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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

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Sumo concentrado de limão, faça você mesmo!

sumo de limão concentrado

 

Aqui por casa fazemos mitas vezes sumos de fruta concentrados caseiros o que dá imenso jeito pois temos sempre sumo de fruta fresca à mão, sem conservantes ou aromatizantes, basta colocar um pouco no copo e encher o resto com água, mexer e já está! Delicioso!

Ingredientes para 3 garrafas de litro e meio cada uma: 

  • 1 litro de sumo de limão espremido na altura (cerca de 8 a 10 limões. mais ou menos, a quantidade varia so tamanho do limão  e do sumo que tem)
  • 4 paus de canela.
  • 1 litro de água.
  • 3 quilos de açúcar.
  • Raspa de 4 limões.

Numa panela grande coloque a  água os paus de canela, a raspa dos limões e o açúcar e leve ao lume em temperatura alta ate ferver. Depois de ferver cozinhe uns 10 minutinhos já com a temperatura baixa. Depois disto, apague o lume e junte o sumo do limão já fora do lume. Mexa tudo com uma colher de pau e com cuidado para não se queimar, verta a mistura para dentro de garrafas previamente limpas e esterilizadas. Depois feche bem as garrafas de forma a que não entre ar. Mantenha as garrafas num sitio escuro e fresco. Por exemplo na despensa ou pode até mesmo coloca-las no frigorifico para ficarem bem frescas na altura de servir. Delicioso coloca-se um pouco no fundo do copo e enche o resto com água mexe e refresque-se com este sumo de limão concentrado caseiro :)

 

Sirva com um sorriso e umas pedrinhas de gelo, bom apetite!

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Bolo Barão de laranja ♥♥♥

Ingredientes:

  • Sumo de 2 laranjas médias.
  • Raspa de 3 laranjas médias.
  • 6 Ovos caseiros.  
  • 2 Chávenas de açúcar.
  • 2 Chávenas de farinha com fermento eu usei Branca de Neve fina.
  • 1 chávena cheia de óleo. 
  • 1 pitada de sal fino.
1º ligue o forno a 180º. Depois bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura muito cremosa com bolhas de ar. Junte a raspa e o sumo das laranjas, a farinha com o fermento, o sal e o óleo, bata tudo com a batedeira de forma a obter uma massa leve e fofa. Unte uma forma com bastante margarina e polvilhe com farinha e leve ao forno a 180º durante 25 minutos, depende dos fornos, convém ir vigiando o bolo, se vir que fica muito moreno por cima, cubra-o com papel de alumínio até cozer. Passado os 25 minutos, faça o teste do palito para ver se o bolo está bem cozido, espete um palito no bolo, retire-o se não trouxer bolo agarrado é porque está cozido, deixe arrefecer e depois desenforme com cuidado.
Agora regue o bolo com:
  • 1 Copo pequeno, cheio de sumo de laranja.
Com um palito faça uns furinhos na superfície do bolo. Verta o sumo devagarinho para entranhar bem no bolo. Polvilhe com  raspa de laranja.
Sirva com um sorriso, bom apetite!
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Salada de frutas deliciosa ♥♥♥

Salada de frutas

Ingredientes:

  • 1 tigela grande cheia de frutas lavadas, descascadas e cortadas em pedaços ( morangos, kiwis, maçãs, peras, ananás, pêssegos as que desejar)
  • 500 ml de sumo de maracujá.
  • 2 colheres de sopa de vinho do porto.
  • 1 colher de café de canela em pó.
  • Sumo de 1 limão.
  • 2 colheres de sopa de açúcar.

Regue as frutas com o sumo de limão. Junte os restantes ingredientes misture bem e leve ao frigorifico para ficar bem fresquinho.

Sirva com um sorriso, bom apetite!

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