barrar com sabor a manteiga)
  • 1 folha de louro sem a nervura do meio.
  • 1 lata de feijão encarnado (das pequenas 420 g)

Num tachinho coloque todos os ingredientes, menos o arroz e o feijão. Leve ao lume até ferver. Adicione o arroz e cozinhe com o tacho tapado, em lume brando cerca de 8 minutos. Adicione o feijão da lata junto com a água do feijão que vem na lata, mexa para envolver o feijão no arroz. Cozinhe mais 2 minutos com o tacho tapado. Depois apague o lume e deixe repousar com o tacho tapado 2 minutos antes de servir.

Nesta receita usei sal Marnoto

produto(38).jpgSal 100% natural, isento de  limpezas químicas ou aditivos. É recolhido de forma artesanal no Parque Natural da Ria Formosa.

O sal deve ser consumido com moderação.

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Peitos de frango recheados com queijo com molho de cerveja ♥♥♥

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 Ingredientes para 3 pessoas:

Tempere os peitos de frango com sal e pimenta. Abra os peitos de frango ao meio, pois vamos rechea-los com o queijo. Coloque uma fatia de queijo no meio de cada peito de frango feche com a ajuda de um palito (é importante que depois do prato estar cozinhado se lembre de retirar os palitos que estão a segurar os peitos de frango com o queijo, para ninguém se aleijar na altura de comer)

Numa panela média coloque a margarina leve ao lume e quando esta estiver quente e sele os peitos de frango de ambos os lados. Regue com a cerveja tape e deixe cozinhar 20 minutos. Com cuidado para não desmanchar retire os palitos eliminando-os. Acompanhe os peitos de frango recheados com batatas cozidas regadas com um fio de azeite. 

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Foi utilizado nesta receita um sal de grande qualidade  Sal marinho tradicional Marnorto para temperar os peitos de frango.

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Dito isto, espero que reproduzam este prato ai em casa pois é facílimo de fazer e não exagero quando digo que é divinal!

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Tamboril com toucinho e alho ♥♥♥

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 Ingredientes para 2 pessoas:

Retire os Cubos de Tamboril Pescanova do congelador, deixe à temperatura ambiente até descongelarem. Escorra bem a água do tamboril. Tempere os cubos com sal Marnorto e pimenta. Passe os cubos de tamboril por farinha, frite-os em azeite quente de ambos os lados. A meio do processo adicione o toucinho e os dentes de alho e frite até o toucinho ficar estaladiço. Retire do lume e decore com folhas frescas de coentros. Este prato é delicioso este tamboril Pescanova é tão bom, confeccionado desta forma fica com um sabor semelhante ao da lagosta! Experimentem.

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Nesta receita foi usada uma embalagem de 300 g de Cubos de tamboril Pescanova

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e foi utilizado um sal de grande qualidade  Sal marinho tradicional Marnorto para temperar o tamboril.

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Dito isto, espero que reproduzam este prato ai em casa e depois digam qualquer coisa.

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Queijadinhas de cacau e côco ♥♥♥

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 35 minutos dá para crianças fácil

Ingredientes para 14 queijadinhas:

  • 1 chávena cheia de açúcar (200 g)
  • Meia chávena de farinha (100 g)
  • 400 ml de leite de côco.
  • 200 ml de agua.
  • 4 colheres de sopa de manteiga (eu usei creme de barrar com sabor a manteiga)
  • 1 ovo.
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó.
  • 2 pedrinhas de Flor de Sal Marnoto

Pré-aqueça o forno a 180º

Unte 14 forminhas próprias para ir ao forno com manteiga. Reserve. Num tachinho coloque a água e o açúcar, leve ao lume até ferver. Adicione o cacau e as 2 pedrinhas de Flor de Sal Marnoto. Mexa para dissolver o cacau e o sal na mistura. Depois deixe arrefecer. Adicione no mesmo tachinho o leite de coco a manteiga, o ovo e a farinha peneirada. Bata tudo com a batedeira, disponha esta mistura nas forminhas e leve ao forno cerca de 30 minutos, o tempo  pode variar consoante o forno, vá vigiando. Depois de cozidas deixe arrefecer e delicie-se. Estas queijadinhas como são bastante húmidas não necessita desenformar, comem-se á colher ;)

O sal que usamos nesta receitinha é A Flor de Sal da marca Marnoto com sabor a mar. Recolhido à mão, todos os dias nas salinas tradicionais, utilizando técnicas ancestrais. É um produto natural 100 %, sem aditivos ou lavagens. 

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Perninhas de frango no churrasco ♥♥♥

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 Ingredientes para 4 pessoas:

  • 16 perninhas de frango com pele.
  • Flor de Sal Marnoto Necton
  • 1 colher de sopa de alho em pó.
  • Sumo de 1 limão grande.
  • 100 ml de água.
  • 50 ml de vinho branco.
  • 150 g de manteiga.
  • 6 dentes de alho esmagados.

Pré-aqueça o forno a 180º.

Tempere as perninhas com  Flor de Sal Marnoto Necton. Polvilhe as perninhas de frango com alho em pó em toda a volta

Coloque as perninhas no tabuleiro em grelha do forno, a grelha vai deixar pingar a gordura das perninhas de frango enquanto assa e nos vamos recolhee esssa gordura colocando por baixo um tabuleiro com a água, o vinho branco e a manteiga. As perninhas de frango vão-se virando para assarem uniformemente quase ao fim juntam-se os 6 dentes de alho esmagados no tabuleiro. Depois de bem assadas as perninhas juntam-se no tabuleiro junto com o molho recolhido, asse mais uns minutos e depois retire do forno. Leve umas pedrinhas de Flor de sal  Necton  para a mesa quem quiser colocar mais um pouco de sal é preferível usar flor de sal do que com sal fino, é muito mais saboroso. Acompanhe com batatas fritas.

Nesta receita foi usado 

  • Flor de Sal Marnoto Necton (A Flor de Sal é um aglomerado de cristais que se formam à superfície da água do mar, são cristais leves, em forma de palheta, de uma brancura máxima, o seu sabor mais especial permite apreciar ainda mais o sabor dos alimentos.) 
  • fs_marnoto_juta_250g.png 

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