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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

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Desafio 5 ingredientes por 5 euros - Tarte de caril com mozarela ♥♥♥

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Fui convidada pela Claudia Ralha do blogue Prazer na cozinha a criar uma receita com 5 ingredientes (excepto ingredientes básicos)  por 5 euros, em baixo logo a seguir à minha receitinha também estará uma foto com uma receitinha da Cláudia e respectivo link para irem espreitar também ;)

Ingredientes básicos: sal, pimenta, azeite, farinha e açúcar.

 

 

 

Ingredientes:

  • 1 embalagem de massa quebrada fresca. (custou 0,90 céntimos)
  • 1 colher de chá de caril em pó. (0,10 céntimos)
  • 150 g de queijo mozarela desfiado. (1€)
  • 200 ml de leite de côco. (1,40 €)
  • 2 ovos (0,35 céntimos)
  • Sal e pimenta (tinha em casa)
  • Folhas frescas de coentros ou cebolinho seco opção

Total gasto em ingredientes para fazer esta tarte foi: 3,75 €

 

Pré aqueça o forno a 180º

Estenda a massa quebrada numa forma rectangular, (eu usei a minha forma Tarte rectangular fundo solto da  Metalúrgica)

Bata o leite de coco com o caril e os ovos, verta a mistura sobre a massa quebrada. Polvilhe com o queijo, adicione algumas folhas frescas de coentros e tempere com sal e pimenta.

Leve ao forno a 180º ate ficar dourada, cerca de 20 a 25 minutinhos convém vigiar.

Após este tempo, deixe arrefecer e corte em triângulos acompanhe com uma boa salada e uma bebida fresca da sua preferência.

Aqui está a forma que usei nesta receita, muito bonita e de excelente qualidade Tarte rectangular fundo solto da  Metalúrgica.

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Receita de One Pot Pasta de Frango.

IMG_3338

Venham espreitar também esta receita deliciosa em: http://www.oprazerdacozinha.com

 

As receitas aqui apresentadas são sugestões, directrizes para fazer aí me casa,  pode e deve adaptar ao seu gosto pessoal.
 

Dito isto ...

Sirva com um grande grande sorriso, bom apetite!

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Tarte de amêndoas com cacau ♥♥♥

Tarte de amendoas de cacau 2

tarte de amendoas de cacau

 

Hoje é sem dúvida o dia mais delicioso do ano pois celebra-se o World Baking Day, para assinalar a data em todo o mundo as pessoas vão para as suas cozinhas dar asas a imaginação para "fabricarem" deliciosos bolos caseiros.

Aventure-se este dia e faça um bolo delicioso, nos já fizemos o nosso é muito simples, mas garanto que não sobra migalha...

 

Ingredientes:

  • 200 g de farinha com fermento 
  • 100 g de manteiga amolecida.
  • 100 g de açúcar.
  • 2 ovos pequenos.
  • 2 colheres de sopa de cacau magro em pó.
  • 1 pitada de sal fino.
  • 6 colheres de sopa de leite.

Numa tigela grande, ponha os ovos e a manteiga, bata muito bem. Junte o açúcar, a farinha, o leite o cacau e o sal. Bata durante 20 minutos. Unte uma forma das que sai o fundo, com manteiga, e verta a mistura para dentro da forma. Leve ao forno até estar cozido. 

Entretanto, prepare o creme:

  • 100gr de amêndoa palitada.
  • 120 gr de manteiga. 
  • 100gr de açúcar. 
  • 3 colheres de sopa de leite.

Junte tudo num tachinho e leve ao lume, mexendo até levantar fervura. Cubra a sua tarte com este creme e cubra a sua tarte com este creme. 

Decore com framboesas frescas :)

Sirva com um sorriso, bom apetite! 

Para fazermos esta deliciosa tarte usámos esta forma, muito bonita e de excelente qualidade Tarte rectangular fundo solto da  Metalúrgica.

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Tarte de maçã red delicious e bagas goji ♥♥♥

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15 minutos  tão fácil  dá para crianças

Ingredientes:

  • 1 embalagem e massa folhada fresca.
  • 1 frasco de compota de maçã ou de pessego.
  • 2 maçãs red delicios.
  • Bagas de Goji q.b

 

Com a preciosa ajuda do cortador V5 da Borner, é muito bonito não é?

