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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

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  • Tiras de entrecosto com brandy ♥♥♥

    entrecosto

     

     65 minutos  fácil  dá para os miúdos

     

    Ingredientes para 4 pessoas:

    • 1,5 kg de entrecosto cortado em tiras.
    • Sal grosso q.b
    • 1 colher de sopa de pimentão doce em pó.
    • 2 colheres de sopa de polpa de tomate.
    • 1 colher de chá de molho inglês. 
    • 1 colher de chá de açúcar.
    • 5 dentes de alho
    • Pimenta moída na altura.
    • 100 ml de brandy.
    • 1,5 dl de azeite

     

    Pré aqueça o forno a 180º

    Numa tigela coloque um fio de azeite, o pimentão doce, o molho inglês, a polpa de tomate e o açúcar, mexa tudo, reserve.

    Coloque o entrecosto num tabuleiro próprio para ir ao forno, tempere-o com sal barre-o com a mistura da tigela que reservou anteriormente.

    Polvilhe o entrecosto com pimenta moída na altura. Adicione os alhos esmagados e o whisky no tabuleiro, regue com um fio de azeite. 

    Coloque o entrecosto no forno a assar durante 1 hora, vá regando e virando o entrecosto de vez em quando.

     

    Acompanhe o entrecosto com massa cozida e regue com o molho.

    Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

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