Corte as maçãs em fatias. 

Borner V5.jpg

 

Unte uma forma redonda de tarte daquelas com fundo amovivel, com margarina. Abra a massa folhada, não retire o papel vegetal, coloque por cima da forma e forre-a  com massa.

Com um garfo pique a massa, para que coza de forma uniforme quando for ao forno. Verta a compota de maçã por cima da massa. Disponha as fatias de maçãs por cima.

Leve ao forno cerca de 12 minutos a 180º em forno pré aquecido. 

Depois da tarte pronta, retire do forno e por cima ds tarte disponha as bagas de goji.

 

 

Nesta receita usei a preciosa ajuda do  cortador de legumes V5 da Borner, Poupa-se bastante tempo no corte dos legues e frutas. Venha espreitar a página Borner e conhecer de perto esta ajuda  indispensável para a sua cozinha.
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Dito isto...

Sirva com um grande sorriso, bom apetite! 

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Tarte de cerejas ♥♥♥

Tarte de cerejas 2

Nesta tarte específica, eu usei uma base de compra já feita para poupar tempo.

Também podemos fazer uma base em casa com os seguintes ingredientes:

 

Base da tarte:

  • 250 gr de bolachas digestivas Maria, trituradas.
  • 90 gr de manteiga na temperatura ambiente.

Misture ambos os ingredientes. Unte uma tarteira com fundo amovível com manteiga e forre-a com a mistura de bolachas. Ponha no frigorífico para solidificar, reserve.

 

Recheio de creme de leite e cerejas:

  • 1 chávena de sumo nectar de cerejas.
  • 1 chávena de cerejas sem caroço.
  • 1 litro de leite.
  • 3 saquetas de Cuajada Royal (a venda nos hipermercados)
  • 80 gr de açúcar.

Dilua o conteúdo das saquetas de Cuajada Royal numa pequena quantidade de leite. Num tacho, ponha o açúcar o leite onde diluiu as Cuajadas, o restante leite, o sumo néctar de cerejas e as cerejas sem caroço, triture estes ingredientes com a varinha mágica depois, leve ao lume, mexendo sempre até ferver. Verta a mistura por cima da tarteira forrada com bolacha ou da base de compra se for esse o caso. Leve ao frigorífico até ao dia seguinte ou pelo menos 3 horas para ficar fresquinho. Decore com cerejas frescas sem caroço.

Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

 

Cuajada Royal é uma sobremesa espanhola, tem um enorme poder de solidificação pelo que pode ser usada para fazer pudins sem ser necessário o uso do forno. A preparação de sobremesas com a Cuajada Royal é facílima e muito rápida. 1 pacote de Cuajada dá para solidificar meio litro de liquido e equivale a 6 folhas de gelatina ou de 6 colheres de chá de gelatina em pó.

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Tarte de maçã deliciosa ♥♥♥

Ingredientes:

  • 8 maçãs descascadas, grandes.
  • 100g de açúcar.
  • 2 colheres de sopa de, mel.
  • 1 pitada de noz moscada.
  • 1 estrela de aniz.
  • Raspa de 1 limão.
  • 1 colher de chá de, canela em pó.
  • 1 embalagem de massa folhada, fresca ( das de compra)
  • Açúcar e canela para polvilhar.

Num tachinho, ponha 6 maçãs cortadas em pedaços (sem caroço). Junte o açúcar, o mel, a noz moscada, canela e a estrela de aniz. Leve ao lume cerca de um quarto de hora, lume brandinho até as maçãs ficarem cozidas. Retire a estrela de aniz, elimime-a. Triture a mistura de forma a obter um puré. Forre uma tarteira redonda com a massa folhada. Verta o creme por cima da massa e espalhe-o uniformemente com uma colher. Corte as restantes maçãs em gomos finos. Começando numa ponta, prencha toda a superficie com os gomos de maçãs, terminando no centro. Polvilhe com açúcar e canela e leve ao forno a 180º até a tarte ficar douradinha. Depois de feita, pode dar-lhe um brilho especial, pincelando-a por cima com mel aquecido. 

Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

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Tarte de pêssego com creme de pasteleiro ♥♥♥


Ingredientes:

  • 300g de massa folhada, fresca.
  • 1 lata de pêssegos.
  • Creme de pasteleiro*
  • 1 dl do sumo da lata dos pêssegos.
  • 2 folhas de gelatina transparente.
  • 100 g de açúcar.

Creme de pasteleiro:

  • 4 gemas.
  • 100g de açúcar.
  • 3 colheres de sopa de, farinha maisena.
  • 5 dl de leite.

Bata as gemas com o açúcar, até obter uma mistura esbranquiçada. Junte o leite e bata. Ponha num tachinho e leve ao lume mexendo sempre. Dilua a farinha num pouco de leite e junte. Mexa e retire do lume assim que engrossar, reserve este creme. Disponha a massa folhada na tarteira, unte a tarteira ou use papel vegetal. Vamos fazer uma calda de pêssego. Junte ao sumo de pêssego com o açúcar e leve ao lume até ferver. Depois de ferver retire do lume, reserve. Dilua as folhas de gelatina na calda. Deixe arrefecer depois, junte esta calda ao creme de pasteleiro. Por cima da massa folhada, verta a mistura de creme de pasteleiro com a calda. Espalhe bem para cobrir bem o fundo. Disponha metades de pêssego na tarte e junte a calda de açúcar. Decore a a tarte com pedaços de massa folhada, aparas que lhe tenham sobrado. Leve ao forno durante 35 minutos vigiando sempre, porque o tempo depende dos fornos. Retire a tarte do forno quando esta estiver cozida e dourada. Polvilhe com açúcar em pó.

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Tarte de maçã da avó Luísa ♥♥♥

 

 

Ingredientes:

  • 4 ovos.
  • 1 chávena de farinha com fermento (Eu usei Branca de Neve).
  • 1 chávena, mal cheia de leite.
  • 2 chávenas de açúcar.
  • 2 maças cortadas finamente, meias luas.
  • Açúcar e canela q.b

Ligue o forno a 170º

Bata os ovos com o açúcar. Junte o leite e de seguida a farinha, bata muito bem. Unte uma tarteira com manteiga e polvilhe com açúcar. Forre o fundo da tarteira com as maçãs e verta por cima a mistura. Leve ao forno mais ou menos meia hora. Convém ir vigiando, faça o teste do palito. Esta tarte fica húmida por dentro, por isso convém não cozer em demasia. Depois de desenformar polvilhe com uma pitada de canela.

Bom apetite!

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Tarte gulosa ♥♥♥

Tarte económica,  muito fácil de fazer de fazer, pronta em 20 minutos.

 

Ingredientes:

 

  • 500g de requeijão.
  • 2Cs de brandi.
  • 1 Ovo.
  • 150g de açúcar.
  • Aroma de baunilha q.b (caso tenha em casa.)
  • Raspa de metade de 1 laranja.
  • 1 Pitada de canela.
  • Manteiga para barrar a forma.
  • 125 g de farinha super-fina Branca de Neve ( para ter sempre bons resultados) 

Fácil, Ligue o forno a 190º. Misture numa tigela, o requeijão com o brandi, o ovo, o açúcar a baunilha, a raspa do limão e a canela. Bata tudo muito bem, até obter uma massa bem uniforme. No fim, adicione a farinha e envolva-a na massa gentilmente, com uma espátula, sem bater. Unte uma tarteira com manteiga, de preferência use uma daquelas, que tem o fundo removível. Deite a massa na tarteira e leve ao forno a 180º durante cerca de 18 minutos. Desenforme e sirva a sua tarte polvilhada com canela.

Vai uma dentadinha na tarte? Bom apetite!  

 

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Receita muito fácil de tarte de pêssego

 

Mesmo para quem nunca cozinhou, consegue fazer esta tarte maravilhosa,  super fácil de fazer, rápida e económica. O resultado é magnífico e parece ter vindo da melhor pastelaria da cidade. Mãos à obra?

 

Ingredientes:

  • 1 Embalagem de massa quebrada
  • 1 Pudim boca-doce (o sabor pode ser baunilha, pêssego etc.) 
  • 1 Lata de pêssegos em calda

Faça um pudim boca-doce seguindo as instruções da embalagem. Estenda a massa, sem tirar o papel própio para forno, onde a massa vem enrolada forre a tarteira com a massa. Deite o pudim por cima e enfeite com o pêssego cortado Leve a forno moderado a 180º até ficar dourada, cerca de 25 minutos.

O resultado ? Lindo!!!

 

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